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Shoopo Homebar
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Prime
Para Empezar
Ensalada De Ventresca De Bonito Con Pimiento Rojo Asado Y Tomate
Alergenos: Pescado y Sulfitos
16,00 €
Flores (3) de Alcachofa Confitada con Salsita de Ajo y Jamón
Sin Alergenos
16,00 €
Lomos De Sardina Ahumada (3 Uds.) con Concasé de Piquillos y Tomate Natural
Alergenos: Pescado, Sulfitos
15,50 €
Burrata Con Concasé de Tomatito a la Albahaca
Alergenos: Leche
15,50 €
Tostitas (3) de Tartar de Salmón en Cítricos, Lima, y Siracha
Sopesa de Maíz. Sin Gluten
14,00 €
Ensalada De Quinoa Ecológica con Yogurt Agrio, Tomate, Aguacate y Mango
Alergenos: Leche
14,00 €
Ensaladilla Rusa Shoopo Con Langostino
Por encima lleva una Tostita de Pan.Free Gluten sin ella
9,00 €
Para compartir
Mini Burger (3) de Rabo de Toro
Alergenos: Gluten.
16,00 €
Crepes De Langostino Con Gorgonzola Y Cúrcuma
Alergenos: Gluten, Crustáceo, Leche, Sulfitos, Huevo, y Sésamo
16,00 €
Baos (3) de Seta de Temporada Salteadas, Emulsión de Rabo de Toro, Huevito de Codorniz, y Aceite de Trufa
15,00 €
Espaguetis De Calabacín Al Pesto De Pistacho Con Boniato Asado
Alergenos: Frutos Secos
15,00 €
Tacos De Cochinita Pibil (3 Uds.)
Tostas de Maíz Azul. Sin Gluten
14,90 €
Pizza Artesana De Calabacín, Cherry, Tomate Seco y Rúcula al Pesto
Alergenos: Leche, Gluten, y Frutos Secos
14,50 €
Tiritas De Pollito De Corral Con Salsa SHOOPO
Salsa va en envase aparte. Salsa Shoopo = Mahonesa de Soja. Alergenos: Leche, Gluten, Frutos Secos, Soja, Huevo
14,00 €
Guacamole En Molcajete Con Totopos De Maíz Azul
Alergenos: Frutos Secos
13,00 €
Nuestras Croquetas De Jamón Ibérico (6 Uds.)
Alergenos: Leche, Gluten, Huevo
12,00 €
Tacos De Ternera Macerada En Soja Y Miel (2 Uds.)
Tostas de Maíz Azul. Sin Gluten. Alergenos: Soja
12,00 €
Patatas Bravas Y Castizas
Alergenos: Leche. Si la quieres sin Lactosa, indicánoslo en observaciones
9,00 €
Para Disfrutar
Lomo Bajo De Ternera (300gr) con Patatas Fritas y Pimiento Rojo Asado
Sin alergenos
22,00 €
Taco de Atún a la plancha sobre Crema de Wasabi y Tahina, y Lima
Atún marcado, poco hecho. Si quieres otro punto, dinos en observaciones el punto del Atún. Alergenos: Pescado, Soja, Sulfito, Sésamo
19,50 €
Presa Ibérica Con Piña Caramelizada y Pedro Ximénez
Alergenos: Leche, Sulfitos
19,00 €
Bacalao Gratinado con Tomatito, Sobrasada, y Ali Oli
Alergenos: Pescado, Lacteos.
18,50 €
Tartar de Atún en Hoja de Plátano y Mahonesa de Soja
Alergenos: Pescado, Soja, Gluten, Sésamo
17,50 €
Ceviche de Corvina en Cítricos
Alergenos: Pescado.
