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Ensaladas XXL

Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitado

Mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo

12,50 €

Ensalada Tropical de quinoa

Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra

11,00 €

Ensalada de Heura Crujiente

Brotes tiernos con bocados crujientes de Heura en panko tempura, nueces, pimientos picados y mayonesa vegetal

11,00 €

Ensalada de Pollo Katsu

Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados

10,90 €

Ensalada de Pollo

Ensalada de col, zanahoria y brtes de espinaca con un toque de mayonesa de trufa y láminas de pechuga de pollo teriyaki

10,90 €

Ensalada de Dados de Salmón

Brotes tiernos, aguacate, dados de salmón, tomate y wakame con sésamo, y salsa ponzu

10,90 €

Ensalada de Gambas en Tempura

Base de brotes tiernos, pepino, Espárragos, gambas en tempura y salsa cremosa de chile dulce

10,90 €

Ensalada de Queso de Cabra

Brotes tiernos, aguacate, queso de cabra, tomate y bastones de zanahoria en tempura

10,90 €

Ensalada de la Huerta de Pedro

Brotes tiernos y espinaca baby, zanahoria rallada, tomate, pepino, cebolla morada, y huevos mollet, vinagreta ligera y mayonesa cítrica.

9,50 €

Ensalada de Tofu y espinacas

Ensalada de brotes de espinaca con tofu y láminas de champiñón crudo, vinagreta de sésamo y chips de raíz de loto

8,50 €

Ensalada de Pepino con salsa árabe

7,50 €

Ensaladas M

Hummus Remolacha

Hummus de Garbanzos, Remolacha y tajina, servido con sésamo, aceite de oliva y hierbas frescas y acompañado con pan árabe

6,90 €

Wakame

Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio

5,90 €

Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre

Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.

5,25 €

Ensaladas de Brotes Tiernos

4,00 €

Edamame

Habas de soja

3,90 €

Col

3,00 €

Para Acompañar

Crujiente de Berenjena con Miso

Crujiente de berenjena con miso, con un toque yuzu, panko tempura, con perlitas de miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal

7,50 €

Vegetal Vegetal (8 piezas)

Envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja

7,50 €

Gyozas de Kale

Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)

5,20 €

Crea tu Ensalada

Crea tu Ensalada XXL

12,50 €

Postres

Lemon Pie

6,00 €

Cheesecake de Chocolate Blanco

Con salsa de chocolate blanco y negro

5,90 €

Helado Té Verde

100% natural y artesanal

5,20 €

Sorbete de Mandarina

4,90 €

Bebidas

Miwi Kombucha: Ginger Lemon

The perfect match. Combinación perfecta de limón y jengibre. Kombucha sin azúcar cítrica y con un suave toque picante del jengibre.

3,20 €

Miwi Kombucha: Fresh Mojito

La sonrisa de la Habana. Sabor delicado y a la vez lleno de matices gracias a la menta y las limas brasileñas.El refresco sin azúcar con auténtico sabor a Mojito sin Alcohol

3,20 €

Coca-Cola Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Coca Cola Zero Lata

Lata de 33cl.

2,90 €

Coca - Cola Light Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Fanta Naranja Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Fanta limon Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Nestea Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Aquarius Naranja Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Aquarius Limon Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Sprite Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Heineken Lata

Lata de 33cl

2,90 €

Heineken 0,0 Lata

Lata de 33cl

2,50 €

Agua 500 ml.

2,40 €

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