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Sibarita VASCO-MURCIANA

Hamburguesa participante en la burguer showdown: Carne de Chuletón Madurado ±45 días a la Parrilla, Pan brioche, Relish de pepinillo y Piparras, Queso Idiazabal Ahumado, Chiquillo Suflado y Demi-glace de ternera

15,99 €

Patatas Fundentes

Patatas fritas, bacon crujiente, mezcla de quesos y salsa ranchera

10,20 €

Apuesta Segura

Queso cheddar, bacon, huevo frito, tomate, lechuga y salsa de la casa

10,50 €

Aperitivos

Brioche de Tartar de atún

Acompañado de mayonesa de chipotles y tierra de almendras fritas

7,70 €

Brioche de Carillera Teriyaki

Acompañado de relish de pepinillos, piparras y queso idiazabal ahumado

7,70 €

Ensaladilla Rusa

5,50 €

Marinera Del Hidalgo

Gamba a la parrilla

3,60 €

Croqueta De Txuleta Y Pimientos Caramelizados

2,99 €

Croqueta De Jamón Ibérico De Bellota 100%

2,73 €

Caballito

2,73 €

Para Compartir

Parmesano Y Almendra Marcona

Parmesano de aproximadamente 22 meses de curación

10,27 €

Patatas Fundentes

Patatas fritas, bacon crujiente, mezcla de quesos y salsa ranchera

10,20 €

Verduras En Tempura

Acompañadas de salsa chipotle

9,88 €

Solomillos Crujientes De Pollo

Acompañados de salsa BBQ

9,50 €

Patatas Bravas

Salsa brava y alioli

9,20 €

Salchicha Seca Y Almendra Marcona

8,84 €

Hamburguesa Ternera Angus (130 g.) con Pan Artesano y Patatas

Apuesta Segura

Queso cheddar, bacon, huevo frito, tomate, lechuga y salsa de la casa

10,50 €

USA

Pepinillo, cebolla crujiente, queso cheddar, bacon y salsa BBQ

10,10 €

Clásica

Queso cheddar, tomate, lechuga y salsa de la casa

9,70 €

Hamburguesa de Pollo Crujiente

Pio Pio

Queso havarti, bacon, lechuga, tomate y salsa de la casa

9,30 €

Hamburguesa Vegana Beyond Burguer

Vegan Burguer

Tomate, lechuga, cebolla caramelizada y pepinillo

12,61 €

Hamburguesa Chuletón 45 días de Maduración (180 g.) Pan Brioche y Patatas

Algezareña

Nuestra mermelada de beicon con cebolla caramelizada, pepinillos, queso cheddar, salsa demi-glace de ternera y palomitas de tocinito

16,25 €

Sibarita VASCO-MURCIANA

15,99 €

Hidalgo

Parmesano, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa chimichurri

15,47 €

Chipotle

Queso oveja, pepinillo, cebolla crujiente, bacon y salsa mayo chipotle

15,47 €

Apuesta Segura 2.0

Queso oveja, bacon, tomate, lechuga y salsa chimichurri

15,27 €

Bocatas Resultones

Glotón

Lomo, bacon, queso havarti, lechuga y mayonesa

9,40 €

Serrano

Lomo, jamón serrano, queso havarti, tomate y mayonesa

9,30 €

Campero

Pollo, queso havarti, cebolla caramelizada, lechuga y mayo chipotle

8,90 €

De la Huerta al Mar

Atún, pimiento asado, cebolla caramelizada, queso curado y mayonesa

8,40 €

Sándwiches

Sándwich Espetao

Pollo especiado, bacon, lechuga, tomate seco, queso havarti y salsa a la antigua

7,70 €

Sándwich Julio César (Pan Brioche)

Nuestra ensalada César convertida a sándwich, con pollo especiado, parmesano, lechuga, tomate seco, bacon y nuestra salsa César

6,89 €

Sándwich Mixto (Pan Brioche)

Tradicional sándwich mixto con un pan de mantequilla tostado, jamón York y queso havarti

5,46 €

Algo de Verde

Ensalada Julio César

Lechuga gourmet, pollo crujiente, parmesano, cherrys, bacon crujiente, salsa Julio César y picatostes

10,66 €

Final Feliz

Tarta de Queso con Crema y Crocanti de Pistacho

7,67 €

Tarta Queso 2.0 con Frambuesas y Galletas Caramelizadas

7,41 €

Torrija Brioche con Helado de Leche Merenguada

6,37 €

Bebidas

Botella Vino Tinto

16,77 €

Botella Vino Blanco

16,77 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,95 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,95 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,95 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,95 €

Estrella Galicia Cerveza Lata 33 cl

1,95 €

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