Ensaladas

Ensalada Templada De Verduras Asadas

Deliciosa y colorida, elaborada con una mezcla de verduras asadas como calabacín, berenjena y pimientos

22,00 €

Ensalada Variada Con Bacon Crujiente Y Queso De Cabra

Sabrosa y nutritiva, compuesta por una mezcla de hojas verdes, tomates cherry y aguacate, Complementada con trozos de bacon crujiente y queso de cabra

22,00 €

Ensalada Templada De Patatas Y Salmón

Reconfortante y sabrosa, compuesta por patatas tiernas, trozos de salmón a la plancha y espinacas frescas

17,60 €

Ensalada De Bonito Y Pimientos

Refrescante y sabrosa, mezcla de bonito en aceite, pimientos asados y cebolla roja

17,60 €

Ensalada Mixta

Fresca y colorida, combinando lechuga crujiente, tomate jugoso, pepino fresco y cebolla. Perfecta para disfrutar de una comida saludable y sabrosa

15,20 €

Bocadillos

Bocadillo De Queso Curado De Oveja

Delicioso y auténtico, preparado con lonchas de queso curado de oveja de calidad, Servido en un pan crujiente y fresco, Ideal para un almuerzo o picoteo

12,60 €

Bocadillo De Boquerones En Vinagre

Fresco y sabroso, elaborado con boquerones maridados en vinagre, Servido en un pan crujiente y ligero, Ideal para un almuerzo o aperitivo

12,60 €

Bocadillo De Lomo Ibérico Bellota

Exquisito y sabroso, preparado con finas lonchas de lomo ibérico de bellota, Servido en un pan crujiente y fresco, Ideal para un almuerzo o merienda

12,60 €

bocadillo de jamón ibérico

Clásico y delicioso, elaborado con lonchas finas de jamón ibérico de primera calidad, Servido en un pan crujiente y fresco, Ideal para un almuerzo o merienda

12,60 €

Bocadillo De Morcilla De Burgos

Sabroso y contundente, preparado con rodajas de morcilla de Burgos, Servido en un pan crujiente y fresco, Ideal para un almuerzo o merienda

10,50 €

Bocadillo De Lacón Con Queso

Sabroso y jugoso, elaborado con finas lonchas de lacón y queso fundido, Servido en un pan crujiente y fresco, Ideal para un almuerzo o merienda

10,50 €

Bocadillo De Cinta De Lomo Con Queso

Suculento y sabroso, preparado con tierna cinta de lomo adobada y queso fundido, Servido en un pan fresco y crujiente, Ideal para una comida rápida o merienda

9,00 €

Bocadillo De Bacon Con Queso

Irresistible y crujiente, elaborado con tiras de bacon doradas y queso fundido, Servido en un pan suave y tostado, Ideal para un almuerzo rápido o cena informal

9,00 €

Bocadillo De Bacon Con Tomate

Delicioso y jugoso, preparado con tiras de bacon crujiente y rodajas de tomate fresco, Servido en un pan crujiente, Ideal para un almuerzo rápido o un tentempié

9,00 €

Bocadillo De Jamón Serrano

Clásico y exquisito, elaborado con lonchas finas de jamón serrano de calidad, Servido en un pan crujiente y fresco, Ideal para un almuerzo ligero o merienda

9,00 €

Bocadillo De Chorizo Ibérico

Sabroso y contundente, preparado con lonchas de chorizo ibérico curado, Servido en un pan crujiente y fresco, Ideal para un almuerzo o picoteo

9,00 €

Bocadillo De Salchichón Ibérico

Delicioso y aromático, elaborado con lonchas finas de salchichón ibérico, Servido en un pan fresco y crujiente, Ideal para un almuerzo o merienda

9,00 €

Bocadillo De Tortilla Española

Clásico y sustancioso, hecho con una suave tortilla de patatas y cebolla, Servido en un pan crujiente, Ideal para un almuerzo o merienda

7,35 €

Tostas

Tosta De Queso De Cabra

Con mermelada de pétalos de rosa

16,80 €

Tosta De Salmón Con Philadelphia

Rebanada de pan tostado, untada con cremoso queso Philadelphia, cubierta con delicadas lonchas de salmón ahumado

15,75 €

Tosta De Solomillo De Cerdo Con Cebolla Caramelizada

Base de pan crujiente, coronada con tiernos trozos de solomillo de cerdo, acompañados de cebolla caramelizada que aporta dulzura y sabor

