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Promozioni

Nuevo Combo Degustación 6-8 PAX

-10%

6 PAX. La versión de La Martinuca entre panes de masa madre. Todo ternura con patatas. Manejable con una mano aunque se disfruta más con las dos. Añade tres platos caseros y disfruta de la compañía.

63,45 € 70,50 €

Nuevo Combo Degustación 2-3 PAX.

-10%

2-3PAX. Elige las dos Martinucas Individuales que más te gusten, añade un plato casero y disfruta de la compañía.

32,85 € 36,50 €

Nuevo Combo Degustación 4-5 PAX.

-10%

4-5PAX. Elige la Martinuca para compartir e individual que más te gusten, añade dos platos caseros y disfruta de la compañía.

48,15 € 53,50 €

I più venduti

Tortilla Con Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

22,90 €

COMBOS DEGUSTACIÓN

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48,15 € 53,50 €

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MARTINUCAS PARA COMPARTIR

Tortilla Foie

6 Pinchos. Al dorar lingotes de foie a la plancha extraemos una grasa que emulsionamos con patata y huevo. Luego, dorados y caramelizados, los cortamos en pequeños dados e incorporamos la mezcla, consiguiendo un bocado selecto de yemosidad y foie.

32,50 €

Tortilla Cántabra

6 Pinchos. Ni más ni menos que nuestra tortilla española con cebolla, cuajada en su punto, a la que añadimos una crema de bonito en escabeche y mayonesa, arropada con un velo de tortilla francesa. Melosa y envolvente.

27,50 €

Tortilla Chorizo Asturiano

6 Pinchos. Ahumado con un toque dulce resultado de picar la carne, freír y retirar la grasa. Aun tierno, se combina con tu Martinuca de siempre para convertirse en un nuevo recuerdo.

25,90 €

Tortilla Cebolla Confitada

6 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).

25,90 €

Tortilla Con Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

22,90 €

Tortilla SIN Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

21,90 €

MARTINUCAS INDIVIDUALES

Tortilla Foie (Individual)

3 Pinchos. Al dorar lingotes de foie a la plancha extraemos una grasa que emulsionamos con patata y huevo. Luego, dorados y caramelizados, los cortamos en pequeños dados e incorporamos la mezcla, consiguiendo un bocado selecto de yemosidad y foie.

19,90 €

Tortilla Cántabra (Individual)

3 Pinchos. Ni más ni menos que nuestra tortilla española con cebolla, cuajada en su punto, a la que añadimos una crema de bonito en escabeche y mayonesa, arropada con un velo de tortilla francesa. Melosa y envolvente.

15,90 €

Tortilla Chorizo Asturiano (Individual)

3 pinchos. Ahumado con un toque dulce resultado de picar la carne, freír y retirar la grasa. Aun tierno, se combina con tu Martinuca de siempre para convertirse en un nuevo recuerdo.

15,50 €

Tortilla Cebolla Confitada (Individual)

3 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).

15,50 €

Tortilla Con Cebolla (Individual)

3 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

14,50 €

Tortilla SIN Cebolla (Individual)

3 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

13,90 €

EL BOCATA DE LA MARTINUCA

EL BOCATA SIN Cebolla

Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre sin cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)

9,50 €

EL BOCATA Con Cebolla

Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre con cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)

9,50 €

PLATOS CASEROS

Ensaladilla no tan Rusa

La nuestra es con patata, bonito escabechado 'de primera' y la mayonesa casera de AOVE de La Martinuca. (Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos)

12,90 €

Pisto casero con huevo poché

Pisto casero con verduras de temporada, corte grueso y bien reducido, como nos gusta a nosotros

12,90 €

Croquetas cremosas de chorizo de León

6 uds. Croquetas crujientes de chorizo picante de León con queso brie y huevo.

12,00 €

Torreznos D.O Soria con patata revolcona

Torrezno D.O. Soria con crema de patata revolcona

11,90 €

Patatas bravas

Patatas con salsa brava de la casa.

10,00 €

Mimosos

Son un capricho y un viaje a casa. Cuatro medios huevos con el relleno secreto de la Abuela Martina. (Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos)

9,00 €

LA DESPENSA.

Jamón Joselito Gran Reserva

100% natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)

28,50 €

Paleta Joselito Gran Reserva

100% Natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)

21,50 €

Boquerones en Vinagre Eco Pujado Solano

10/12 filetes. Boquerón fresco del Cantábrico 110 gr. (Alérgenos: Pescado, Sulfitos)

13,50 €

Cecina Nieto (IGP León)

Curación mínima garantizada de 18 meses. Loncheada (80gr.)

12,50 €

POSTRES

Arroz con leche

Nuestro tradicional arroz con leche elaborado con la receta secreta de la Abuela Martina.

7,90 €

LA BODEGA.

Cerveza Victoria (Botella 33 cl)

(Alérgenos: Gluten)

3,90 €

Agua

Agua mineral

2,50 €

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