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Abanico ibérico

Abanico ibérico con patatas fritas

18,90 €

Entrantes

Tacos MX de gambón (2 uds.)

Con salsa cremosa de chipotle

17,90 €

Trío de alcachofas confitadas

Trío de alcachofas confitadas con jamón o con salsa sobreasada

17,90 €

Huevos rotos con jamón

16,90 €

Tortilla de cebolla caramelizada

Tortilla de cebolla caramelizada y espuma de queso de cabra

16,50 €

Sticks de pollo con salsa sweet chili

15,00 €

Ensaladilla cremosa

Ensaladilla cremosa con mayonesa de carabinero

14,90 €

Croquetas del chef

Croquetas del chef (cada semana varían consultar en el local)

14,90 €

Oreja a la Plancha

Oreja a la Plancha al estilo La Lupa acompañada de pan de cristal

14,90 €

Tacos MX de cochinita pibil

14,90 €

Callos a la Madrileña

14,90 €

Gyozas de pollo (8 uds.)

Gyozas de pollo y verduras a la plancha con salsa cremosa de chillis

14,50 €

Trufas de Morcilla

Trufas de Morcilla rebozadas en panko con compota de manzana

14,50 €

Ración de torreznos

13,90 €

Patatas bravas y alioli

13,90 €

Croquetas de jamón (8 uds.)

Croquetas de jamón

13,90 €

Parrillada de verduras a la plancha

13,90 €

Bao de panceta laqueada

Bao de panceta laqueada con lechuga, cebolla encurtida y mayo kimchi

10,90 €

Ensaladas, Arroces Y Pastas

Burratina en espejo de salmorejo

Burratina en espejo de salmorejo con canónigos, crema de berenjenas y granada

16,90 €

Ensalada de tomate de temporada

16,90 €

Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas, con tomates cherry, nueces, vinagreta de módena y queso de cabra gratinado

15,20 €

Salmorejo con helado de sorbete de lima

Salmorejo con helado de sorbete de lima, apio y jengibre

9,90 €

Pescados

Corvina a la plancha

Corvina a la plancha con verduritas y Bilbaína de piquillo

25,50 €

Tartar De salmón

Tartar De salmón con aguacate, huevito y piparra vasca

23,90 €

Sepia a la plancha

Sepia a la plancha con pisto negro y confitura de piquillo

21,00 €

Chipirones Encebollados

Chipirones encebollados con bilbaina de piquillo y alioli de ajo negro

21,00 €

Carne

Cachopo de ternera

Cachopo de ternera, jamón ibérico y queso idiazabal

25,90 €

Costillar (750 g.)

Costillar ibérico a baja temperatura glaseado con barbacoa y patatas

23,90 €

Steak tartar La Lupa

Steak tartar de ternera con yema de huevo marinada estilo La Lupa

19,90 €

Entraña de vaca marinada en kimchi

Entraña de vaca. Marinada en kimchi y terminada en parilla con patatas y pimientos de padrón

19,50 €

Abanico ibérico

Abanico ibérico con patatas fritas

18,90 €

Quesadilla de Carrillera

Quesadilla de carrillera de ternera al mole rojo con queso

17,90 €

Hamburguesa de ternera

Hamburguesa de ternera con bacon, queso cheddar, pepinillo agridulce, salsa ranchera y patatas bastón

16,50 €

Postres

La mejor tarta de chocolate del mundo

10,00 €

Crumble de manzana

Crumble de manzana con helado de vainilla y salsa caramelo

9,90 €

Tarta de queso cremosa con confitura de frutos rojos

8,50 €

Tarta de nutella casera

Tarta de nutella casera estilo La Lupa

8,50 €

Pie de lima y limón con merengue suizo

8,50 €

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