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Huba Bilbao
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Prime
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Totopos
De tortitas de maíz cortadas con pulled pork desmigado, queso cheddar, queso mozzarella, salsa baconnaisse ahumada, guacamole y salsa ranchera
10,35 €
Quesadillas
Con tortita de trigo rellenas con pulled pork, queso cheddar, calabacín, rúcula, guacamole y cebolla crujiente
10,35 €
Croquetas De Buey
Croquetas caseras de buey (8 und)
10,35 €
Bastoncitos De Queso Gouda
Rebozados con guacamole norteño y pico de gallo casero
10,25 €
Alitas De Pollo
Al horno, con salsa agridulce y toque sriracha
9,80 €
Croquetas De Jamón
Croquetas caseras de jamón ibérico (8und)
9,77 €
Boniato Frito
Con dúo de salsas para untar
9,20 €
Ensaladas
Ensalada De Salmón Ahumado Y Langostinos
Con brotes de lechuga premium, aguacate, toques cítricos de naranja, tomatito cherry, semillas goji, chía y vinagreta de eneldo
19,43 €
Ensalada de queso de cabra crujiente
Con lonchas de paletilla ibérica, brotes de lechuga premium, tomatito cherry, nueces, granada, cebolla morada, semillitas de Chía y goji y vinagreta de mostaza y miel.
16,50 €
Ensalada De Bonito De Costera
Con brotes de lechuga premium, tomatitos cherry confitados, anchoas y vinagreta de verduras
16,50 €
Ensalada De Pollo Krunchy
Con brotes de lechuga premium, tomate deshidratado, tomatito cherry, láminas de aguacate, lluvia de queso parmesano y salsa baconnaisse
16,50 €
Nuestras Burgers
Hamburguesa La Caribeña
Pan brioche, carne de vacuno (180 g.), tomate, salteado de col, cebolla roja, salsa de mango curry, tajada de plátano maduro, pulled pork y de queso salsa cheddar
15,90 €
Hamburguesa La Krunchy Blue
En pan brioche, crujiente muslo de pollo deshuesado, salsa de queso roquefort, tomate deshidratado, bacon, tomate y brotes de lechuga
15,50 €
Hamburguesa La Rústica Doble
Pan brioche, doble carne de vacuno (180 g.), salsa de queso cheddar, pepinillo, bacon, cebolla a la plancha, rúcula y salsa de maíz
15,50 €
Hamburguesa La Suprema
Pan brioche, doble carne de vacuno (180 g.), queso gouda, brotes de rúcula, tomate especiado y salsa baconnaise
14,90 €
Hamburguesa La Vegana
Pan brioche, burger de quinoa, pimientos asados, mayonesa de sriracha, calabacín a la plancha, rúcula y tomate deshidratado
14,90 €
Principales
Carrilleras De Ternera
Estofadas a baja temperatura con puré de boniato asado y crujientes de yuca
22,90 €
Láminas De Entrecot De Ternera Nacional (320 G.)
Hecho a la plancha, con sus patatas y pimientos rojos
19,50 €
Taco de langostinos
Con coleslaw y ali- olí de sriracha
16,70 €
Arroz Salteado Con Verduras Frescas
Pimiento rojo, zanahoria, cebolla morada, calabacín, rábanos, tiras de pollo, salsa de soja y brotes de soja
15,90 €
Raviolis De Carne
Con salsa casera de pimiento morrón y queso parmesano
15,50 €