Salduenak

Carbonara

Crema carbonara casera originale sin nata, guanciale cinta senese D.O.P. Especiado con pimienta negra y pecorino romano D.O.P (queso de oveja)

15,00 €

Amy

Mortadella bologna I.G.P, crema de pistacho casera, queso stracciatella y pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

17,50 €

La Rustica

Pancetta enrollada (embutidos italiano), crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), tomate seco y rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

15,50 €

Limited Edition

Pastramonti

Pastrami, mostaza dulce, provolone rucula y aceite extra virgen de oliva

17,00 €

Guanciarella

Crema deTomate cherry, Guanciale crujiente, Provolone y rùcula

16,00 €

La Parmigiana

Parmesana de berenjenas, mozzarella fresca, albahaca fresco

16,00 €

Crea tu Focaccia

Focaccia Blanca

6,00 €

Special

Fabio

Guanciale D.O.P., crema de pistacho, albahaca fresca, tomate seco, burrata fresca

19,00 €

Burrata Top

Jamon serrano Italiano , queso burrata fresca, crema de trufa, rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

17,00 €

La Rustica

Pancetta enrollada (embutidos italiano), crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), tomate seco y rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

15,50 €

Carbonara

Crema carbonara casera originale sin nata, guanciale cinta senese D.O.P. Especiado con pimienta negra y pecorino romano D.O.P (queso de oveja)

15,00 €

Jamón Serrano

Speck Tartufata

Speck, (jamón italiano ahumado), queso scamorza y crema de trufa

16,20 €

L'estiva

Jamón serrano Italiano, tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

15,50 €

Speck Special

Speck (jamón italiano ahumado), crema de setas casera y queso provolone picante

15,50 €

Primavera

Jamon Serrano Italiano , Mozzarella Fresca, Tomate seco y Pesto de Albahaca

15,50 €

Bufala

Jamón serrano Italiano , mozzarella fresca de búfala y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

14,60 €

Jamón Cocido

Carciofona

Jamón cocido italiano, mozzarella, crema de alcachofas casera, albahaca y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

15,30 €

Mortadella

Amy

Mortadella bologna I.G.P, crema de pistacho casera, queso stracciatella y pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

17,50 €

Pistacchiella

Mortadella bologna I.G.P. con pistacho, queso gorgonzola, crema de pistacho casera y tomate seco

16,50 €

Tartufo

Mortadella de trufa I.G.P, mozzarella fresca, crema de setas casera, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

16,00 €

Burrata

Mortadella con pistacho, queso burrata fresca y pistachos troceados

15,50 €

Bresaola Punta D'anca

La Unica

Bresaola Punta d' anca, crema de parmesano, rùcula y aceite extra virgen de oliva

17,50 €

Porchetta

Inferno

Porchetta MassaMonti (cerdo horneado con aromas), 'nduja de Spilinga embutido italiano picante, berenjenas , rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

17,00 €

ToreTore

Porchetta de Ariccia ( cerdo horneado con aromas), Burrata fresca y Nduja de Spilinga

17,00 €

Salami

La Suprema

Finocchiona (salami Italiano con hinojo),, crema de alcachofas casera, berenjenas, scamorza ahumada Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

15,50 €

Tartufina

Salami italiano Milano, crema de trufa, provolone Y aceite de oliva virgen extra

15,30 €

Salami Spianata picante

Pasquetta

Spianata Picante,crema de grana padano y rucula

15,00 €

Vegetarianas

Siciliana

Tomate fresco, mozzarella fresca, berenjenas, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

14,50 €

Grazia

Queso Mozzarella Fresca, crema de pistacho casera, tomate seco, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

14,00 €

Splendida

Mozzarella fresca, crema de alcachofas, tomate seco

14,00 €

Caprese

Tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV

13,50 €

Postres

Focaccia Pistarella

Crema artesanal de pistacho (Nutella de pistacho)

10,00 €

Focaccia Con Naturella

crema artesanal de avellanas y cacao

8,50 €

Babà al Rhum

Bizcocho borracho al ron

6,50 €

Maritozzo con nata

Pan brioche relleno

6,50 €

Cannolo Siciliano Pistacho

Ricotta de oveja con pistacho, chispas de chocolate y pistaccho troceados

5,80 €

Cannolo Siciliano Classico

Ricotta de oveja, chispas de chocolate y avellanas troceadas

5,00 €

Cannolo nata y naturella

Cannolo relleno de nata fresca, crema artesanal de avellana y cacao y trozos de chocolate.

5,00 €

Refresco

Estathè limón

Infuso de thè

3,20 €

Estathè Melocotón

Infuso de thé

3,20 €

Chinotto San Pellegrino

Bebida italiana

3,00 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,80 €

Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja Lata 330ml.

2,50 €

Fanta Limón Lata 330ml.

2,50 €

7UP Zero Refresco con gas sabor Lima Limón sin Azúcar Lata 330ml

Bebida refrescante con aromas naturales. Contiene azúcar y edulcorantes 330ml.

2,50 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

2,50 €

Agua Con Gas (500 Ml.)

Agua con gas

2,30 €

Agua (500Ml.) Fonteide

Agua sin gas

2,00 €

Cervezas

Ichnusa non filtrata 500ml

Ichnusa Non Filtrata nace de la pasión de los maestros cerveceros de Assemini, una cerveza con cuerpo porque está hecha con malta de cebada pura. No se filtra, tiene un aspecto agradablemente velado gracias a las levaduras que quedan en suspensión.

7,00 €