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Tabla de Nigiris

2 atún + 2 caballa + 2 salmón + 2 jurel + 2 llecha. Nigiris variados aliñados con el toque del chef

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Unagi Roll

Uramaki relleno de shiitake, aguacate, cebolla crujiente y recubierto con anguila del Delta de l’Ebre (8 pzs.)

17,00 €

Hosomako No Furai

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Hosomaki empanado en panko y frito con tartar de salmón, aguacate y salsa unagi (8 pzs.)

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Spicy tuna

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Hosomaki relleno de aguacate y tartar de atún con un toque picante por encima (8 pzs.)

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Sake Roll

Uramaki relleno de salmón y aguacate empanado con sésamo tostado (8 pzs.)

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