Sugerencias

Ensalada de mezclum de lechugas, bacalao ahumado salmorejo y almerndras

16,00 €

Tartar De Remolacha Y Mango

tartar de remolacha y mango con cebolla morada, alcaparras , tomate y pimiento, salmón ahumado y guacamole

16,00 €

Carpaccio De Tomate

Con queso de cabra a la plancha y frutos secos

15,00 €

Racion de migas con chorizo jamon y huevo frito

Migas, chorizo, taquitos de jamón y huevo frito

12,00 €

Pastela De Espinacas A La Crema con sobrasada miel y piñones

2 triangulos de minipastela rellenas de espinacas a la crema , acompañada de sobrasada miel y piñones

7,00 €

Tapa de Migas con chorizo ,jamón y huevo de codorniz

Migas ,chorizo, taquitos de jamón y huevo de codorniz

5,00 €

Entrantes

Patatas Fritas Con Huevo Y Jamón Ibérico

18,00 €

Revuelto De Huevos

Espárragos trigueros, bacon, calabacín y setas

15,00 €

Revuelto De Huevos Y Patatas

Cebolla, jamón y pimiento frito

15,00 €

Ración De Pavías De Berenjenas Con Miel De Cañas

berenjenas fritas en tempura y miel de caña

13,00 €

Ración De Pisto De Verduras

Con tomate, huevo y jamón

13,00 €

Ración De Espinacas Con Garbanzos

racion de guiso de espinacas con garbanzos

13,00 €

Ración De Croquetas Caseras De Queso Roquefort Y Nueces

croquetas caseras de roquefort con nueces

13,00 €

Ración De Croquetas De Jamón

croquetas de jamon

13,00 €

Paté Casero De Jamón Ibérico Y Trufa

Paté Casero De Jamón Ibérico Y Trufa, con minibiscotes

8,00 €

Pavías De Bacalao

Con mayonesa e hilos de chili

7,50 €

Pastela De Espinacas A La Crema Y Sobrasada

Con miel y piñones tostados

7,00 €

1/2 Ración De Croquetas Caseras De Queso Roquefort Y Nueces

caseras

7,00 €

1/2 Ración De Croquetas De Jamón

croquetas de jamon 6 unidades

7,00 €

Hamburguesa De Garbanzos

En pan brioche, con salsa yogurt y hummus de remolacha

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Tapa De Pavías De Berenjenas Con Miel De Cañas

berenjenas fritas en tempura y miel de caña

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Tapa De Pisto De Verduras

Con tomate, huevo y jamón

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Tapa De Espinacas Con Garbanzos

guiso de espinacas con garbanzos

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Langostinos En Hamburguesa

Rúcula y cebolla caramelizada

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Montadito De Carne De Cerdo Asada A La Barbacoa

Con ensalada de col, lombarda y mostaza

5,00 €

Presa Ibérica En Montadito Con Jamón Y Huevo De Codorniz

montadito de pan de pimenton con presa plancha huevo de codorniz y jamon

5,00 €

Snacks

Tabla De Quesos Con Compotas Y Frutos Secos

queso de rulo de cabra, queso azul y queso de oveja curado, tostadas , frutos secos y mermeladas

18,00 €

Foie De Pato Casero En Terrina Con Crakers Y Compotas

18,00 €

Parrillada De Verduras Con Salsa Romescu

tomate, cebolla , berenjena , calabacin , pimiento rojo a la brasa y salsa romescu

16,00 €

Ración De Ensaladilla De Gambas

Ensaladilla De Gambas

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Ración De Ensalada De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Champiñones

ensalada de pollo asado con salsa de mayonesa a la mostaza champiñones y picatostes

15,00 €

Milhoja De Queso De Cabra Y Mousse De Pato

8,00 €

Tosta De Queso En Aceite Con Mojama De Atún Y Salmón

8,00 €

Tosta De Bacalao Ahumado

Alioli y cebolla crujiente

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Tapa De Ensalada De Pollo Con Salsa De Mostaza Y Champiñones

ensalada de pollo asado con salsa de mayonesa a la mostaza champiñones y picatostes

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Cous-Cous De Espinacas

Con albahaca y gambones

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Tapa De Ensaladilla De Gambas

ensaladilla de gambas

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Salmorejo En Copa Y Chips De Berenjenas

Salmorejo En Copa Y Chips De Berenjena

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Salmorejo De Remolacha

Salmorejo De Remolacha, lechuga y loncha de queso

5,00 €

Arroces Y Pastas

Arroz De Verduras Y Foie De Pato Casero

arroz con verduras, foie de pato casero con alcachofa y puerro frito

16,00 €

Arroz Negro De Chocos Y Gambas Con Alioli

arroz negro de chochos y gambas acompañado de salsa alioli y ensalada

16,00 €

Arroz Con Costillas Ibéricas Y Chorizo

arroz con costillitas ibnericas y chorizo picante

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Fideuá Negra De Chocos

Gambas, gambones y merengue de alioli

16,00 €

Guisos Del Día

Racion de guiso de garbanzos con carilleras

Guiso de garbanzos con carilleras

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Tapa de guiso de garbanzos con carilleras

Guiso de garbanzos con carilleras

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Carnes

Presa con patatas y mojo verde

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Ternera En San Jacobo Con Jamón Y Queso

sanjacobo de ternera relleno de jamon queso , acompañado de mayonesa patatar y ensalada

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Ración De Carrilleras De Cerdo Guisadas En Vino Tinto

Con patatas

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Flamenquin relleno de bacon queso y dátiles com patatas fritas

Flamenquin con patatas fritas relleno de queso bacon y dátiles con mayonesa

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Solomillo de cerdo con salsa roquefort y patatas

solomillo de cerdo guisado con salsa de roquefort y patatas fritas

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Solomillo De Cerdo En Salsa De Champiñones Y Patatas Fritas

solomillo guisado con salsa de champiñones y patatas fritas

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Tapa De Carrilleras De Cerdo Guisadas En Vino Tinto

Con patatas

5,00 €

Pescados

Gambones A La Plancha

Con bufanda de salmón ahumado

18,00 €

Morrillo De Atún Relleno De Jamón

Con patatas fritas

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Tartar De Atún Y Mango

tartar de atun con ensalada de mango , cebolla y rucula

17,00 €

Atún A La Plancha Con Pimentada

atun a la plancha con pimentada y ensalada

17,00 €

Ración De Atún Con Tomate

atun con tomate

16,00 €

Choco A La Brasa

choco a la brasa acompañado de ensalada

16,00 €

1/2 Ración De Atún Con Tomate

guiso de atun con tomate

10,00 €

Infantil

Nuggets De Pollo

acompañados de patatas fritas y ketchup

10,00 €

Mini Tortilla

hecha al momento

7,00 €

Varios

Servicio De Pan Con Picos

Pieza de pan y bolsa de roscos

1,10 €

Postres

Tarta De Galletas

Con chocolate y crema

5,00 €

La Fonda De María Mandao

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