Las melosas, deliciosas y sabrosas para todos los gustos...
12,90 €
ENSALADILLA COCHINILLA
Ensaladilla tradicional con base de patata, aceituna y anchoa, nuestra untuosa mayonesa casera de remolacha, velo de panceta ibérica con ralladura de tomate, daditos de su torrezno y huevazo frito.
12,30 €
ALITAS SUITE...LAS MÁS ESPERADAS.
Alitas de pollo maceradas en nuestra salsa barbacoa elaboradas en dos cocinados, muuuy despacito al horno y un crujiente insuperable terminado en fritura. Acompañadas de boniato frito y salsa barbacoa y queso.
11,80 €
GUSANITOS DE POLLO
Tiernos finguers de pollo acompañados de nuestra salsa de la casa
9,80 €
PATATAS CAMAROTE
Patatas fitas en gajos caseras.
4,90 €
Con fundamento
COCHINO A BAJA TEMPERATURA
Cocinado con amor más de 20 horas sobre parmentier de patata trufada y salsa de su jugo.
16,50 €
PIZZA COCHINOTA
Base de tomate y mozzarela con bacon, chorizo picante y champiñon.
14,90 €
PIZZA CALABAZA
Base de tomate y 3 quesos con calabaza asada y cebolla caramelizada.
14,90 €
PAD-THAI
El plato tailandés por excelencia al wok con verduras de temporada salteado con nuestra salsa secreta, crudité de cebollino, tierra de cacahuete y aceite de sesamo. Pidelo de pollo de corral o solo de la huerta
14,60 €
BERENJENA VEGANA
Berenjena asada, pelada y ahumada sobre falsa bechamel de almendras y la mejor boloñesa de la huerta, terminada con crujiente de su propia piel.
14,60 €
FAJITAS
De solomillo ibérico con verdura salteada con soja y AOVE, crema de queso y salsa chili sauce.
13,80 €
BURGER VACUNO
Hamburguesa 250g de vacuno 100%, mix de lechugas, cebolla caramelizada, tomate, queso Havarti y bacon con guarnición de patatas gajo
12,90 €
OREJITA PICANTITA
Tostadón de orejita muy finita con toques de salsa brava y corona de patata paja.