15,75 €

Tosta De Jamón Ibérico Con Tumaca

Rebanada de pan rústico, tostada a la perfección, untada con jugosa pulpa de tomate y coronada con finas lonchas de jamón ibérico, un plato que resalta la calidad de los ingredientes

15,75 €

Tosta De Gambas Con Alioli

Rebanada de pan crujiente, cubierta con jugosas gambas salteadas, aderezadas con un suave alioli que realza su sabor, una combinación fresca y sabrosa que ofrece un toque del mar en cada bocado

15,75 €

Tosta De Cinta De Lomo Con Queso

Deliciosa rebanada de pan crujiente, cubierta con jugosa cinta de lomo de cerdo, acompañada de un queso fundido que aporta cremosidad

14,70 €

Tosta De Bacon Con Queso

Rebanada de pan dorado y crujiente, generosamente cubierta con bacon crujiente y queso fundido

14,70 €

Tosta De Bonito Con Anchoas Y Pimientos

ase de pan tostado, untada con una suave capa de bonito del norte, coronada con jugosas anchoas y pimientos asados

14,70 €

Tosta De Matrimonio

Deliciosa rebanada de pan crujiente, que combina la salinidad de la anchoa con la frescura del boquerón

14,70 €

Tosta De Sobrasada Con Queso

Rebanada de pan crujiente, untada con suave sobrasada de cerdo, acompañada de una generosa capa de queso que se funde a la perfección, una mezcla de sabores intensos y texturas

14,70 €

Tosta De Lacón Con Queso

Base de pan tostado, cubierta con jugoso lacón de cerdo, acompañado de una rica capa de queso fundido, un plato que combina la suavidad del queso con el sabor ahumado del lacón

14,70 €

Montados

Montado De Lomo Ibérico Bellota

Rebanada de pan crujiente, cubierta con lonchas de lomo ibérico de bellota, que aporta un sabor profundo y jugoso

9,45 €

Montado De Queso Curado De Oveja

Base de pan tostado, generosamente cubierta con lonchas de queso curado de oveja, que aporta un sabor intenso y ligeramente picante

7,35 €

Montado De Bonito Con Pimientos

Base de pan crujiente, cubierta con jugoso bonito del norte y tiernos pimientos asados

6,30 €

Montado De Jamón Serrano

eliciosa rebanada de pan, generosamente cubierta con finas lonchas de jamón serrano

6,30 €

Montado De Cinta De Lomo Con Queso

Rebanada de pan crujiente, cubierta con jugosa cinta de lomo de cerdo, acompañada de una suave capa de queso que se funde a la perfección, una combinación irresistible que mezcla sabores intensos y texturas

6,30 €

Montado De Lacón Con Queso

Base de pan tostado, generosamente cubierta con lacón de cerdo tierno y una deliciosa capa de queso, que se funde con el calor del pan, una combinación de sabores ahumados y cremosos

6,30 €

Montado De Salchichón Ibérico

ebanada de pan crujiente, adornada con finas lonchas de salchichón ibérico, que destaca por su sabor intenso y jugoso

6,30 €

Montado De Bacon Con Queso

Base de pan tostado, cubierta con crujiente bacon y una generosa capa de queso que se derrite a la perfección, una combinación sabrosa que mezcla el sabor ahumado del bacon con la cremosidad del queso

6,30 €

Montado De Chorizo Ibérico

Rebanada de pan crujiente, generosamente cubierta con finas lonchas de chorizo ibérico, que destaca por su sabor ahumado y especiado

6,30 €

Montado De Morcilla De Burgos

Base de pan tostado, cubierta con morcilla de Burgos, que aporta un sabor intenso y especiado, acompañada de un ligero toque de cebolla caramelizada, una combinación que destaca la riqueza de los sabores tradicionales

6,30 €

Montado De Bacon Con Tomate

Rebanada de pan crujiente, cubierta con crujiente bacon y una fresca capa de tomate maduro

6,30 €

Montado De Tortilla Española

Deliciosa porción de tortilla española, servida sobre una rebanada de pan crujiente

5,25 €

Sándwiches

Sándwich Mixto Con Huevo

Clásico sándwich de pan tostado, relleno de jamón, queso y un huevo frito, que añade una textura cremosa y un sabor delicioso, acompañado de un toque de mantequilla dorada

