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Mortazza

Mozzarella fior di latte, queso burrata, mortadela con pistachos, granola de pistachos y pesto de pistachos

19,90 €

Provola E Guanciale

Provola affumicata, guanciale, queso pecorino y pimienta negra

16,50 €

Zucca

Crema de calabaza asada al horno de leña, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, guanciale, semillas de calabaza

16,50 €

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido rústico, alcachofa, portobello y olivas negras

16,50 €

Quattro Formaggi

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, provola ahumada, gorgonzola DOP, grana padano y almendras caramelizadas

15,90 €

Diavoletta

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y chorizo de león

14,90 €

FILIPPAS

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