Dos láminas smasheadas (2×100gr) de picadade vaca madurada, doble cheddar, salsa Emmy casera, bacon ahumado y pepinillos agridulces y nuestro pan brioche artesano.
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa de jalapeño asado picante. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
13,40 €
Empire State Burger Con Patatas Dippers(Doble carne)
Un burger de nivel supremo que te dejará huella. Con doble lámina de carne de vaca madurada (2×140gr), triple cheddar, doble bacon ahumado crujiente, salsa cheddar y cebolla crispy. Todo ello coronado con el mejor pan brioche artesano.
14,90 €
Burgers brioche con patatas dippers
Empire State Burger Con Patatas Dippers(Doble carne)
Un burger de nivel supremo que te dejará huella. Con doble lámina de carne de vaca madurada (2×140gr), triple cheddar, doble bacon ahumado crujiente, salsa cheddar y cebolla crispy. Todo ello coronado con el mejor pan brioche artesano.
14,90 €
LA CASTELLANA BURGER CON PATATAS DIPPERS (con croquetas y cecina)
200 gr de carne de vaca rubia madurada, 2 croquetas de cecina de León y queso de cabra, lámina de cecina de vaca rubia madurada, queso ahumado, cebolla caramelizada y mayonesa de bacon.
14,50 €
La tuya burger con patatas dippers
200 gr. De vaca dry aged, queso cheddar, bacon ahumado, crema de pistacho, pistacho picadito y chocolate blanco. Como no, coronado con nuestro pan brioche potato roll de Juanito Baker
13,50 €
The Mary's Burger con patatas dippers
200gr. De vaca dry aged de 45 días, cheddar ahumado, mayonesa de trufa, bacon ahumados, triángulos de queso Brie frito y salsa casera de fresa, pan potato rollo de Juanito Baker
12,95 €
Hamburguesa Fried Chicken Con Patatas Dippers
Carne de pollo empanado, huevo, queso Edam, lechuga, tomate natural y salsa de yogur
12,50 €
Smash Burgers con patatas dippers
Burger de Abril: Dulce tentación con patatas dippers
Doble smash de vaca madurada 2x100 gr, queso ahumado Applewood, bacon crujiente. Salsa dulce de cecina y pan brioche del campeón de España Briox Baker
14,40 €
Emmy Burger con patatas dippers
Dos láminas smasheadas (2×100gr) de picadade vaca madurada, doble cheddar, salsa Emmy casera, bacon ahumado y pepinillos agridulces y nuestro pan brioche artesano.
13,50 €
Oklahoma green Onion smash burgee Con Patatas(jalapeño asado picante)
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa picante de jalapeño asado.. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
3 láminas de vacuno (80 g.) con costrita dorada por fuera y jugosas por dentro, cebolla plancha, triple cheddar rojo, bacon natural ahumado en leña de haya, salsa de jalapeño asado picante. Todo ello coronado con el pan brioche del mercado
13,40 €
La Trufada con patatas dippers
Doble smash ( 100x 2)rellena de queso Raclette, Jamón de cebo ibérico, mayo de trufa
13,40 €
Bocadillos
Bocadillo il Bambino
Pechuga de pollo empanada (casera), queso cheddar ahumado, canonigos, tomate natural en rodajas y mayo de pesto
10,00 €
Bocadillo cerdito valiente (picante)
Lomo de cerdo, bacon, lechuga y mayo de jalapeño asado
9,20 €
Bocadillo De Carne En Salsa
Carne de cerdo en salsa
9,20 €
Bocadillo Fried Chicken
Tiras de pechuga de pollo empanada (casera), queso Edam, tomate natural, mezcla de lechuga y salsa de yogur especiada
9,00 €
Bocadillo Pulled Pork (NEW)
Carne de cerdo desmechada aderezada con salsa cheddar
9,00 €
Bocadillo Lomo Ali oli
Lomo, nuestro ali-oli casero y mezcla de lechugas
8,20 €
Croquetas Artesanas 100%
Croquetas Cocido (8 Uds.)
9,90 €
Croquetas de rabo se toro, 4 ud
6,70 €
Croquetas De Pollo Laqueado (4 Uds.)
6,00 €
Croquetas De Jamón Ibérico De Guijuelo (4 Uds.)
6,00 €
Croquetas de cabrales, 4uds
6,00 €
Croquetas caseras de manzana asada y galleta Lotus, 4 uds
6,00 €
Croquetas de cochinita pibil
6,00 €
Croquetas de cheddar y jalapeño, 4 ud
6,00 €
Croquetas De Cecina De León Y Rulo De Cabra (4 Uds.)
6,00 €
Croquetas de cheddar y jalapeño, 4 ud
6,00 €
Antojos De Pollo
Fingers De Pollo Caseros Con Patatas
9,95 €
Plato combi: patatas fritas, huevo y pechuga empanada
9,50 €
Alitas de pollo estilo Kentucky
8,50 €
Chicken pops
Bolitas de pollo frito para picar sin parar
5,50 €
Caprichos de queso
Tequeños Auténticos Con Salsa A Elegir (6Uds.)
Deliciosos palitos de queso fundido envueltos en una fina masa de hojaldre y salsas para elegir
9,40 €
Delicias de queso cheddar y jalapeño, 5 ud
5,30 €
Mac and cheese
Coditos de pasta con full de cheddar
4,90 €
Patatas, boniatos y aros de cebolla
Boniatos bomba
Mix de boniato frito especiado, pulled pork, mix de queso fundido y salsa a elegir
8,20 €
Ración de poptatas
Ideal para compartir, nuestra ración de patatas dippers regadas con aceite de oliva Virgen Extra, ajo, perejil y queso parmesano
8,00 €
Patatas Dippers con salsa a elegir
Por su forma de teja son ideales para dippear y compartir
6,20 €
Ración de patatas fritas
5,50 €
Aros de cebolla
5,20 €
Bastones de boniato
3,90 €
Salsas
Salsa Alioli Casera
2,10 €
Salsa casera de frambuesa
2,10 €
Salsa Cheddar
1,95 €
Salsa spicy paprika & chilli mayo
1,95 €
Mayonesa de trufa
1,95 €
Salsa Barbacoa Original Americana Sweet Baby Ray's
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