Carne de txuleta, bacon, cheddar, monterrey, pepinillo picado, cebolla frita y salsa emmy casera (picante).
14,90 €
Big Bang Buba
Pan brioche de patata, triple smash 90g rellenas de queso cheddar, crujiente bacon, pulled pork, patata paja y salsa Bubakoa casera.
14,90 €
La conquistadora by Duque
Pan brioche de patata, medallon de txuleta madurada 180g, papada ibérica de Carranza, queso idiazabal, cebolla caramelizada y bechamel de pistacho.
14,90 €
Menús
MENÚ DOBLE
2 hamburguesas, 2 de patatas individuales y 2 bebidas.
En los menús todas las hamburguesas van con pan brioche y carne medallon de txuleta.
28,90 €
CAMPAMENTO RICO
Cena como un/a txapeldun/a con La Conquistadora by Iñigo Duque, tu bebida preferida y una ración de patatas individuales.
16,90 €
MENÚ INDIVIDUAL
Elige tu hamburguesa favorita, patatas individuales y la bebida que más te guste. NOTA: en los menús las hamburguesas van siempre en pan brioche y carne medallón de txuleta.
14,90 €
HAMBURGUESA DEL MES
Magic Burger by Jhon Jader
Cena como un tres veces campeón de España de peso medio: Pan rústico cristal, 180g de medallón de txuleta madurada, mermelada de cecina, queso de cabra, cebolla frita y mayonesa de ajos negros.
13,90 €
ESTRELLAS
La conquistadora by Duque
Pan brioche de patata, medallon de txuleta madurada 180g, papada ibérica de Carranza, queso idiazabal, cebolla caramelizada y bechamel de pistacho.
14,90 €
La Gilda by Joe Burgerchallenge
Doble smash 90g y pan brioche de patata, crema de queso Idiazabal ahumado D.O.P, crujiente jamón serrano y emulsión de gilda. Coronada por una gilda picante de La Gilda del Norte, tu eliges si te atreves a meterla en la burger o no.
14,90 €
Hamburguesas
Emmy Yummy
Carne de txuleta, bacon, cheddar, monterrey, pepinillo picado, cebolla frita y salsa emmy casera (picante).
14,90 €
Trufada
Gouda ahumado, huevo, salsa casera de boletus y trufa.
14,90 €
Big Bang Buba
Pan brioche de patata, triple smash 90g rellenas de queso cheddar, crujiente bacon, pulled pork, patata paja y salsa Bubakoa casera.
14,90 €
Classic
Carne de txuleta, crujiente bacon, queso monterrey, huevo, lechuga, tomate km0, cebolla pochada y salsa clásica.
13,90 €
Cabrona
Carne de txuleta, queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y salsa pimiento asado
13,90 €
Luz Verde (vegana)
Cebolla caramelizada, mozzarella vegana, tomate km0 y salsa de mango.
13,90 €
Apollo XIII
Contramuslo de pollo macerado y empanado por nosotros, queso monterrey, lechuga y mayonesa de guanciale casera.
12,90 €
Espacial
Contramuslo macerado y empanado por nosotros, queso monterrey, tomate, lechuga, mayonesa de hinojo y salsa de mango casera.
12,90 €
Easy
Carne de txuleta, bacon crujiente, pepinillos picados, queso cheddar y salsa clásica.
11,90 €
Totopos caseros
Totopos Urano
Disfruta de nuestro guacamole, con una bola de crema agria y una base de pico de gallo bien frescos, combinados con nuestros totopos caseros.
8,90 €
Totopos Venus
Sofrito de tomate con carne madurada de txuleta y un toque picante, salsa chedar bien fundida y jalapeños para los mas atrevidos.
8,90 €
Entrantes
Alitas Bubakoa
Alitas de pollo maceradas 24h y empanadas por nosotros, muy crujientes y bañadas con nuestra salsa de la casa Bubakoa con una pizca de cebollino.
9,90 €
Croquetas a elegir
Elige el sabor que mas te guste.
Muy crujientes, empanadas en panko tradicional Japonés.
9,90 €
Alitas Crunchy
Alitas de pollo maceradas 24h y empanadas por nosotros a diario, muy crujientes.
8,90 €
Patatas bacon-cheddar
Crujientes patatas con salsa cheddar americana y crujiente bacon.
7,90 €
Patatas pulled pork con bubakoa
Crujientes patatas con topping de pulled pork y mojadas en nuestra salsa casera BUBAKOA.
7,90 €
Patatas con trufa y parmesano
Crujientes patatas con nuestra salsa casera de trufa y boletus y topping de queso parmesano rallado.
7,90 €
Patatas
Patatas fritas, con una crujiente película que las mantiene en su punto perfecto mas tiempo.
3,90 €
Postres
Tarta de queso
Hecha por nosotros
5,90 €
Coulant de chocolate
Relleno de chocolate y salsa de mango casera a parte por si quieres darle un toque afrutado.
Apto para celíacos.