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Parrillada mixta (1 persona)

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, tocino, chorizo, patacones o patata frita, ensalada con salsa verde

12,00 €

Bandeja paisa

Arroz, menestra, carne molida, chorizo, panceta, tortilla de maíz, huevo, maduro, ensalada, aguacate

15,00 €

Chaulafan

Arroz, pollo, cerdo, gambas, salsa de soja, cilantro, puerro, maduro y aguacate

13,00 €

Entrantes

Choclo mote

Choclo, ensalada, chicharrón, tostado y salsa verde

8,00 €

Corviche

Plátano macho, atún, cebolla y maní

5,00 €

Maduro con queso

Plátano maduro con queso

4,90 €

Humita

Maíz y queso

4,00 €

Desayunos

Desayuno criollo

Pollo campero, bolón y huevo

10,00 €

Bolón especial

Bolón de chicharrón o queso. Guatita y huevo

9,50 €

Guayaco 2

Bolón de chicharrón o queso. Bistec de ternera, cebolla, tomate, pimiento y huevo

9,00 €

Guayaco 1

Bolón de chicharrón o queso. Costilla de cerdo frita, huevo, ensalada

8,50 €

Desayuno montubio

3 patacones, 2 rodajas de queso, arroz y huevo

7,50 €

Parrillada de 2 personas

Parrillada mixta (2 personas)

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, tocino, chorizo, patacones o patatas fritas, ensalada con salsa verde

21,00 €

Parrilladas de 1 persona

Parrillada mixta (1 persona)

Ternera, chuleta de cerdo, pollo, tocino, chorizo, patacones o patata frita, ensalada con salsa verde

12,00 €

Parrillada de pollo

Pollo, patatas fritas y ensalada con salsa verde

11,00 €

Parrillada de cerdo

Chuleta de cerdo, chorizo, patacones o patatas y ensalada con salsa verde

11,00 €

Platos típicos

Churrasco

Arroz, 2 huevos fritos, ternera, patatas fritas, maduro, ensalada y aguacate

14,00 €

Apanado

Arroz, ternera apanada, patata, maduro, ensalada, aguacate

14,00 €

Chaulafan

Arroz, pollo, cerdo, gambas, salsa de soja, cilantro, puerro, maduro y aguacate

13,00 €

Llapingacho

Tortilla de papa, salsa de maní, chorizo, filete de ternera, dos huevos, maduro, aguacate, ensalada

13,00 €

Fritada

Costillas de cerdo fritas, maíz(mote), tortilla de patata con salsa de maní, ensalada y aguacate

12,00 €

Seco de pollo

Arroz, guiso de pollo campero, ensalada, aguacate y maduro

12,00 €

Guatita

Arroz, callos, patata, maní, cilantro, ensalada, aguacate y maduro

11,00 €

Platos variados

Bandera serrana

Arroz, guatita, menestra de alubias, ternera, costilla de cerdo frita, huevo, ensalada, aguacate, maduro

15,00 €

Bandeja paisa

Arroz, menestra, carne molida, chorizo, panceta, tortilla de maíz, huevo, maduro, ensalada, aguacate

15,00 €

Churrasco con bistec

Arroz, 2 huevos, patatas fritas, bistec de ternera, tajada de maduro y aguacate

14,00 €

Papipollo completo

Patata frita, pollo rebozado, salchicha y huevo

10,00 €

Salchipapa

Patatas fritas y salchicha

8,00 €

Mariscos

Bandera costeña

Arroz, encebollado, ceviche de pescado, guatita, ceviche de camarón y chifles

15,00 €

Encebollado mixto

Yuca, pescado (atún), gambas, cebolla y cilantro

14,00 €

Ceviche de camarón

Gambas, tomate, cebolla, cilantro y ración de arroz

13,00 €

Arroz con camarón

Arroz, gambas, pimiento rojo, cilantro y maduro

13,00 €

Dorada con patacones

Ensalada, dorada, patacones

13,00 €

Dorada con patatas

Dorada, ensalada y patatas

13,00 €

Bollo de pescado

Arroz, plátano, atún, ensalada(cebolla y tomate)

11,50 €

Encebollado de pescado

Yuca, pescado (atún), cebolla y cilantro

11,00 €

Tortolin (100 g.)

2,50 €

Menestras

Menestra con dorada

Arroz, menestra de alubia, dorada, ensalada, aguacate y patacones

15,00 €

Menestra con ternera

Arroz, menestra de alubia, ternera, ensalada, aguacate y patacones

14,00 €

Menestra con chuleta

Arroz, menestra de alubia, chuleta de cerdo, ensalada, aguacate y patacones

13,00 €

Menestra con pollo

Arroz, menestra de alubia, pollo, ensalada, aguacate y patacones

13,00 €

Salsas

Salsa verde

1,50 €

Salsa picante

1,50 €

Porciones

Porción patatas

4,00 €

Porción de arroz

3,00 €

Porción de ensalada

3,00 €

Batidos

Batido de maracuyá

4,00 €

Batido de naranjilla

4,00 €

Batido de guanábana

4,00 €

Bebidas

Tropical 2 litros

4,50 €

Manzana 2 litros

4,50 €

Tropical pequeña

2,50 €

Manzana pequeña

2,50 €

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