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Menú Semanal

Nuestro “Menú semanal” consta de un primer y segundo plato a elegir.

15,75 €

Ñoquis

De pesto verde con anacardos, pistachos y parmesano veggie

12,95 €

Desayunos Para Empezar Con Buen Pie

Tosta de romesco

Con guayonje encurtida, hojas verdes y semillas de sésamo y AOVE, pan de centeno de masa madre

5,75 €

Bagel de salmón con queso crema veggie

Salmón vegetal marinado con queso crema plant-based, rúcula, cebolla encurtida, rabanitos y germinados. Sabor fresco y saludable en cada bocado.

4,00 €

Tosta de hummus casero

pan de hogaza de centeno masa madre, brotes de germinados, guayonje encurtida , rúcula y AOVE

4,00 €

Gachas de Avena

Con miel de palma, semillas molidas en frío y fruta de temporada.

3,95 €

Yogur Natural de Soja

Con chía, miel de palma y semillas molidas en frío.

3,35 €

Smoothies con sabor

Smoothie Green Detox

Smoothie de espinacas, naranja, apio, hierba buena y jengibre. (Sin hielo y sin azúcar)

5,95 €

Smoothie Tropical

Smoothie de mango, naranja, piña, dátil, cúrcuma. (Sin azúcar y sin hielo)

5,95 €

Smoothie Anacardo Rosa

Smoothie de fresa, bayas de goji, anacardo y bebida vegetal ecológica. (Sin hielo y sin azúcar)

5,95 €

Repostería Con Mucho Amor Y Cero Culpas

Tarta Bounty

Deliciosa tarta de coco y chocolate “plantbased”, sin azúcar ni harinas, endulzada con dátil.

6,70 €

Tarta de Calabaza especiada

Deliciosa tarta de calabaza asada y especias (canela, cardamomo, jengibre y clavo) “plantbased”, sin azúcar ni harinas, endulzada con dátil.

6,70 €

Tarta Snickers

Deliciosa tarta de mantequilla de maní, chocolate y crujiente de cacahuete “plantbased”, sin azúcar ni harinas, endulzada con dátil.

6,70 €

Galleta (1 Ud.)

Galleta elaborada con harina de espelta integral y endulzadas con panela ecológica

1,95 €

NUESTRA CARTA

Shawarma de setas con ricotta, papa rota trufada y ensalada

14,50 €

Buddha bowl con hortalizas y proteínas (plant-based)

13,95 €

Pastel de champiñones con ensalada aromática

Relleno de champiñones, cebolla caramelizada y tomates deshidratados

13,95 €

Ñoquis

De pesto verde con anacardos, pistachos y parmesano veggie

12,95 €

Ensalada sweet batata

12,50 €

Palomitas de coliflor con togarashi

10,95 €

Hummus con anacardos

Hummus casero con AOVE , anacardos y germinados

7,50 €

2 unidades de croqueta de setas y espinacas con piñones

2 Uds

5,95 €

Platos Separados

Segundo Plato

Plato combinado perfectamente equilibrado en proteína vegetal y nutrientes

10,25 €

Primer Plato

Plato de cuchara con ingredientes frescos a base de plantas

6,50 €

Bebidas Frescas

Kombucha zanahoria cúrcuma

Bebida fermentada de té, orgánica de zanahoria cúrcuma

5,40 €

Kombucha frutos rojos

Bebida fermentada de té, orgánica de frutos rojos

5,40 €

Kombucha jengibre limón

Bebida fermentada de té, orgánica de jengibre y limón

5,40 €

Appletiser Manzana 33ml.

2,10 €

Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,33L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

1,90 €

Agua Con Gas Solan de Cabras (25 Cl.)

1,90 €

Cervezas Artesanas

Cerveza Alhambra 1925

3,80 €

Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten

3,50 €

Cerveza Mahou 5 Estrellas

3,40 €

Cerveza Mahou Tostada 0,0 Sin Gluten (33 Cl.)

2,25 €

Bebidas Calientes

Matcha Latte

3,70 €

Néctar Indio

Leche de almendras, cascara de limón, esencia de vainilla, cúrcuma y pimienta negra

3,10 €

Matcha

3,10 €

Té Chai Latte

3,10 €

Chocolate Umami

2,85 €

Café Cappuccino

Café Lavazza 100 % arábica sostenible

2,65 €

Té Verde Jengibre Y Limón (Yogitea)

2,25 €

Té De Naranja Y Cúrcuma (Yogitea)

2,25 €

Infusión Rooibos (Yogitea)

2,25 €

Té Gris (Yogitea)

2,25 €

Café Barraquito Vegano

Café Lavazza 100 % arábica sostenible

2,05 €

Café Con Leche

Café Lavazza 100 % arábica sostenible

1,90 €

Leche Y Leche

1,80 €

Café Cortado

Café Lavazza 100 % arábica sostenible

1,60 €

Café Americano

Café Lavazza 100 % arábica sostenible

1,55 €

Café Bombón Vegano

Café Lavazza 100 % arábica sostenible

1,55 €

Café Solo

Café Lavazza 100 % arábica sostenible

1,40 €

Umami Good Food

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