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Nachos Ignacio "El Tianguis", 1/2 Ración

Totopos de la casa con chile con carne o nopalitos y frijoles, crema, queso fundido, guacamole, pico de gallo y jalapeños

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Nachos Ignacio "El Tianguis", Ración

Totopos de la casa con chile con carne o nopalitos y frijoles, crema, queso fundido, guacamole, pico de gallo y jalapeños

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Combos

La Reina

Todos los clásicos juntos: cochinita, pastor, suadero y campechano.

14,50 €

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Nachos Ignacio "El Tianguis", Ración

Totopos de la casa con chile con carne o nopalitos y frijoles, crema, queso fundido, guacamole, pico de gallo y jalapeños

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Ceviche de Camarón

Camarones marinados en limón, salsa cevichera, pico de gallo, aguacate y galletas saladas

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Nachos con Guacamole

Nachos fritos al momento con tortilla de maíz

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Quesadillas

Quesadilla de Queso con Pastor de Olla

Lomo de cerdo marinado con achiote, chiles guajillo y ancho, zumo de piña y especias.

5,60 €

Quesadilla de Huitlacoche

Un delicioso manjar muy utilizado en la gastronomía mexicana. Es un hongo que le crece al maiz.

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Quesadilla de Queso

La sencillez del queso fundido.

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Quesadilla de Queso con Tinga de Pollo

Un clásico, ideal para los más pequeños. Pollo cocinado con tomate, cebolla y chipotle.

5,10 €

Quesadilla de Queso con Cochinita Pibil

Lomo de cerdo marinado en achiote, zumo de naranja y especias.

5,10 €

Quesadilla de Champiñones

Simple pero rico. Champiñones laminados a la sartén con cebolla y cilantro.

5,10 €

Quesadilla de Chorizo

El de aquí, el de toda la vida.

5,10 €

Tacos

Taco de Camarón

Cama de col y zanahoria en juliana, crema, mayonesa con chipotle, langostino rebosado con pan sin gluten y pico de gallo.

5,60 €

Taco de cochinita pibil

Guiso de cerdo a la Yucateca adobado con achiote

3,60 €

Taco de lengua

Guiso de lengua de vaca a la manera tradicional mexicana

3,60 €

Taco de chorizo

Embutido de cerdo y paprika

3,60 €

Taco campechano

Carne de ternera confitada en su jugo y embutido de cerdo con paprika

3,60 €

Taco suadero

Deliciosa carne de ternera confitada en su propia grasa

3,60 €

Taco al pastor de olla

Lomo de cerdo marinado en chiles secos, achiote y especias

3,60 €

Taco Chilorio

Lomo de cerdo marinado en chile Pasilla

3,60 €

Postres

Chocolatísimo

Base de galleta de chocolate, dulce de leche y mousse de chocolate, con un toque de café

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Cheesecake de cacahuete

Clásica tarta de queso con un toque de cacahuete

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Tarta de tres leches

Bizcocho húmedo de leche evaporada, condensada y entera

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Cervezas y Bebidas

Cerveza Corona (330 Ml.)

Botella de cristal

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Cerveza Pacífico Clara Botella 35,5cl.

Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.

4,50 €

Cerveza Modelo Especial Botella 35,5cl.

Cerveza lager dorada con 4,4% de alcohol, ligera y refrescante. Sus notas afrutadas y de cereal tostado ofrecen un balance perfecto entre malta y lúpulo.

4,50 €

Cerveza Modelo Negra Botella 35,5cl.

Cerveza Munich Dunkel Lager con 5,4% de alcohol. Su color ámbar, aromas a malta oscura, caramelo y frutas rojas destacan su perfil afrutado y maltoso. Consumir entre 3-6 °C.

4,50 €

Cerveza Sin Gluten Ocho Reales (330 Ml.)

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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

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Fanta Naranja lata 330ml.

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Preparado De Michelada (100 Ml.)

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