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La Taberna
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Prime
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Hamburguesa
Hamburguesa vaca madurada y tu pan y salsa a elección
11,50 €
cachopo san simon
La versión San Simón lleva el nombre de uno de los
quesos más conocidos de Asturias: el queso San Simón
da Costa.
16,00 €
tapas
fabada asturiana
fabada asturiana tradicional , con panceta jamón y chorizo, un clásico vamos.
16,00 €
finguers pollo y salsa de la casa
finguers de pollo crujientes, con una salsa muy especial
6,00 €
Huevos rotos
Patatas fritas crujientes salsa (o producto a elegir) y huevo frito
5,20 €
Pisto manchego con naranja y huevo
Pisto manchego tradicional, con ralladura de naranja y huevo frito
5,00 €
Patatas bravas
patatas crujientes y cremosas , acompañado de la mejor salsa brava que vas a probar...
5,00 €
Croqueta cremosa de jamon
Croqueta cremosa de jamon iberico
2,00 €
arroces y tortillas
arroz de carabinero
arroz de carabinero cocinado con un intenso caldo de marisco infusionado en azarfran, acompañado de mayonesa de lima
18,00 €
arroz seco carrilera y trufa
arroz seco cocinado con el caldo de guisar carrilleras , totalmente tradicional , coronamos con la propia carrillera y una mayonesa de trufa
15,00 €
Arroz seco con torreznos y ajo negro
Arroz cocinado con torreznos de Soria recién fritos y crujientes, y le acompaña unos gajos de ajo negro , dulces , ácidos e intensos
15,00 €
Tortilla
patata pochada lentamente en aceite de oliva , huevo campero y tu sabor a elección
9,50 €
Hamburguesas y lo que surja
chuleton 1kg
1 kg de carne seleccionada del lomo alto, super jugoso acompañado de patatas fritas caseras
50,00 €
Corte de carne roja
Carne seleccionada de nuestro proveedor, que acompañamos con unas patatas panaderas y su propio jugo reducido.
19,00 €
cachopo san simon
La versión San Simón lleva el nombre de uno de los
quesos más conocidos de Asturias: el queso San Simón
da Costa.
16,00 €
Bacalao PIL-PIL
Bacalao cocinado en un pilpil , con aceite de oliva y un cremoso puré de coliflor,
un clasicázo impresionante.
16,00 €
Salmon con salsa de curry-mango y crema de patata morada
Cocinado a baja temperatura y acompañado de huevas de salmón frescas.
14,00 €
Hamburguesa
Hamburguesa vaca madurada y tu pan y salsa a elección
11,50 €
Postres y bebidas
Toriija brioche con agua de rosas
Receta de la casa, que compite con las de tu abuela...
5,00 €
Tarta de queso azul
tarta de queso cremosa con queso zul
5,00 €
Tarta coulant
Tarta de chocolate fondente
5,00 €
CocaCola Zero
3,00 €
CocaCola Normal
3,00 €
Nestea
3,00 €
Agua Mineral
2,00 €