Atalak

Salduenak

Pato de Bi Bap

pato crujiente frito en salsa "teriyaki" con verduras y anacardos, acompañado de arroz jazmín crispy deep-fried duck breast in "teriyaki sauce" with vegetables and cushewnuts, served with Jasmin rice

19,50 €

Aperitivos / Aperitifs

Bocado coreano de pollo, 12 Und.

Pollo campero frito en una salsa “gochujang” muy ligeramente picante y dulce, cacahuetes y semillas de sésamo deep-fried free - range chicken, glazed in very light spicy and sweet “gochujang” sauce, peanuts and sesame seeds

13,00 €

Galbi gunmandu

5 empanadas al vapor con ternera picada al salsa coreana "galbi", hecho a mano / 5 steamed hand made dumplings with minced beef in korean "galbi" sauce

12,50 €

Sopa de wonton

empanadas de pollo y hierbas en el caldo de pollo chicken and herb dumplings in chicken stock

6,50 €

Bocado de pollo coreano, 5 und.

Pollo campero frito, glaseado en una salsa “gochujang” muy ligeramente picante y dulce / deep-fried free - range chicken, glazed in very light spicy and sweet “gochujang” sauce.

6,50 €

Rollo de primavera, enrollado a mano / hand rolled springroll

pollo corral picado y verduras, acompañado de un aliño de Bi Bap, SIN ensalada ! minced free - range chicken and vegetables, served with Bi Bap dressing, WITHOUT salad !

5,50 €

Principales / Main dishes

Bol de Sushi

arroz de vinagre, salmón crudo, pepino, aguacate, mango y zanahoria, servido con salsa de soja / vinegar rice, raw salmon, cucumber, avocado, mango and carrot, comes with soy sauce

53,00 €

So Bulgogi

Entrecôte, marinada en salsa barbacoa coreana, acompañado de arroz blanco / entrecôte, marinated in korean bbq soya sauce, served with white rice

22,00 €

Calamares a la coreana, picante / spicy

Calamares en la mariana de"gochujang" con verduras, compañado de arroz blanco / squid in"gochujang" sauce with vegetables, served with white rice

22,00 €

Thai Red Bowl con pato, ligeramente picante / lightly spicy

pechuga de pato con mango fresco en salsa de curry rojo tailandés, acompañado de arroz jazmín duck breast with fresh mango in red curry sauce

21,50 €

Thai Red Bowl, ligeramente picante / lightly spicy

Salmón salteado, salsa de curry rojo y leche de coco con verduras, acompañado de arroz jazmín fried salmón, red curry sauce, coconut milk and vegetables, served with Jasmin rice

20,00 €

Spicy Chilli Chicken, muy picante / very spicy

Lechuga de pollo campero estofado con verduras en salsa coreana de Chile, acompañado de arroz blanco / stewed free-range chicken breast with vegetables, served with white rice

19,50 €

Pato de Bi Bap

19,50 €

Bibimbap

Arroz coreano con entrecôte, una variación vegetal, y huevo salteado ecológico, dos aliños de especias para mezclar / Korean rice with entrecôte, vegetable variation and "sunny side up" organic egg, two spice dressings to mix

19,00 €

Seoul Curry Chicken

pechuga de pollo campero crujiente y frito con verduras, acompañado de arroz jazmín / crispy deep-fried free-range chicken breast in korean curry sauce and vegetables, served with jasmine rice

17,00 €

Arroz salteado con kimchi, picante / spicy

arroz jasmin con kimchi casero , cerdo ibérico y con huevo ecologico salteado / fried Jasmin rice with homemade kimchi, ibérica pork and organic "sunny side up" egg

16,00 €

Sabche

Fideos de boniato coreano , entrecôte, verduras y huevos ecocógico en tiras / korean sweet potato glas noodle, entrecôte, vegetables and organic eggs in strips

15,50 €

Arroz jazmín salteado

con verduras y pechuga de pollo campero fried rice with free - range chicken and vegetables

11,50 €

Arroz jazmín salteado

fried Jasmin rice with vegetables

8,90 €

Extras

Arroz jazmín

Arroz jamin tiene un aroma floral natural Jasmin rice has a natural floral aroma

2,50 €

Arroz japonés

arroz pegajoso de grano grueso y redondo sticky rice with plump and round grains

2,50 €

Vinos / Wines

Sauvignon Blanc Bibap édition

fresco, frutado, minerales / fresh, fruity, mineral d.o. italia

35,00 €

Cervezas / Beer

Cerveza coreana

el sabor es notablemente ligeras en cuerpo y refrescante. the taste is remarkably full-bodied and refreshing

4,50 €

Cerveza tailandesa / Thai beer

El sabor de la Shinga tiene un buen equilibrio entre dulzor y picor. The flavor of Shinga has a good balance between sweetness and pungency.

4,50 €

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