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Antipasti

Gambones Aglio Olio E Peproncino

Gambas con ajo fresco, guindilla secas, aceite de oliva virgen extra, toque de vino blanco y perejil

24,90 €

Carpaccio Di Polpo

Finas rodajas de pulpo con tomate cherry, apio, olivas negra y vinagreta de limón

19,50 €

Provolone Al Forno Con Focaccia

Queso provolone fundido al horno con tomate seco, orégano y focaccia con harina de 7 cereales

18,90 €

Carpaccio Di Manzo Fresco

Carpaccio de ternera fresca con rúcula láminas de parmesano y vinagreta de limón

17,90 €

Parmigiana Di Melanzane

Milhojas de berenjena fritas, tomate, albahaca y parmesano

15,90 €

Saute Di Cozze Alla Marinara

Mejillones al vapor con tomate aromatizado de la casa, caldo de mar y tostadas de pan con harina de 7 cereales

14,90 €

Mini Tabla De Queso Lucano

Con mortadela trufada

12,90 €

Focaccia (1 Ud.)

Focaccia con harina de 7 cereales

6,90 €

Ensalatas

Ensalata Di Burrata

Hojas de rúcula fresca, rodajas de tomate, burrata fresca y mortadela trufada

18,50 €

Ensalata Caprino

Hojas de ensalada variadas, rodajas de tomate fresco, manzana, uva pasas, crujiente de queso de cabra, vinagreta de miel y mostaza

16,90 €

Ensalata Caprese Clásica

Base de mézclum fresco, tomate, mozzarella fresca y pesto de albahaca

16,50 €

Ensalada Mixta

Base de ensalada, tomate, maíz, olivas, alcachofa y cebolla

12,90 €

Pasta Fresca Ripiene

Panciotti Ripiene Di Melanzale E Scamorza

Pasta fresca rellena de berenjena y queso scamorza con salsa de tomate, albahaca y láminas de parmesano

17,90 €

Ravioli Ripiene Di Ricotta E Spinaci

Pasta fresca rellena de requesón y espinacas con salsa de gorgonzola y porcini

16,50 €

Calzones

Calzone De La Raffi

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala campana, provola, rúcula, speck y tomate cherry

18,90 €

Calzone Aperto

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala campana, jamón dulce, chorizo picante y ricota

17,90 €

Calzone Classico

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala campana, jamón dulce, champiñones y stracciatelle de burrata

15,90 €

Risotti

Risotto Ai Porcini E Trufa Negra

Arroz con crema de trufa negra, porcini y parmesano

23,90 €

Risotto Al Nero De Sepia A La Pescatora

Arroz con tomate, mariscos, tinta de calamar y caldo de pescado

21,90 €

Carnes

Chuletón De Ternera A La Plancha

Chuletón fresco de ternera a la plancha acompañado de guarnición de patatas al horno y verduras salteadas de temporada

29,90 €

Pechuga De Pollo En Salsa De Champiñones

Con patatas al horno

17,90 €

Pesce

Lubina al horno

Con verduras, patatas horno

24,50 €

Suprema De Salmón Fresco

Suprema de salmón fresco a la plancha acompañado de wok verduras de temporada y patatas al horno

19,90 €

Primi Piatti

Spagueti Alla Carbonara Trufada

Spaguetti con guanciale, yema de huevo, crema de trufa negra y parmesano

19,90 €

Linguini Alle Vongole E Cozze

Linguini pasta con almejas, mejillones y tomate cherry

19,90 €

Rigatoni Al Pistacchio

Macarones pasta con guanciale, nata, crema de pistacho y láminas de parmesano

18,90 €

Mezzi Paccheri A La Locanda Del Vulture

Pasta di grano con crema de parmesano, butifarra casolanna y champiñones

18,50 €

Espaguetis carbonara

Pasta espagueti con guanciale yema de huevo y parmesano

16,90 €

Tagliatelle A La Boloñesa Con Stracciatella Di Burrata

Tallarines con salsa casera de boloñesa y stracciatella de burrata fresca

16,90 €

Lasaña Clásica

Láminas de pasta fresca, salsa boloñesa, bechamel y parmesano

16,50 €

Spagueti Al Pomodoro

Con tomate y albahaca

13,50 €

Rigatoni Al Pomodoro

Con tomate y albahaca

13,50 €

Dolci

Cheesecake

Tarta cremosa hecha a base de queso

7,50 €

Tiramisú

Crema de mascarpone con capas de bizcocho empapados en café y cacao amargo

7,00 €

Cannolo Siciliano (1 Ud.)

Canuto de galleta con queso ricotta dulce o crema de pistacho

7,00 €

Panna Cotta

Flan de nata con frutos del bosque

6,00 €

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Perguntas frequentes

Como peço entrega do Locanda Del Vulture em Barcelona?

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