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Entraña A La Plancha

Ternera marinada, acompañada de arroz, maduro y menestra

18,00 €

Chaulafán

Arroz con carne de pollo, cerdo, chistorra, gambas y verduras. Acompañado con maduro frito y aguacate

15,00 €

Entrantes

Ensalada De Aguacate

Ensalada de lechuga, cebolla, tomate y aguacate .

12,00 €

Bolón De Verde Con Queso

Masa de plátano verde frito con trozos de queso, acompañado con huevo y seco de carne

9,00 €

Bolón De Verde Con Chicharrón

Masa de plátano verde frito con chicharrón, acompañado con huevo y seco de carne

9,00 €

Patacones Con Queso

Plátano macho frito aplastado acompañado con queso

6,50 €

Salchipapa

Patatas y salchichas fritas, con mayonesa y kétchup

5,50 €

Maduro Con Queso

Plátano maduro frito relleno con queso fresco latino.

5,00 €

Tamal De Pollo (1 Ud.)

Masa de maíz sazonada, rellena con carne de pollo, envuelta en hojas de plátano

4,00 €

Tamal De Cerdo (1 Ud.)

Masa de maíz sazonada, rellena con careta de cerdo y salsa de pasta de cacahuete, envuelta en hojas de plátano

4,00 €

Platos Tradicionales

Parrillada Mixta

Carnes de cerdo, ternera, pollo, chorizo, morcilla y chistorra acompañado de patatas fritas, verdura, yuca, arroz y salsas especiales

30,00 €

Bandera

Arroz, guatita, seco, aguacate, huevo y maduro frito

19,50 €

Ceviche De Langostinos

langostinos cocidos y curtidos en limón y sal con verdura picada y acompañada de chifles

19,50 €

Encebollado

Caldo de pescado, yuca, curtido y chifes

18,00 €

Chuzos De Ternera

Ternera marinada en pinchito

18,00 €

Costillas De Cerdo

Costillas al horno, acompañadas de arroz, menestra y maduro

18,00 €

Entraña A La Plancha

Ternera marinada, acompañada de arroz, maduro y menestra

18,00 €

Hornado

Carne de cerdo al horno acompañada de mote, llapingacho y curtido

18,00 €

Guatita

Arroz, guatita y maduro

15,00 €

Secreto A La Plancha

Acompañado de arroz, maduro y menestra

15,00 €

Fritada

Carne de cerdo frita, acompañada de llapingacho, mote y curtido

15,00 €

Chaulafán

Arroz con carne de pollo, cerdo, chistorra, gambas y verduras. Acompañado con maduro frito y aguacate

15,00 €

Seco de carne

Carne de cerdo guisada y acompañada de arroz, maduro y aguacate

15,00 €

Bebidas

CocaCola 1L

3,50 €

Pony Malta 33cl

3,50 €

Postobon Uva 500mL

3,50 €

Postobon Manzana 500mL

3,50 €

La Colombiana 500mL

3,50 €

Pilsener 33cL

Cerveza 100% ecuatoriana

3,50 €

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