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Solomillo cacio e pepe con graten de patata

Solomillo de ternera a la pimienta negra con grapen de patata con pecorino y parmesano

32,00 €

Roast Beef de ternera

Con salsa tonnata y huevo de codorniz

21,00 €

Antipasti

Carpaccio Di Tonno

23,00 €

Carpaccio De Ternera Estilo Cipriani

Ternera con salsa clasica cipriani

20,00 €

Stracciatella De Burrata

con avellanas y puerros asados al horno de leña

19,00 €

Taco de gamba crujiente (3 uds.)

con tartar de atún y burrata

18,00 €

Berenjena Asada Con Tomatito De San Marzano Y Pesto

Al horno de leña pesto de la casa y tomate divino

17,00 €

Ensalada De Verdes Con Vinagreta Brutus

Selección de verdes con bimi asado y vinagreta de la casa

16,00 €

Croquetas De Gambas (5 Uds.)

Caseras de gambas

9,00 €

Dip De Nueces Y Grissini

Dip de nueces

9,00 €

Maccaroni

Linguine Vodka-limón

Limón y tartar de atún

24,00 €

Paccheri con tomates frescos a la ´nuda

Con tomatitos frescos y burrata

20,00 €

Pappardelle Ragu'Di Rabo

20,00 €

Spaghetti Cacio E Pepe

19,00 €

Mezzi paccheri Con Pesto De Pistacho

Limón y rúcula

18,00 €

Lasaña Boloñesa

16,00 €

Carne

Solomillo cacio e pepe con graten de patata

Solomillo de ternera a la pimienta negra con grapen de patata con pecorino y parmesano

32,00 €

Steak Tartar Con Aliño Brutus

al plato con patatas fritas

23,00 €

Roast Beef de ternera

Con salsa tonnata y huevo de codorniz

21,00 €

Pesce

Lubina al horno de leña

Con salsa gremolata y tomatitos

31,00 €

Bacalao confitado a las hierbas

con cremoso de patata al limón y pak choi al horno de leña

23,00 €

Dolce I Gelato

Tarta de queso ricotta y pistacho

Con crema de limón y helado de almendras

9,00 €

Tiramisú

9,00 €

Flan de queso parmesano

9,00 €

Tarta De Naranja Y Almendra Sin Gluten

8,00 €

Helado De Vainilla

6,00 €

Helado De Avellana

6,00 €

Helado de pistacho

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Helado de straciatella

6,00 €

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