17,00 €
Pollito Picantón Asado al PiriPiri con Chutney de Piña
Alergenos: Mostaza, Sulfitos, Huevo, Soja
17,00 €
Poke Bowl De Salmón al Teriyaki Con Basmati Y Vegetales
Alergenos: Pescado, Soja, Sésamo, Sulfitos
16,50 €
Hamburguesa de Buey (200gr) + 50gr Ternera Macerada en Soja y Miel
además también lleva: Beicon Crujiente, Queso, Guacamole, Pico de Gallo, y Confitura de Jalapeños. Alergenos: Gluten, Leche, Huevo, Frutos Secos
16,50 €
Raviolacci De Pera Y Ricotta con Salsa Gorgonzola y Parmesano, Piñones y Espárrago Verde
Alergenos: Gluten, Huevo, Leche, Frutos Secos
16,00 €
Curry Verde De Pollo Y Verduritas Con Arroz Salvaje
Alergenos: Leche, Sésamo
16,00 €
Hamburguesa Vegana De Judía Negra Y Garbanzo
Con Almendranesa (salsa de almendras) y pepinillo. Alergenos: Gluten
14,90 €
Nuestra Hamburguesa, 100 % Sierra de Guadarrama
180gr. de Ternera. Queso. Cebolla Caramelizada. Pepinillo. Tomate Natural. Rúcula. Salsa SHOOPO. Acompañada de Patatas Fritas. Salsa Shoopo = Mahonesa de Soja. Alergenos: Gluten, Leche, Huevo, Frutos Secos
14,50 €
Postres
Tarta Sacher (Porción)
Sin Gluten.
7,00 €
Tarta Carrot (Porción)
6,00 €
Tarta De Dulce De Leche (Porción)
6,00 €
Tarta Lemon Pie (Porción)
6,00 €
Tarta De Queso (Porción)
Sin Gluten.
6,00 €
Tarta Red Velvet (Porción)
6,00 €
Tarta Brownie (Porción)
Sin Gluten.
6,00 €
Pudding De Chía
Leche de coco, sirope de arce, chía y fruta de temporada.
Sin Gluten.
6,00 €
Tiramisú
6,00 €
Mousse De Limón Con Galleta
6,00 €
Vino Tinto
Vino Tinto El Primer Beso Botella (75 Cl.)
D.O. Ribera del Duero, sutil, sensual de aromas y sensaciones como ese primer beso, 100 % tempranillo
25,00 €
Vino Tinto Hesvera Roble Botella (75 Cl.)
D.O. Ribera del Duero, carnoso, con cuerpo y bien estructurado, de larga persistencia y bien equilibrado, 100 % tinta fina
18,00 €
Vino Tinto Díez Caballero Crianza Botella (75 Cl.)
D.O. Rioja, tempranillo de el ciego con gran puntuación en prensa internacional, 100 % tempranillo
17,00 €
Vino Tinto Místicos Botella (75 Cl.)
D.O. Calatayud, cepas viejas en suelos pobres y adustos, vino con excelentes puntuaciones en la actualidad, 77 % garnacha, 23 % tempranillo
17,00 €
Vino Tinto Gómez De Segura Botella (75 Cl.)
D.O. Rioja, de suelo arcilloso, calcáreo, rojo cereza oscuro, aromas de crianza con predominio de fruta, y amplio e intenso en sabores
15,00 €
Vino Blanco
Alan de Val Botella (75 Cl.)
D.O Valdeorras.100% Godello. Vivaz, brillante y deslumbrante. Aroma a fruta blanca, cítricos, hierba aromática. En boca resulta refrescante y amable, a la vez que sabroso y delicado
19,00 €
Vino Blanco Os Dunares Botella (75 Cl.)
D.O. Albariño, de viticultura mimada y vid sostenibles con el medioambiente, equilibrado, sabroso y fresco, de notas afrutadas y minerales, 100 % albariño
19,00 €
As de Más Botella (75 Cl.)
100% Verdejo. Amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio y muy brillante. Aromas de cítricos frescos,frutas de hueso y notas herbáceas
17,00 €
Vino Blanco Marqués De Toledo Botella (75 Cl.)
D.O. La Mancha, amarillo verdoso, deliciosos y exuberantes aromas de frutas exóticas, y un gran equilibrio entre volumen y frescura, 100 % verdejo
13,50 €