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Top des ventes

Carbo pizza

Crema de pecorino romano,albahaca mozzarella fior di latte,salsa de yema pasteurizada,guanciale crujiente,pimienta negra ALERGENOS:gluten,lácteos,huevos

17,60 €

Pizza 5 Formaggi

Base de crema de queso(gorgonzola y taleggio)mozzarella fior di latte,crujiente de parmesano,marmelada de naranja,y queso rallado (fiore sardo)

17,25 €

Pizza Mattia

Mozzarella fior di latte,mortadella trufada,y stracciatella di burrata

17,60 €

Ensaladas

Ensalada Toto E Peppino

Tomate de temporada, atún, cebolla roja encurtida y vinagreta de pimientos, aceitunas, pepino, orégano y albahaca

18,15 €

Nuestra Ensalada Caprese

Tomate de temporada, rúcula, mozzarella de búfala DOP y albahaca

17,60 €

Entrantes

Polipetti Alla Luciana

Guiso de pulpitos y tomate a la napolitana ligeramente picante, sobre croutones de pan y perejil

24,00 €

Tabla Mixta De Quesos Y Embutidos Italianos

Grissini y mermeladas

24,00 €

Burrata rellena de pesto con cherry asados y almendras

Burrata rellena de pesto de albahaca sobre tomate cherry asados y almendra tostadas.ALERGENOS:lácteo,gluten,fruto seco

22,00 €

Tabla de embutidos

Selección de embutidos italianos con grissini y aceitunas.ALERGENOS: lácteos,sulfitos,gluten,fruto seco

19,80 €

Arancini Classici/genovese

Arroz al azafrán relleno de boloñesa y mozzarella rebozado y frito/arroz relleno de genovese con pecorino romano y provolone rebozado y frito ALÉRGENOS: huevos,lácteos,gluten,sulfitos

19,80 €

Tabla de queso italianos

Selección de queso PREMIUM italianos con grissini marmelada y miel de trufa.ALERGENOS: lácteo,gluten,frutos secos

19,80 €

Zuppa di cozze al pomodoro

Mejillones en salsa de tomate ligeramente picante

18,15 €

Parmigiana Di Melanzane

Fondue di scamorza affumicata e basilico, miloja de berenjenas fritas con mozzarella, tomate San Marzano en salsa, albahaca y parmesano sobre fondue de queso ahumado

18,15 €

Polpette Della Nonna

Albóndigas en salsa de tomate casera, con parmesano 24 meses

18,15 €

Pastas Y Arroces

Scialatielli ai frutti di mare

Pasta típica napolitana, con mariscos variados y tomate cherry.ALERGENOS:moluscos,mariscos,gluten,huevos,sulfitos

24,00 €

Spaghetti ai polipetti

Spaghetti cuadrados de pasta fresca con púlpitos en salsa de tomate allá napoletana con un toque picante

24,00 €

Spaghetti Auténtica Carbonara

Con yema de huevo, guanciale, papada de cerdo curada a la pimienta negra, pecorino romano y pimienta negra

22,00 €

Saccottini Ripieni Di Ricotta E Pera

En salsa de gorgonzola y taleggio y speck crujiente, pasta fresca al huevo rellena de requesón y peras con salsa de quesos y jamón ahumado crujiente

22,00 €

Maccheroncini all’amatriciana

Mascarones de pasta fresca al huevo en salsa de guanciale tomate San Marzano y pecorino romano.ALERGENOS:gluten,huevos,lácteos,sulfitos

22,00 €

Lasagna Bolognese

Láminas de pasta fresca al huevo, salsa bolognese, bechamel y parmesano, terminada en horno de leña

19,80 €

Ziti Al Ragu Napoletano

Pasta típica de la tradición napolitana con carne y salsa de tomate cocida durante 10 horas, albóndiga y parmesano

19,80 €

Ziti Alla Genovese Con Parmigiano 24 Meses

Pasta típica de la tradición napolitana, con guiso de carne y cebolla cocinada durante muchas horas y terminado con parmesano 24 meses

19,80 €

Maccheroncini alla gricia

Antenada de la carbonara con mascarones de pasta fresca al huevo en salsa de guanciale y pecorino romano.ALERGENOS:gluten,huevos,lácteos,sulfitos

19,80 €

Gnocchi Alla Sorrentina

Con mozzarella de búfala campana DOP, gnocchi de patata con tomate, mozzarella, parmesano y albahaca, gratinato al horno de leña

18,00 €

Spaghetti allo scarpariello

Spaghetti cuadrados de pasta fresca en salsa de tomatitos cherry,parmesano,pecorino,y stracciatella de burrata.ALERGENOS:gluten,lácteos,huevos

16,50 €

Pizzas

Pizza francesca

Salsa de ragú napoletano,parmesano,albóndigas,albahaca, y stracciatella de burrata y fondue de parmesano

19,80 €

Pizza Adele

Tomatitos cherry,tomatitos amarillos,pancetta,mozzarelle fior di latte,y stracciatella di burrata

19,80 €

Pizza Pistacchio

Mozzarella fior di latte,mortadella de Bologna,salsa de pistacchio,y crumble de pistacho

19,80 €

Carbo pizza

Crema de pecorino romano,albahaca mozzarella fior di latte,salsa de yema pasteurizada,guanciale crujiente,pimienta negra ALERGENOS:gluten,lácteos,huevos

17,60 €

Pizza Totò

Mozzarella, tomatitos cherry, rúcula, jamón de Parma y láminas de parmesano

17,60 €

Pizza Mattia

Mozzarella fior di latte,mortadella trufada,y stracciatella di burrata

17,60 €

Pizza 5 Formaggi

Base de crema de queso(gorgonzola y taleggio)mozzarella fior di latte,crujiente de parmesano,marmelada de naranja,y queso rallado (fiore sardo)

