Platos Fríos

烧椒皮蛋茄子 Berenjena Con Pimiento Asado Y Huevo Centenario

El huevo centenario es una delicia tradicional china elaborada mediante la preservación de huevos de pato durante varias semanas

16,90 €

蒜泥白肉 Panceta De Cerdo Al Ajillo

Con salsa picante

11,90 €

夫妻肺片 Pulmón De Matrimonio

Ternera en rodajas finas, callos de ternera y corazón de cerdo, mezclados en una salsa picante y entumecedora

11,90 €

卤牛肉 Ternera Marinada en salsa de soja

Con salsa de soja

10,90 €

卤味拼盘 Plato Marinado Mixto En Salsa De Soja

Jarrete de ternera, corazón de cerdo, callos de ternera y tofu seco

10,90 €

酸辣黄瓜 Pepino Agripicante

Nivel de picante: 2

8,90 €

Platos Súper Picantes

万州特色烤鱼 Lubina A La Parrilla

Al Estilo Wanzhou

39,90 €

干烧鱼Lubina al Estilo Seco y Picante

31,90 €

江津酸菜鱼 Lubina Hervida

Con col encurtida

31,90 €

磁器口毛血旺 Mao Xue Wang

Cuajada de sangre de pato, callos de ternera y verduras en un caldo con chiles y pimienta de sichuan

23,90 €

辣子牛肉 Ternera Frita Picante

Con patatas

17,90 €

铁山坪花椒鸡 Pollo Con Pimientos Verdes Picantes

Trozos de pollo salteados con pimientos verdes frescos y una mezcla de especias aromáticas, ofreciendo un equilibrio perfecto de picante y entumecimiento

17,90 €

璧山尖椒兔 Conejo con Hueso con Chiles Frescos

17,90 €

飘香辣子兔 Conejo con Hueso con Chiles Secos

17,90 €

重庆烧鸡公 Pollo Con Hueso Estofado Picante

Con patatas

17,90 €

干烧牛肉 Ternera al Estilo Seco y Picante

17,90 €

绵阳干锅鸡 Pollo Frito

Con hueso picante al estilo Mianyang

16,90 €

歌乐山辣子鸡 Pollo Mala

Trozos de pollo con hueso salteados con chiles, pimienta de Sichuan y pasta de judía fermentada picante.

16,90 €

干锅鸭掌 patas de pato Salteadas Picantes

14,50 €

Platos De La Abuela

荤豆花 Sopa De Tofu Y Lomo De Cerdo

Con verduras

22,90 €

涪陵特色水煮牛肉 Lonchas De Ternera Hervidas Picantes

Nivel de picante: 2

17,90 €

川味红烧牛肉 Ternera Estofada

Al estilo sichuan con patatas

17,90 €

葱香牛肉 Ternera Con Cebolletas

Con salsa de soja.

17,90 €

宫保虾球 Bolitas De Gamba Kung Pao

Con cacahuetes

17,90 €

涪陵特色水煮肉片 Lonchas De Cerdo Hervidas

Nivel de picante: 2

16,90 €

川味老式回锅肉 Panceta Doble Cocida

Al Estilo Sichuan

16,90 €

鱼香肉丝 Tiras De Cerdo Con La Salsa Yuxiang

Mezcla de sabores dulces, agrios, salados y picantes

16,90 €

宫保鸡丁Pollo Kung Pao

Con cacahuetes

16,90 €

干煸肥肠 Tripa Frita De Cerdo Picante

Nivel de picante: 2

16,90 €

青椒肉丝 Tiras De Cerdo

Con pimientos verdes

14,90 €

黑木耳炒肉 Lomo De Cerdo Con Heimuer

Heimuer es una especie de hongo utilizado en muchos platos chinos

14,90 €

Platos De Verduras

鱼香茄子 Berenjena Con Salsa Yuxiang

Mezcla de sabores dulces, agrios, salados y picantes

16,90 €

金沙虾仁豆腐 Tofu Y Gambas

Con salsa de yema de huevo salada

16,90 €

麻婆豆腐 Mapo Tofu

Tofu suave en una salsa picante y sabrosa hecha con cerdo picado

14,90 €

腊味花菜 Coliflor Salteada

Con bacón de china

13,90 €

手撕包菜 Col Picuda Salteada

Con panceta

11,90 €

番茄炒鸡蛋 Huevos Revueltos con Tomate

10,90 €

虎皮青椒 Pimientos Verdes Fritos Agridulces

Sin carne.

10,90 €

香辣土豆片 Rodajas De Patata Picantes

Nivel de picante: 1

10,90 €

炒时蔬 Verduras De Temporada Salteadas

A elegir col china, pak choi, brotes de soja, coliflor

10,90 €

Sopas

酸萝卜鸭掌汤 Sopa de Patas de Pato con Nabo Agrio

11,90 €

蔬菜豆腐汤 Sopa De Verduras

Con tofu

9,90 €

黄瓜皮蛋汤 Sopa De Pepino Y Huevo Centenario

El huevo centenario es una delicia tradicional china elaborada mediante la preservación de huevos de pato durante varias semanas.

9,90 €

Arroz & Fideo

炒米线 Fideos de Arroz Fritos

10,90 €

乱炒饭 Arroz Frito

Bacón chino, huevo y mostaza picada

10,90 €

红烧牛肉米线 Fideos De Arroz Con Ternera Estofada Picante

Nivel de picante: 1

10,90 €

酸菜肉丝米线 Fideos De Arroz Con Tiras De Cerdo

Con mostaza encurtida

10,90 €

烧鸡公米线 Fideos De Arroz Con Pollo

Con hueso estofado picante

10,90 €

素米线 Fideo De Arroz Con Verdura

Sin carne ni caldo de hueso.

8,90 €

白米饭 Arroz Blanco

Al vapor.

2,90 €

Bebidas Chinas

椰树椰汁 Leche De Coco (245 Ml.)

Bebida China con sabor a coco.

4,70 €

加多宝 Bebida De Té De Hierba Jiaduobao (310 Ml.)

Bebida China con sabor a té de hierba.

3,90 €

康师傅冰糖雪梨 Bebida De Pera (500 Ml.)

Bebida China con sabor a pera.

3,90 €

康师傅冰红茶 Bebida De Té Rojo (500 Ml.)

Bebida China con sabor a té rojo.

3,90 €

康师傅绿茶 Bebida De Té Verde (500 Ml.)

Bebida China con sabor a té verde.

3,90 €

康师傅陈皮酸梅汤 Bebida De Ciruela (500 Ml.)

Bebida China con sabor a ciruela.

3,90 €

Cerveza

Cruzcampo Sin Gluten (330 Ml.)

Alc. 5.6% vol.

5,00 €

柠檬啤酒 Amstel limón (330 Ml.)

A sabor limón

2,20 €

Licor De Arroz Chino

泸州老窖 Licor Luzhou Laojiao (100 Ml.)

Alc. 52% vol.Licor a base de sorgo y trigo.

29,90 €

小郎酒 Licor Little Lang (100 Ml.)

Alc. 45% vol.

17,90 €

Postres 甜品

黑芝麻蛋糕 Sablé de sésamo negro

Sabor a sésamo

8,90 €

芝士蛋糕 Cheesecake tradición

Tarta de queso.

5,90 €

Hammer 锤子川菜

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