7,20 €

Sándwich Vegetal

Lechuga, tomate, huevo duro, atún, espárragos y mahonesa

7,20 €

Sándwich Mixto

Clásico sándwich de pan tostado, relleno de jamón y queso, que se funde a la perfección, acompañado de un toque de mantequilla dorada, una combinación sencilla pero deliciosa

6,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa Acuarela

Queso, tomate, lechuga, bacon, huevo frito y patatas

17,60 €

Hamburguesa Simple

Queso, tomate, lechuga, bacon y mayonesa

13,60 €

Nuestras Carnes

Chuletón De Vaca Madurada

Imponente chuletón de vaca madurada a la parrilla, que ofrece un sabor intenso y una textura jugosa gracias a su proceso de maduración, acompañado de una guarnición

45,60 €

Chuletas De Lechal

Jugosas chuletas de cordero lechal a la parrilla, que destacan por su suavidad y sabor delicado, acompañadas de una guarnición

36,80 €

Solomillo De Ternera

Tierno solomillo de ternera a la parrilla, preparado al punto perfecto para resaltar su suavidad y sabor, acompañado de una guarnición

36,80 €

Entrecot De Vaca Trinchada

Suculento entrecot de vaca a la parrilla, trinchado en finas lonchas para resaltar su jugosidad y sabor, acompañado de una guarnición

31,00 €

Rabo De Toro Con Reducción De Tempranillo

Estofado de rabo de toro cocinado lentamente hasta alcanzar una textura tierna y jugosa, bañado en una rica reducción de vino Tempranillo que aporta profundidad y aroma, acompañado de una guarnición

30,50 €

Carrillada Ibérica Estofada

Tierna carrillada ibérica cocinada a fuego lento en un sabroso estofado, que realza su jugosidad y sabor, acompañada de una guarnición

24,00 €

Platos Combinados

Chuletas De Lechal Con Patatas Y Ensalada

Jugosas chuletas de cordero lechal a la parrilla, servidas con patatas doradas y una fresca ensalada

26,80 €

Filete De Ternera Con Patatas Y Ensalada

Jugoso filete de ternera a la parrilla, servido con patatas doradas y una fresca ensalada, una opción equilibrada que combina proteínas y vegetales

16,00 €

Croquetas Con Calamares Y Ensaladilla Rusa

Deliciosas croquetas crujientes rellenas de calamares, acompañadas de una suave ensaladilla rusa

16,00 €

Raciones Del Mar Para Compartir

Ración De Gambas A La Plancha

Frescas gambas asadas a la plancha, sazonadas con sal y un ligero toque de aceite de oliva, que resaltan su sabor natural y su textura jugosa

37,60 €

Ración De Gambas Al Ajillo

Jugosas gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y un toque de guindilla, que aportan un sabor intenso y aromático

31,20 €

Ración De Ración De Lubina Al Tandir

Exquisita lubina marinada y cocinada lentamente en un horno de barro, que resalta su sabor delicado y jugoso, acompañada de especias y hierbas aromáticas

29,60 €

Ración De Fritura De Pescado

Mezcla de pescados frescos rebozados y fritos, dorados a la perfección y crujientes por fuera, acompañados de limón para realzar su sabor

27,00 €

Ración De Gambón A La Plancha

Jugosos gambones asados a la plancha, sazonados con sal y un toque de aceite de oliva, que resaltan su sabor natural y su textura tierna

27,00 €

Ración De Sepia A La Plancha

Fresca sepia asada a la plancha, con un ligero toque de aceite de oliva y ajo, que resalta su sabor natural y textura tierna, ideal como tapa o aperitivo, perfecta para disfrutar del auténtico sabor del mar en cada bocado

25,00 €

Ración De Calamares A La Andaluza

Crujientes anillas de calamar rebozadas y fritas hasta dorarse, servidas con un toque de limón para realzar su sabor, una deliciosa opción que captura la esencia de la cocina andaluza

17,60 €

Ración De Bienmesabe

Delicioso postre tradicional hecho con almendras molidas, azúcar y huevo, que ofrece una textura suave y un sabor dulce y aromático

16,50 €

Ración De Boquerones En Vinagre

Frescos boquerones marinados en vinagre, con un toque de ajo y perejil que potencia su sabor, una opción ligera y deliciosa que resalta la frescura del pescado

