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La Picanteria de l'Escribà
" A DONDE EL MUNDO SE DIRIGE ES DONDE TIENES QUE ESTAR"
-
Prime
CEVICHES
CEVICHE NIKKEI DE ATÚN ROJO
Con aguacate y leche de tigre de ponzu con yuzu
24,00 €
CEVICHE MIXTO AMAZÓNICO
De corvina, gamba, calamar, leche de tigre de ají charapita y patacones de plátano
24,00 €
CEVICHE DE CORVINA Y SALMÓN
Con leche de tigre de rocoto y huacatay & patatas andinas
24,00 €
CEVICHE CALLEJERO DE CORVINA
con calamar a la andaluza y leche de tigre de ají
amarillo
23,00 €
CEVICHE CLÁSICO DE CORVINA
con leche de tigre clásica
22,00 €
PARA COMPARTIR
DADOS DE PICANHA BRASILEÑA
con plátano frito y salsa japonesa yakiniku
16,00 €
TRILOGÍA DE CROQUETAS BRASILEÑAS
Coxinha de pollo, bolita de queso y risole de ternera (6 uds)
14,00 €
TEQUEÑOS
rellenos de queso con guacamole (4 uds)
11,50 €
PATACONES
de plátano con guacamole (4uds)
11,50 €
GYOZAS DE GAMBA
(6uds)
9,50 €
GYOZAS DE PATO
(6 uds)
9,50 €
MIX DE GYOZAS
gambas y pato (6uds)
9,50 €
YUCA FRITA
con huancaína
9,00 €
TRIO DE BRAVAS
boniato, yuca y patata con mayo de chipotle y huancaina
9,00 €
EDAMAME NIKKEI
salteado al wok con ají limo y nuestra salsa especial
7,00 €
CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA
guiso peruano a base de pollo transformado en croquetas (2 uds)
6,00 €
Coxinhas de pollo brasileñas
(2 UDS)
5,00 €
LAS CAUSAS
CAUSA NIKKEI DE ATÚN ROJO
con aguacate y mayo ahumada
24,00 €
CAUSA LIMEÑA DE POLLO
con aguacate y huancaina
19,00 €
NACHOS ARTESANALES
NACHOS CON BIRRIA DE TERNERA
guacamole & crema de queso cheddar
19,00 €
NACHOS CON COCHINITA PIBIL
guacamole & crema de queso cheddar
19,00 €
NACHOS CON GUACAMOLE
& crema de queso cheddar
17,00 €
LOS CLÁSICOS
LOMO SALTADO
Solomillo de ternera al punto con patatas, tomate, cebolla y nuestra salsa especial. Con arroz
24,00 €
ARROZ CHAUFA AMAZÓNICO
arroz salteado al wok con cecina y chistorra ahumadas, plátano, huevo & salsas de tamarindo y pachikay
22,00 €
ARROZ CHAUFA DE POLLO
arroz salteado al wok con pollo crujiente, plátano, huevo & salsa chijuakay
19,00 €
ARROZ CHAUFA VEGETARIANO
arroz salteado al wok con tortilla de verduras, plátano & salsa charsiu
*Opción vegana - sin tortilla
17,00 €
BAOS
BAO DE PANCETA CRUJIENTE
con hoisin y pepino encurtido (1 ud)
8,50 €
BAO DE POLLO CRUJIENTE
con salsa chijaukay y aguacate
8,50 €
BAO DE CALAMAR A LA ANDALUZA
con mayo acevichada (1 ud)
8,50 €
BAO DE COCHINITA PIBIL
con mayo de chipotle y cebolla encurtida (1 ud)
8,50 €
TACOS
TACO CRUJIENTE DE ATÚN ROJO (2uds)
con aguacate y mayo ahumada (2 uds)
16,00 €
TACO DE SALMÓN
Con salsa ponzu, aguacate y mayonesa ahumada (2 uds)
16,00 €
TACO CRUJIENTE DE PICANHA BRASILEÑA (2uds)
con salsa yakiniku y chimichurri (2 uds)
14,00 €
QUESABIRRIA (2uds)
Taco de birria de ternera con queso - servido con su propio caldo para mojar (2uds)
11,00 €
TACO DE COCHINITA PIBIL (3 uds)
con mayo chipotle y cebolla encurtida (3 uds)
9,00 €
Menú Infantil
POLLO CRUJIENTE
con patatas fritas
10,00 €
EXTRAS
ARROZ BLANCO
5,00 €
MAIZ CHULPE
4,00 €
SALSITA DE HUANCAINA
2,50 €
SALSITA EXTRA PICANTE
2,50 €
MAYO ACEVICHADA
2,50 €
MAYO AHUMADA
2,50 €
Postres
TRATA DE CHOCOLATE
9,00 €
TRES LECHES PERUANA
8,50 €
SUSPIRO DE LIMEÑA
8,50 €
LEMON PIE
8,50 €
BEBIDAS
PISCO SOUR DE MARACUYÁ
500 ml
19,00 €
PISCO SOUR CLÁSICO
18,00 €
CHICHA MORADA
500 ml
7,00 €
LIMONADA DE MARACUYÁ
7,00 €
CERVEZA CUZQUEÑA RUBIA
330 ml
5,00 €
CERVEZA CUZQUEÑA NEGRA
330 ml
5,00 €
CERVEZA CUZQUEÑA TRIGO
330 ml
5,00 €
CERVEZA NEGRA MODELO
5,00 €
CERVEZA MODELO ESPECIAL
5,00 €
CERVEZA DAURA
4,20 €
NESTEA
330 ml.
3,50 €
COCA COLA ZERO
330 ml.
3,50 €
COCA COLA
330 ml
3,50 €
AGUA CUEVAS
500 ml
3,50 €
CERVEZA FREE DAMM SIN ALCOHOL
3,00 €
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Questions fréquemment posées
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Quels types de produits sont proposés par La Picanteria de l'Escribà ?
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