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Chaulafán

Arroz salteado con carne de pollo, cerdo, camarones y verduras

20,00 €

Fritada

Costillas de cerdo fritas con ensalada y patacones

20,00 €

Parrillada (Completa)

Churrasco, vacío, entrañas, chorizo criollo, morcilla, chuleta, pollo y secreto. Para dos personas

41,00 €

Sugerencias De La Casa

Carne Apanada

Milanesa de ternera con ensalada de aguacate, arroz y patacones

20,00 €

Bollo

Plátano, maní y pescado

14,90 €

Sándwich De Cerdo

Carne de cerdo, cebolla curtida y lechuga

10,90 €

Ensaladas

Ensalada César

12,90 €

Ensalada De Aguacate

10,90 €

Hamburguesas

Hamburguesa De Ternera (Completa)

Hamburguesa (150 g.) con queso, cebolla, lechuga y tomate

13,90 €

Hamburguesa De Ternera Americana

Hamburguesa (150 g.) con queso, cebolla, huevo frito, jamón York, lechuga y tomate

13,90 €

Hamburguesa De Ternera Campera

Hamburguesa (150 g.) con queso de cabra fundido, cebolla, lechuga y tomate

13,90 €

Hamburguesa De Ternera El Manaba

Hamburguesa (150 g.) con queso, bacon, huevo frito, cebolla, lechuga y tomate

13,90 €

Arroces

Arroz Con Concha

Arroz salteado con conchas y verduras

28,00 €

Arroz Marinero

Arroz salteado con camarones, calamares, pulpo, pescado y verduras

24,00 €

Arroz Con Camarón

Arroz salteado con camarones y verduras

22,00 €

Chaulafán

Arroz salteado con carne de pollo, cerdo, camarones y verduras

20,00 €

Arroces Con Menestras

Arroz Con Menestra Y Entrecot

Menestra, arroz, ensalada y entrecot a la brasa

22,00 €

Arroz Con Menestra Y Chuzos

Menestra, arroz, ensalada y chuzos ternera a la brasa

20,00 €

Arroz Con Menestra Y Dorada

Menestra, arroz, ensalada y dorada frita

20,00 €

Arroz Con Menestra Y Ternera

Menestra, arroz, ensalada y ternera a la brasa

16,00 €

Arroz Con Menestra Y Pollo

16,00 €

Arroz Con Menestra Y Pescado

Menestra, arroz, ensalada y pescado frito

16,00 €

Arroz Con Menestra Y Cerdo

Menestra, arroz, ensalada y cerdo a la brasa

16,00 €

Carnes A La Brasa

Solomillo De Ternera

Solomillo de ternera, acompañado de patatas y ensalada

26,90 €

Costilla A La Barbacoa (800 G. A 1 Kg.)

Costilla a la barbacoa a la parrilla, acompañado de patatas y ensalada

20,90 €

Picaña De Ternera (300 G.)

Corte de picaña al estilo brasileño, acompañado de patatas y ensalada

20,90 €

Entraña A La Parrilla (300 G.)

Entraña de intenso sabor, acompañado de patatas y ensalada

17,90 €

Vacío (400 G.)

Vacío al estilo argentino, acompañado de patatas y ensalada

17,90 €

Churrasco De Ternera

400 Gramos aproximadamente, al más puro estilo argentino, acompañado de patatas y ensalada

17,90 €

Parriladas

Parrillada (Completa)

Churrasco, vacío, entrañas, chorizo criollo, morcilla, chuleta, pollo y secreto. Para dos personas

41,00 €

Parrillada De Churrasco Con Vacío Y Entrañas (2 Personas)

Chorizo criollo y morcilla

32,00 €

Encebollados Y Ceviches

Ceviche Afrodisíaco

Concha, cangrejo, camarón y pescado

32,00 €

Ceviche De Concha

30,00 €

Ceviche De Concha Y Camarón

28,00 €

Ceviche Transatlántico

Camarones frescos, pescado y concha, curtido con limón, cebolla y sal

26,00 €

Ceviche Mixto De Pescado Y Camarón

Camarones frescos y atún, curtidos con cebolla colorada, limón y sal

22,00 €

Ceviche De Camarón

Camarones frescos del pacífico ecuatoriano curtido con limón, cebolla y sal

20,00 €

Encebollado Mixto Con Arroz

Lomo de atún fresco y camarones con yuca, cebolla y caldo de pescado. Acompañado de arroz