16,50 €

Ración De Boquerones Fritos

Crujientes boquerones fritos, dorados a la perfección y sazonados con un toque de sal, que ofrecen un sabor intenso y delicioso, ideales como aperitivo o tapa

16,50 €

Ración De Salpicón De Mariscos

Refrescante ensalada de mariscos variados, como pulpo, gambas y mejillones, aderezada con cebolla, pimiento y un toque de aceite de oliva y limón

16,50 €

Ración De Mejillones A La Vinagreta

Frescos mejillones cocidos y aderezados con una vinagreta de aceite de oliva, cebolla, y perejil, que realza su sabor natural, una opción ligera y sabrosa

16,00 €

1/2 Ración De Calamares A La Andaluza

Elaborados con harina, crujientes por fuera y tiernos por dentro

12,00 €

1/2 Ración De Bienmesabe

Delicioso postre tradicional a base de almendras molidas, azúcar y huevo, con una textura suave y un sabor dulce y aromático

12,00 €

1/2 Ración De Boquerones Fritos

Crujientes boquerones fritos, dorados a la perfección, con un toque de sal que resalta su frescura, una opción deliciosa y fácil de disfrutar

10,50 €

1/2 Ración De Boquerones En Vinagre

Suaves boquerones marinados en vinagre, con un toque de ajo y perejil, que aportan frescura y sabor intenso

10,50 €

Raciones Varias Para Compartir

Ración De Surtido Ibérico

Una exquisita selección de embutidos que incluye jamón ibérico, chorizo, salchichón y lomo, presentada en finas lonchas, ideal para compartir

32,00 €

Ración De Jamón Ibérico

Lonchas finas de este embutido premium, con un sabor profundo y untuoso, curado de manera artesanal, ideal para disfrutar solo o con pan

32,00 €

Ración De Alitas Fritas Crujientes (12 Uds.)

12 unidades doradas y perfectamente sazonadas, ideales para disfrutar como aperitivo o plato principal, cada bocado ofrece una textura crujiente por fuera y tierna por dentro

24,00 €

Ración De Queso Curado De Oveja

Con un sabor robusto y ligeramente picante, textura firme y untuosa, ideal para disfrutar solo o acompañado de pan y frutos secos

24,00 €

Ración De Flor De Alcachofa Confitada Con Virutas De Foie De Pato

Un plato delicado que combina la suavidad de la alcachofa con el intenso sabor del foie, presentado de manera elegante

24,00 €

Ración De Huevos Rotos Con Patatas Y Chistorra

Un plato irresistible que presenta huevos fritos sobre patatas fritas doradas, acompañado de chistorra jugosa y sabrosa

22,50 €

Ración De Tortilla Española

Clásica tortilla elaborada con huevos y patatas, cocinada a la perfección para lograr una textura jugosa y suave, servida en porciones generosas

20,00 €

1/2 Ración De Surtido Ibérico

Una selección exquisita de embutidos que incluye jamón ibérico, chorizo y salchichón, ideal para compartir

18,40 €

1/2 Ración De Jamón Ibérico

1/2 ración de jamón ibérico, lonchas finas de este prestigioso embutido, con un sabor intenso y aterciopelado, curado de manera artesanal

18,40 €

1/2 Ración De Lomo Ibérico De Bellota

1/2 ración de lomo ibérico de bellota, finas lonchas de carne magra y jugosa, con un sabor profundo y un toque de nuez, curado a la perfección

18,40 €

Ración De Chorizo Ibérico

Ración de chorizo ibérico, embutido curado de sabor profundo y especiado

17,60 €

Ración De Salchichón Ibérico

Embutido curado con un sabor suave y especiado, presentado en finas lonchas, perfecto para acompañar con pan o aceitunas

17,60 €

Ración De Croquetas De Jamón Ibérico (8 Uds.)

8 unidades crujientes por fuera y cremosas por dentro, elaboradas con auténtico jamón ibérico, perfectas para compartir o disfrutar como aperitivo

16,80 €

Ración De Oreja Al Ajillo

Tierna oreja de cerdo salteada con ajo y guindilla, que le aportan un sabor intenso y picante, presentada en trozos jugosos y crujientes

16,00 €

Ración De Alitas Fritas Crujientes (6 Uds.)

