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Supermenú

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16,90 €

Pizza de yuca con pollo y salsa barbacoa

Con pollo, verduras salteadas, mozarella y salsa barbacoa ken.

12,90 €

Süperrisotto

Nuestro risotto preparado con arroz Carnaroli y sofrito lentamente en un delicado vino blanco. Cocido en nuestra exclusiva demi-glace vegana, que combina remolacha, reishi, maca y moringa. Mantecado con queso vegano y acompañado de camote morado asad...

12,90 €

Entrantes

Raviolis de remolacha

Rellenos de crema de queso con nueces, camu camu, y acompañado de pesto rojo.

11,90 €

Tallarines de boniato

con pesto de cúrcuma, verdura, champiñones y semillas de cáñamo.

9,90 €

Crema de calabacín

con setas shitake, maca y jengibre con vega chips.

9,90 €

Gazpacho de açai

Con base de açaí, fresas, arándanos queso feta y miel.

9,90 €

Hummus de garbanzo

Con tahini y lima, acompañado de aliño de tomate ibérico, cilantro y crackers de semillas y espirulina.

7,90 €

Hummus de remolacha

Con albahaca y chía, crackers de semillas y espirulina.

7,90 €

Tershi de calabaza

con focaccia de aceituna de kamlamata

7,90 €

Hummus de berenjena

Hummus de berenjena asada al carbón con tahini, lima y granada. Acompañada de pan tostado de masa madre.

7,90 €

Chips de boniato

Chips de boniato acompañado de vegan aliloli y kétchup de remolacha y cúrcuma

7,90 €

Principales

Süperrisotto

12,90 €

Salmón al eneldo

Salmón fresco hecho en la brasa del carbón al eneldo

11,90 €

Salmón a la brasa

Salmón fresco hecho en la brasa del carbón

11,90 €

Wild Rice Bowl

Nuestra selección de los mejores superalimentos

10,90 €

Lentejas con cúrcuma, dados de calabaza y piparra

9,90 €

Pollo con especias mediterráneas

Pollo de corral en la brasa del carbón con espacias mediterráneas

9,90 €

Pollo cajún

Pollo de corral hecho en la brasa del carbón con aliño cajún

9,90 €

Pollo a la brasa

Pollo de corral hecho en la brasa del carbón

9,90 €

Falafel de garbanzo ecológico

Elaborado con cúrcuma, salsa de tajín y hierbas

9,90 €

Pizzas

Pizza de yuca Bolognesa Better Balance

Con bolognesa y mozarella de proteína vegetal.

12,90 €

Pizza veggie

Con verduras salteadas, mozarella vegana y pesto rojo.

12,90 €

Pizza Caprese

Con burrata, tomate cherri confitado y rúcula fresca

12,90 €

Pizza de yuca con pollo y salsa barbacoa

Con pollo, verduras salteadas, mozarella y salsa barbacoa ken.

12,90 €

Supermenú

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Supermenú Pizza

Pizza + donut, perfect match!

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Postres

Superdonuüts Six Pack

La primera vez que te volverás adicto a algo saludable. ¡Peca sin miedo! Nuestros nuevos donuts te enamorarán: ¡llenos de nutrientes y libres de azúcar y gluten!

20,00 €

Handmade Brownie

Elaborado con plátano, dátiles y nueces

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Pudding de chía

Con avena, semillas de lino, chía, té matcha, mermelada de fresa y pipas de calabaza.

6,90 €

Carrot cake

Con cúrcuma, hongo reishi y avena.

6,50 €

Superdonuüts Dúo

Dicen que las cosas buenas vienen de dos en dos.Y con este pack, tú eliges qué dos te llevas

5,90 €

Donuts de boniato y té matcha

Rellenos con deliciosa crema de queso

4,90 €

Donuts de zanahoria

Donuts de zanahoria rellenos de miel y naranja y cubiertos de chocolate.

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Desayunos y meriendas

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Tosta Better Balance

con escalope de proteína vegetal trinchado, tomate Raf y pesto de albahaca con espirulina.

8,90 €

Tosta de Aguacate

Aguacate, huevo a baja temperatura, bayas de goji y mix de semillas.

7,90 €

Açai bowl

Açai, plátano, yogur cremoso, semillas de pipas de girasol, arándanos, granola y bayas de goji.

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Mango bowl

Mango, yogur cremoso, cúrcuma, reishi, coco y canela.

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Manzana bowl

Manzana verde, kiwi, plátano, fresas, espirulina, yogur cremoso, espinacas, bayas de goji, arándanos y jengibre

7,90 €

Tosta de Moringa

Crema de queso con mermelada de moras con moringa.

6,90 €

Tosta de Pesto

Crema de queso con anacardos, tomate cherry confitado y pesto de espirulina.

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Bebidas

Vinos Ecológicos Toro

23,00 €

Vinos ecológicos y veganos

17,00 €

Vinos Ecológicos Comunidad de Madrid

17,00 €

Organic Aminopower de vainilla

Tamaños: 250ml y 500ml.Rico en BCAA.Alto contenido en proteínas con vainilla: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco).

5,90 €

Organic Aminopower de chocolate

Tamaños: 250ml y 500ml.Rico en BCAA.Alto contenido en proteínas con chocolate: 77% proteína vegetal (proteína de arroz, guisante, cáñamo y azúcar de coco), café y canela.

5,90 €

D – Tox

Tamaños: 250ml y 500ml.Desintoxicante.Cardo mariano, inulina, hierba de trigo, alga chlorella, pepino, espinacas, jengibre y zumo de lima.

5,90 €

Macuchino

Tamaños: 250ml y 500ml.Vigorizante.Alto contenido en magnesio y en vitamina C, facilita la recuperación física y mejora el rendimiento intelectual y anímico.Maca, cacao, azúcar de coco y canela.

5,90 €

Brainshake

Tamaños: 250ml y 500ml.Rendimiento intelectual.Ideal para combatir el estrés: lúcuma, algarroba, maca, chía, coco pulverizado, arándano y frambuesa.

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Kombuchas

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Zumos

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