Sezioni

Embutidos Y Quesos

Copa De Joselito

26,00 €

Tablas De León

Chorizo, salchichón, lomo y cecina

25,80 €

Cecina De León Con Virutas De Queso Manchego

Aliñado en aceite de oliva virgen extra

25,80 €

Tablas De Quesos Asturianos

Deliciosa selección de quesos artesanales de Asturias que ofrecen una variedad de sabores y texturas

20,80 €

Queso Gamoneo

Queso azul de sabor suave y cremoso

16,90 €

Queso Saint Agur

Cremoso y suave, con un sabor intenso y delicado

14,00 €

Manchego

Sabor intenso y delicioso aroma

12,00 €

Entrantes

Cazuela De Pulpo Y Langostinos

34,45 €

Fritos De Pixin

31,85 €

Medio Pulpo Del Pedrero

31,85 €

Langostino A La Brasa (10 Uds.)

29,90 €

Delicias Del Cantábrico

Anchoas, boquerones y bonito escabeche

29,25 €

Anchoas Del Cantábrico

28,60 €

Calamares Frescos

28,50 €

Chipirones A La Plancha

Plato delicioso y fresco que resalta el sabor del mar

24,50 €

Chipirones Fritos Al Alioli

Chipirones fritos, perfectamente dorados y crujientes

22,10 €

Pastel De Cabracho

Ekaborado a base de carne de cabracho, un pescado de textura firme y sabor intenso

22,00 €

Sartén De Picadillo Con Huevos Y Patatas

20,15 €

Paté De Perdiz

Delicado y exquisito combina la suavidad de la carne de perdiz con un toque de especias finas

19,30 €

Croquetas De Jamón Ibérico

Masa en forma de bolita rellena de jamón Ibérico

15,00 €

Pimientos Del Padrón

Su sabor suave y sorprendentemente picante

12,90 €

Patatas Tres Salsas

12,00 €

Morcilla Matachana

Delicado embutido tradicional, con una textura suave

9,75 €

Ensaladas

Ensalada De Tomates Con Bonito En Escabeche

26,65 €

Ensalada Bacus

Lechuga, tomate, espárragos, huevo, aceitunas, cecina, queso manchego y anchoas

25,35 €

Ensalada Mixto

Lechuga, atún y huevo

21,45 €

Parrilla

Parrillada Bacus 1

2 Criollos, chuletillas de ternasco de Aragón, entrecot de vaca, costilla de Angus y secreto ibérico de bellota

77,35 €

Lubina Salvaje A La Parrilla

Para 2 personas

71,50 €

1/4 De Cabrito A La Parrilla

65,65 €

Parrillada Bacus 2

2 Criollos, costillas de cerdo, solomillo de cerdo, entrecot de vaca y lomo de matanza

59,15 €

Rape Negro A La Parrilla

Combina la frescura del mar con la intensidad del fuego

35,75 €

Bacalao A La Parrilla Con Pisto

31,85 €

De Nuestra Parrilla

Entrecot De Vaca Premiun (500 G.)

39,00 €

Cachopo "Bacus"

Relleno de cecina con queso de cabra

38,80 €

Cachopo "Bacus"

Relleno de jamón ibérico y queso manchego

38,80 €

Entrecot De Xata Roxa (500 G.)

33,80 €

Secreto Ibérico De Bellota

31,00 €

Chuletillas De Cordero

29,80 €

Costillas De Cerdo

Corte de carne muy apreciado por su sabor jugoso y tierno

25,90 €

Escalopines De Solomillo Ibérico Al Cabrales

Plato exquisito que combina la delicadeza de la carne de cerdo ibérico con el sabor intenso y cremoso del queso cabrales

21,45 €

Chorizo Rojo De Buey

Su textura firme y jugosa lo convierten en un favorito para disfrutar

12,35 €

Criollos (1 Ud.)

8,45 €

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Mediterraneo

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