Salsa de tomate, mozzarella, sobrasada picante y salami picante
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Pizza Mortazza
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Mozzarella, mortadela y pesto de pistacho
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Supplì Romani
2 unidades arroz frita con salsa de Tomate cocinada 6 horas y relleno de mozzarella
7,00 €
Calzone Ripieno ( Pizza Fritta)
Calzone ripieno Gourmet
Calzone frito relleno de cicoli ( carne de calidad Muy alta de cerdo)
Con queso de ricotta, pimienta negra del Madacascar.
-masa casera fermentado 48 horas.
Tiempo de preparación 12 minutos (aprox.).
14,00 €
Pizza Pala (Roma)
Pizza Simone
Base blanca de mozzarella, con tomate cherry , calabacín del Huerta escapece , Burrata y pesto.
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Pizza Ariccia N1
Segunda pizza miglior de Roma
Base de Provola con carne de cerdo de muy calidad (porchetta y patatas horno)
15,00 €
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Masa con carbón vegetal (pizza Negra)
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Pizza Mortazza
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Mozzarella, mortadela y pesto de pistacho
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Salsa de tomate, mozzarella,spianata piccante
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Pizza Marinara
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