Deliciosas alitas de pollo fritas, doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro, perfectas para disfrutar con tu salsa favorita

15,20 €

1/2 Ración De Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón Ibérico

Deliciosos huevos fritos servidos sobre una cama de patatas fritas doradas, coronados con finas lonchas de jamón ibérico

13,60 €

1/2 Ración De Lacón A La Gallega

Tierno lacón cocido, cortado en finas lonchas y servido con un toque de pimentón y aceite de oliva, acompañado de rodajas de patatas y una pizca de sal

13,60 €

1/2 Ración De Huevos Rotos Con Patatas Y Chistorra

Irresistibles huevos fritos servidos sobre una cama de patatas doradas, acompañados de chistorra jugosa y sabrosa, que añade un toque especial y un sabor intenso

13,60 €

Ración De Morcilla De Burgos

Suave y sabrosa morcilla de Burgos, elaborada con arroz y especias, servida en rodajas y ligeramente frita para resaltar su textura y sabor intenso

13,60 €

Ración De Ensaladilla Rusa

Clásica ensaladilla preparada con patatas, zanahorias, guisantes y atún, todo mezclado con una cremosa mayonesa, que ofrece una textura suave y un sabor fresco

12,80 €

1/2 Ración De Croquetas De Jamón Ibérico (4 Uds.)

Deliciosas croquetas caseras, crujientes por fuera y cremosas por dentro, rellenas de jamón ibérico de alta calidad, que aportan un sabor intenso y un toque gourmet

12,00 €

Ración De Patatas Bravas

Tierno trozos de patatas fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañadas de una deliciosa salsa brava picante

12,00 €

1/2 Ración De Chorizo Ibérico

Chorizo ibérico curado, que destaca por su sabor intenso y especiado, ideal para disfrutar como tapa o aperitivo

12,00 €

Ración De Patatas Mixtas

Una deliciosa combinación de patatas fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas con salsa brava picante y suave alioli

12,00 €

1/2 Ración De Tortilla Española

Suave y jugosa tortilla elaborada con huevos y patatas, servida en generosas porciones, ideal para disfrutar como tapa o aperitivo

11,55 €

1/2 Ración De Oreja Al Ajillo

Tierna oreja de cerdo salteada con ajo y un toque de guindilla, que le aporta un sabor intenso y picante, presentada en trozos jugosos y crujientes

10,40 €

1/2 Ración De Ensaladilla Rusa

Clásica ensaladilla a base de patatas, zanahorias y guisantes, mezclada con mayonesa y trocitos de atún, que ofrece una textura cremosa y un sabor fresco

9,60 €

1/2 Ración De Patatas Mixtas

Deliciosas patatas fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas en una mezcla irresistible: unas con salsa brava picante y otras con suave alioli

8,00 €

1/2 Ración De Patatas Bravas

Tierno trozos de patatas fritas, crujientes y doradas, acompañadas de una deliciosa salsa brava picante, que realza su sabor y añade un toque de intensidad

8,00 €

Ración De Pincho De Tortilla Española

Tradicional tortilla española, elaborada con huevos y patatas, servida en un formato de pincho, jugosa y con una textura suave, ideal para disfrutar como tapa

6,00 €

Postres

Tarta De Queso (Ración)

Un postre irresistible y cremoso, con una base crujiente y un relleno suave y sedoso, ligeramente dulce y con un toque de vainilla, ideal para disfrutar solo o acompañado de mermelada de frutas

8,80 €

Tarta De Chocolate (Ración)

Un postre decadente y delicioso, con una base suave y esponjosa, rellena de una rica ganache de chocolate que se derrite en la boca, ideal para los amantes del chocolate

8,80 €

Tiramisú

Un postre italiano clásico y exquisito, compuesto por capas de bizcochos empapados en café y un cremoso relleno de mascarpone, espolvoreado con cacao en polvo

8,80 €

Brownie

Un postre irresistible y denso, elaborado con chocolate derretido que le otorga un sabor intenso, con una textura fudgy y ligeramente crujiente por fuera, ideal para disfrutar solo o acompañado de helado

8,80 €

Flan

Un postre clásico y cremoso, elaborado con huevos y leche, con un sabor dulce y suave, coronado con un delicado caramelo líquido

5,60 €

Pudin

Un postre suave y esponjoso, elaborado con ingredientes como leche, huevos y azúcar, que se presenta en diversas variantes

5,60 €

Restaurante Acuarela

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