18,90 €

Encebollado Mixto Con Chifle

Lomo de atún fresco y camarones con yuca, cebolla y caldo de pescado. Acompañado de chifle

18,90 €

Ceviche De Pescado

Pescado frito del pacífico ecuatoriano curtido con limón, cebolla y sal

18,00 €

Encebollado Con Arroz

Lomos de atún fresco con yuca, cebolla y caldo de pescado. Acompañado de arroz

16,00 €

Encebollado Con Chifle

Lomos de atún fresco con yuca, cebolla y caldo de pescado. Acompañado de chifle

16,00 €

Platos Típicos

Bandera

Encebollado, guatita, cazuela, ceviche de camarón y arroz (1 porción)

28,00 €

Encocado Marinero

26,00 €

Cazuela De Mariscos

Masa de plátano con salsa de maní, pescado, camarones, calamares y mejillones, acompañado de arroz, plátano maduro y tajadas de aguacate

26,00 €

Encocado De Camarón

24,00 €

Encocado Mixto De Pescado Y Camarón

22,00 €

Bandera (Media)

Guatita, cazuela y arroz (1 porción)

22,00 €

Chicharrón Mixto

Camarones, calamares y trozos de pescado apanados, acompañado de arroz blanco, ensalada y patacones

22,00 €

Yapingacho

Carne de cerdo, chorizo, salsa de maní, mote, torta de patata, huevo y ensalada

22,00 €

Cazuela Mixta De Pescado Y Camarón

Masa de plátano con salsa de maní, pescado y camarón, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate

22,00 €

Fritada

Costillas de cerdo fritas con ensalada y patacones

20,00 €

Cazuela De Pescado

Deliciosa masa de plátano con salsa de maní y pescado, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate

20,00 €

Chicharrón De Pescado

Trozos de pescado apanados, arroz blanco, ensalada y patacones

20,00 €

Churrasco Ecuatoriano

Bistec de ternera con verduras, patatas fritas, ensalada, plátano maduro y huevo frito

20,00 €

Hornado

Carne de cerdo, mote, torta de patata, plátano maduro y ensalada

20,00 €

Guatita

Callos de ternera con salsa de maní y patatas

18,00 €

Del Mediterráneo

Pollo De Pagés A La Brasa Con Patatas

16,90 €

Platos Combinados

Plato Combinado Con Entrecot

Ensalada de aguacate y arroz

24,00 €

Plato Combinado Con Dorada

Ensalada de aguacate y arroz

22,00 €

Plato Combinado Con Pollo

Ensalada de aguacate y arroz

18,00 €

Raciones

Ración De Camarones Rebozados

14,00 €

Ración De Dorada

14,00 €

Ración De Aguacate

5,90 €

Ración De Patatas Fritas

5,50 €

Ración De Patacones

5,50 €

Ración De Arroz

5,00 €

Ración De Huevo Frito

3,50 €

Batidos

Batido De Plátano (500 Ml.)

Con plátano

7,90 €

Batido De Lulo (500 Ml.)

7,90 €

Batido De Aguacate (500 Ml.)

Con aguacate

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Batido De Mango (500 Ml.)

Con mango

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Batido De Fresa (500 Ml.)

Con fresa

7,90 €

Batido De Coco (500 Ml.)

Con coco

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Batido De Mora (500 Ml.)

Con mora

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Jugo De Mora (500 Ml.)

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Jugo De Tamarindo (500 Ml.)

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Jugo De Maracuyá (500 Ml.)

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Jugo De Mango (500 Ml.)

Con mango

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Jarras

Jarra De Maracuyá (1 Lt.)

Con maracuyá

10,90 €

Jarra De Naranja (1 Lt.)

Con naranja

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Jarra De Tamarindo (1 Lt.)

Con tamarindo

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Jarra De Limonada (1 Lt.)

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Sangrías

Sangría De Cava (1 Lt.)

18,00 €

Sangría De Vino (1 Lt.)

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