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Spaghettoni Alla Carbonara

Una auténtica carbonara Romana - Huevos batidos suavemente mezclados con pecorino romano y pimienta negra al baño maría. Acabado con trocitos crujientes de Guanciale.

13,90 €

¡NUEVO!

Rigatoni Allá Marina

Una cremosa salsa carbonara fusionada con un toque de pomodoro y salsiccia fresca, coronada con guanciale crujiente (Conocida entre nosotros, los romanos más golosos, como la gran Zozzona)

15,90 €

Los Clásicos

Tagliatelle Al Tartufo nero

Queso parmesano mezclado con crema vegetal sin lactosa, al baño maría, acabado con salsa de trufa negra.

15,90 €

Rigatoni Allá Marina

Una cremosa salsa carbonara fusionada con un toque de pomodoro y salsiccia fresca, coronada con guanciale crujiente (Conocida entre nosotros, los romanos más golosos, como la gran Zozzona)

15,90 €

Spaghettoni Alla Carbonara

Una auténtica carbonara Romana - Huevos batidos suavemente mezclados con pecorino romano y pimienta negra al baño maría. Acabado con trocitos crujientes de Guanciale.

13,90 €

Pappardelle Alla Bolognese

Una mezcla de cerdo y ternera cocida a fuego lento durante 8 horas con zanahorias, cebollas y apio, terminada con vino tinto y tomate

13,50 €

Rigatoni all’Amatriciana

Tomates triturados cocidos a fuego lento con cebolla y guanciale crujiente.

13,50 €

Spaghettoni Al Pesto

Albahaca fresca, aceite de oliva extra virgen, ajo, queso parmigiano reggiano 24 meses y piñones

12,90 €

Penne All'Arrabbiata

Salsa de tomate picante hecha con ajo y cebolla con hojuelas de chile

12,90 €

Rigatoni Al Pomodoro

Salsa de tomate hecha con ajo y cebolla con hojas frescas de albahaca

12,90 €

ARMA TU PASTA

Arma tu pasta

12,95 €

Extras

Trozo de pizza (10x15)

Un trozo de Pizza Margherita de masa alta crujiente por fuera y suave por dentro

5,95 €

Tiramisu

4,90 €

Focaccia al Rosmarino

3,95 €

Parmigiano Reggiano

envejecido durante 24meses

1,95 €

Bebidas

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

2,50 €

Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.

Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,50 €

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