Atalak

Filetes

Filetes de Babilla de Ternera Angus (Aprox. 0,750 kg.)

(Aprox. 750 Gr.)

26,20 €

Entrecot y Chuletón

Entrecot de Lomo Alto (Añojo Hembra) (Aprox. 500 Gr.)

se cortan 2-3 filetes de 1 dedo de grosor aproximadamente hasta el medio kilo.

23,35 €

Entrecot de Lomo Bajo (Añojo Hembra) (Aprox. 500 Gr.)

Se cortan 2-3 filetes de 1 dedo de grosor aproximadamente hasta el medio kilo.

23,35 €

Chuletón de Ternera (Añojo Hembra) (2 Uds. de 600-700 Gr. Aprox.)

34,50 €

2 und. Entrecot de Vaca Madurada (2 Uds. de 250-300 Gr. Aprox.)

Nuestro entrecot de vaca madurada destaca por su sabor intenso y su textura tierna. El proceso de maduración en seco realza sus notas profundas, ofreciendo una carne jugosa y llena de matices únicos. ¡Un placer para los amantes de la carne!

36,00 €

Solomillo añojo y vaca madurada.

4-5 filetes Solomillo de Vaca madurada (Aprox. 500Gr.)

El solomillo de vaca madurada es la máxima expresión de ternura y sabor. Su proceso de maduración intensifica las notas de la carne, haciéndola suave y jugosa, con un gusto profundo y refinado. ¡Un corte premium para los paladares más exigentes!

33,50 €

Carne Picada y Elaborados