Sezioni

Una Mica D'alló Una Mica D'aixó

Didals De Pollastre Marinats Amb Poma Escalivada I Espècies

Fingers de pollo marinados con manzana escalivada y especias

9,70 €

Calamars A La Romana

Calamares a la romana

9,70 €

Croquetes De Peix I Carpaccio De Gamba (2 Uds.)

Croquetas de pescado y carpaccio de gamba

8,60 €

La Russa De La Maria

Ensaladilla rusa con pulpo, encurtidos y picos de chimichurri

8,05 €

Bomba Salpicada De La Barceloneta

Homenaje a la clásica bomba del barrio vecino, con carne picada de ternera de Girona, una salsa verde picante y un rebozado especial extra crujiente

7,50 €

Patatas Braves Amb 3 Salses

Salsa de tomate, ajo escalivado y picante

6,90 €

Croquetes D'albergínia Escalivada (2 Uds.)

Berenjena escalivada, queso de cabra y miel

5,20 €

La Nostra Gilda

Atún rojo marinado en casa, aceituna rellena de romesco, piparra y cherry confitado

4,25 €

La Nostra Gilda Vegana

Champiñón portobello en escabeche, calabaza asada, puerro escalivado y aceituna kalamata

3,45 €

De La Terra

Llom Baix De Vaca Amb Guarnició (250 G.)

Lomo bajo de vaca con su guarnición

28,00 €

Canelons D'ànec Confitat Amb Foie I Bolets

Canelones de pato confitado con foie y setas

17,30 €

Costella De Porc Duroc Glassejada Amb Vermut

Costilla de cerdo Duroc glaseada con vermut

16,70 €

Brioix De Steak Tartar D'entrecot De Vedella Madurada I Patatas Palla

Brioche de steak tartar de entrecot de ternera madurada y patatas paja

9,80 €

De L'hort Del Raval

Ceviche De Carbassó, Mini Cogombre, Ceba Encurtida I Blat De Moro

Ceviche de calabacín, mini pepino, cebolla encurtida y maíz frito

10,40 €

Brioix De Girgola, Satay De Cacauets I Maionesa Amb Soja

Brioche de seta ostra, satay de cacahuetes y mayonesa con soja

9,50 €

Hummus De Cigrons, Mini Llimes A La Flama I Mongetes Verdes Xineses

Hummus de garbanzos, mini limas a la llama y judías verdes chinas

8,60 €

Del Mar

Paella Del Senyoret Amb Gamba, Rap I Musclos (2 Pax)

Paella del señorito con gamba, rape y mejillones

20,70 €

Bacallà Confitat Amb Capipota

Bacalao confitado con capipota

16,10 €

Brioix De Calamar A La Romana

Brioche de calamar a la romana

9,80 €

Postres

Sorbet De Mandarina Amb Cítrics, Maduixa I Alfabrega

Helado de mandarina, mousse cítrica, fresas y aceite de albahaca

6,00 €

Formatge Del Pirineu Cremós Amb Grosellas I Mel De Lavanda

Cremoso de queso de oveja del Pirineo, grosella roja y miel de lavanda casera

6,00 €

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