17,25 €

Marinara a modo mio (campeona campeonatos de España ifema 2024 madrid

Tomate san Marzano,tomatitos amarillos semy dry,orégano,anchoas,

17,25 €

Pizza Vanessa

Mozzarella fior di latte,(pachetelle) tomate San marzano,tomatitos amarillos,y puntas de requeson fresco

17,25 €

Pizza 4 Stagioni

Tomate, mozzarella, salami Napoli dulce,alcachofas,jamón York,champiñones,y albahaca.ALEGENOS:gluten,lácteos,sulfitos

16,50 €

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón York, alcachofas , polvo de aceitunas negras y albahaca

16,50 €

Pizza Peppino

Tomate, mozzarella, alcachofas, berenjenas

15,90 €

Pizza Calzone

Requesón, mozzarella, jamón York,salami,tomate,albahaca.ALERGENOS:gluten,lácteos

15,00 €

Pizza Napoletana

Tomate, mozzarella, anchoas, orégano, alcaparras y albahaca

14,35 €

Pizza Prosciutto E Funghi

Tomate, mozzarella, jamón York, champiñones y albahaca

14,30 €

pizza diavola

Tomate, mozzarella, spianata piccante, y albahaca ALERGENOS:gluten,lácteos

13,20 €

Pizza Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón York y albahaca

13,20 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca,acete de oliva ALERGENOS:gluten,lácteos

11,50 €

pizza marinara

Tomate, ajo, orégano y albahaca ALERGENOS:gluten

10,35 €

Postres

Cremoso Di Formaggio

Tarta de quesos italianos con base de galleta María, salsa de frutos rojos y pistachos

7,00 €

Vinos Tintos

Vino Tinto Dolcetto D Alba DOC Buran (750 Ml.)

Uva Dolcetto, color rojo rubí intenso con violáceos, aroma afrutado de ciruelas y cerezas, en boca lleno, compacto, agradablemente tánico con un final de almendra amarga, maridaje vino a tutto pasto perfecto con pizza y pastas con salsas rojas

22,00 €

Vino Tinto Sicilia DOC Nero D'Avola Tareni (750 Ml.)

Uva Nero d'Avola 100%, color rojo intenso, aroma notas de rosa y de mora, en boca intenso sabor de cereza con notas de vainilla, maridaje queso curado, caza y asado

20,00 €

Vino Tinto Beneventano IGP Aglianico (750 Ml.)

Uva Aglianico 100%, color rojo rubí, aroma fruta roja madura, en boca intenso con notas especiadas, maridaje carne roja, caza, quesos y embutidos

18,00 €

Vino Tinto Primitivo Di Puglia IGP Moi (750 Ml.)

Uva Primitivo 100%, color rojo rubí con reflejos violáceos, aromade frutos rojos, confitura de ciruela, regaliz y frutos secos, en boca cuerpo, mórbido, bien estructurado y equilibrado, maridaje vino a tutto pasto, ideal con platos a base de carne

16,00 €

Vino Tinto Montepulciano D'bruzzo DOC (750 Ml.)

Uva Montepulciano 100%, color rojo rubí, aroma notas de manzana roja, ciruela y violeta, en boca buena estructura y persistencia, maridaje carne, quesos curados y medio curados

13,00 €

Vinos Blancos

Vino Blanco Sicilia DOC Grillo Tareni (750 Ml.)

Uva Grillo 100%, color amarillo pajizo, aroma floreales y notas de vainilla, en boca elegante y fresco con notas de limón, maridaje sopas de pescado y asados

18,00 €

Vino Blanco Beneventano IGT Falanghina (750 Ml.)

Uva Falanghina 100%, color amarillo pajizo, aroma intenso con buena acidez, en boca fresco limpio y aromático, maridaje entrantes, carne blanca, todo tipo de pescado

18,00 €

Vino Blanco Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Borgo Dei Vassalli (750 Ml)

Uva Pinot Grigio 100%, color amarillo pajizo, aroma notas de flores de acacia, en boca agradable amargura, seco y amable, maridaje primeros platos y quesos frescos

18,00 €

Vino Blanco Trebbiano D'Abruzzo DOC (750 Ml.)

Uva Trebbiano 100%, color amarillo con reflejos verdosos, aroma delicado con notas de flores blancas y limón, en boca al paladar es mórbido envolvente persistente con una ligera sapidez, maridaje aperitivos, platos de pescado, sopas y carnes blancas

13,00 €

Vinos Espumosos

Vino Espumoso Prosecco Extra Dry Treviso DOC (750 Ml.)

Uva Glera 100%, color amarillo pajizo con reflejos verdosos, aroma de flores blancas y manzana Golden, en boca fresco, elegante y mórbido, maridaje perfecto como aperitivo y platos ligeros a base de pescado

18,00 €

Vinos Premium

Vino Premium Amarone Della Valpolicella DOC Mai Dire Mai (750 Ml.)

Uva 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Oseleta, color rojo intenso, aroma de sotobosque, madera de cedro y notas de cacao, en boca rico, envolvente, complejo y con notas de clavos, maridaje carne, primeros platos con salsas y caza

55,00 €

Vino Premium Aglianico Campania IGT (750 Ml.)

Uva Aglianico 100%, color rojo rubí intenso, aroma notas de cacao, tabaco y fruta fresca, en boca fresco y persistente, maridaje platos a base de carne roja y blanca

32,00 €

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