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La Piazza
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Pizza Carbonara
Pizza blanca, mozzarella Fior di Latte, nata, guanciale, bacon, huevo y pecorino
13,50 €
Pizza Mortadella Pistacchio e Ricotta
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella de Bologna, crema de Ricotta y Pesto de pistacho.
14,50 €
Spaghetti Carbonara
La auténtica receta Romana: Guanciale, Grana Padano, Huevo y Pecorino
12,50 €
Entrantes
Burrata Pugliese
Burrata cremosa, tomates baby confitados, rúcula y aceite de albahaca contiene lácteos y gluten
14,50 €
Insalata al Caprino e Salmone
Mezclum de brotes gourmet, rábano, eneldo, aceitunas negras y queso de cabra. Servido con salmón ahumando, mix de frutos secos y nuestra vinagreta casera. Contiene lácteos y gluten
14,00 €
Calamaretti Infarinati E Fritti
Puntillas con pimientos de padrón dulces, contiene gluten
13,50 €
Insalata Angelo
Mezclum de brotes gourmet, bacon, nueces y tostadas de queso de cabra gratinado, contiene lácteos y gluten
13,50 €
Insalata Caprese Di Bufala
Mozzarella de búfala DOP, tomate, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra contiene lácteos y gluten
13,00 €
Insalata Cesare
Mixto verde, salsa césar, pollo crujiente, croûtons, parmesano y olivas, contiene lácteos y gluten
12,50 €
Parmigiana Di Melanzana
Gratinado de berenjena, tomate, mozzarella y parmesano, contiene lácteos
11,50 €
Patate Brave
Patatas con nuestra versión de ali oli
7,50 €
Pizze
Pizza Mortadella Pistacchio e Ricotta
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella de Bologna, crema de Ricotta y Pesto de pistacho.
14,50 €
Pizza Diavola
Tomate, doble de mozzarella Fior di Latte y spianata piccante
14,00 €
Pizza Al Formaggi
Tomate, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, queso de cabra, scamorza affumicata y provolone
14,00 €
Pizza Gran Carnívora
Tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido italiano, bacon, ternera, longaniza y pollo
13,50 €
Pizza Carbonara
Pizza blanca, mozzarella Fior di Latte, nata, guanciale, bacon, huevo y pecorino
13,50 €
Pizza Boscaiola al Tartufo
Tomate, mozzarella Fior di Latte, mescla de setas gourmet salteadas y crema de trufas.
13,50 €
Pizza Al Pollo Y Queso Finas Hierbas
Tomate, mozzarella Fior di Latte, queso a las finas hierbas, pollo a la parrilla, cebolla y huevo
13,50 €
Pizza Alla Toscana
Tomate, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, jamón cocido, champiñones y bacon
13,00 €
Pizza Calzone Napoletano
Tomate, Mozzarela Fior di Latte, Ricotta, Spianatta picante y albahaca.
13,00 €
Pizza Regina
Tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido italiano y champiñones.
12,50 €
Pizza Quattro Stagioni
Tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido italiano, champiñones, alcachofas y aceitunas negras.
12,50 €
Pizza Barbacoa
Tomate, mozzarella Fior di Latte, ternera picada, cebolla. bacon, y salsa barbacoa casera.
12,50 €
Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella Fior di Latte, alcachofa, calabacín, pimiento, champiñones y cebolla.
12,50 €
Pizza Prosciutto e Bacon
Tomate, mozzarella Fiore di Latte, jamón cocido italiano y bacon
12,00 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte y albahaca
10,00 €
Pasta
Spaghetti Frutti Di Mare
Gambones, mejillones, calamares, fumet de pescado y guindilla
15,00 €
Rigatoni Quattro Formaggi con crema de trufa
Crema, provolone, gorgonzola, fontina y grana padano y crema de truda
13,50 €
Fusilli Al Ferro con Pesto Genovese
Pasta fresca hecha de manera artesanal, nuestra salsa de pesto de Albahaca, piñones, nueces y Parmigiano.
13,00 €
Pappardelle al Ragú alla Bolognese
Boloñesa 100% ternera con 6 horas de cocción
13,00 €
Pappardelle Funghi Porcini E Tartufo
Setas y boletos, crema de trufa negra, crema y parmesano
13,00 €
Pappardelle Del Monte
Setas y boletus, longaniza, crema y parmesano
12,50 €
Spaghetti Carbonara
La auténtica receta Romana: Guanciale, Grana Padano, Huevo y Pecorino
12,50 €
Fusilli Al Ferro alla Primavera
Pasta fresca hecha de manera artesanal, tomate baby, calabacín, champiñones salteados al vino blanco y olivas negras.
12,50 €
Rigatoni All'Amatriciana
Guanciale, tomate, guindilla y pecorino
12,00 €
Pasta Ripiena
Crespelle Con Funghi E Foie
Crepes con ricotta, setas, salsa boletus y foie
14,00 €
Ravioli Di Manzo Con Crema de Trufa
Ternera con salsa a la crema de trufa, ajos tiernos y reducción de Pedro Ximénez
13,50 €
Sacchetti Di Formaggio e Pera
Saquitos de queso y pera con crema, tomate y parmesano
13,00 €
Lasagna Bolognesa
Pasta fresca al horno, nuestra salsa boloñesa 100% ternera, mozzarella, bechamel y parmesano
13,00 €
Cannelloni al Ragú
Pasta fresca al horno rellena de boloñesa 100% ternera, Mozzarella, bechamel y Parmigiano.
13,00 €
Ravioli Di Carne Alla Panna
Crema, jamón cocido italiano y parmesano
12,00 €
Carne
Filetto Di Maiale, Funghi E Foie
Solomillo de cerdo, salsa de setas y láminas de foie, contiene lácteos
16,00 €
Pollo alla Napoletana
Trocitos de pollo empanados, servidos con patatas fritas y nuestra salsa de mayonesa ajo y perejil.
13,50 €
Dolci
Crepes
Nuestro postre estrella Nutella con helado de vainilla, contiene lácteos y gluten
7,50 €
Brownie De Chocolate
Chocolate, nueces y helado de vainilla, contiene lácteos y gluten
7,00 €
Tarta de queso
Cubierta con nuestra salsa de frutos rojos, contiene lácteos y gluten
6,50 €
Crumble De Manzana
Manzana caramelizada, galleta, bola de gelato de vainilla y caramelo, contiene lácteos y gluten
6,00 €
Tiramisú
Savoiardi, mascarpone, amaretto y café, contiene lácteos y gluten
6,00 €
Coulant
Chocolate con helado, contiene lácteos y gluten
5,50 €
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Questions fréquemment posées
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