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Poke Bowl De Salmón

Arroz, salmón, edamame, goma wakame, aguacate, jengibre rosa, pepino, sésamo y salsa a elegir entre teriyaki, ponzu, mayonesa clásica o spicy

16,00 €

Sushi Mix (18 Pzs.)

(6 pzs.) hosomaki, (2 pzs.) nigiri, (2 pzs.) gunkan, (8 pzs.) uramaki

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Poke Crispy Bowl

Arroz, salmón temporizado, edamame, almendras fileteadas, cebolla crujiente, goma wakame, sésamo y salsa a elegir entre teriyaki, ponzu, mayonesa clásica o spicy

17,00 €

Entrantes

Tartar De Langostinos

Tartar de langostinos sazonado con salsa de ponzu, aguacate y cebollino

21,00 €

Tataki De Atún

Filete de atún braceado en costra de sésamo, salsa de ponzu y cebollino

19,00 €

Tartar De Atún

Tartar de atún sazonado con salsa de ponzu, aguacate y cebollino

19,00 €

Tataki De Salmón

Filete de salmón braceado en costra de sésamo, salsa de ponzu y cebollino

17,00 €

Tartar De Salmón

Tartar de salmón sazonado con salsa de ponzu, aguacate y cebollino

17,00 €

Tempura Loca De Langostinos (5 Pzs.)

Langostino frito al estilo japonés con panko, mayonesa picante, mayonesa clásica, salsa teriyaki y cebollino

17,00 €

Salmón Sake Teriyaki

Filete de salmón flameado en salsa teriyaki

16,00 €

Tempura De Langostinos (5 Pzs.)

Langostino frito al estilo japonés con panko

15,00 €

Ensalada Dinamita

Pulpa de cangrejo, wakame, aguacate, salsa de sriracha y semillas de sésamo

13,00 €

Goma Wakame

Ensalada de algas frescas ligeramente picante

8,50 €

ROLLITOS PRIMAVERA 5PZ

Rollitos primavera de verduras 5pz

6,50 €

Edamame

Frijoles de soja japoneses al vapor

6,50 €

King Crab (4 Pzs.)

Muslitos de cangrejo frito

6,50 €

Edamame Spicy

Frijoles de soja japoneses al vapor salteados con salsa picante

6,50 €

Gyozas 5 pz

Gyoza De Langostinos (5 Pzs.)

Pasta rellena al vapor, con salsa de ponzu, aceite de sésamo y cebollino

13,00 €

Gyoza De Pollo (5 Pzs.)

Pasta rellena al vapor, con salsa de ponzu, aceite de sésamo y cebollino

10,00 €

Gyoza De Cerdo (5 Pzs.)

Pasta rellena al vapor, con salsa de ponzu, aceite de sésamo y cebollino

10,00 €

Gyoza De Verduras (5 Pzs.)

Pasta rellena al vapor, con salsa de ponzu, aceite de sésamo y cebollino

9,00 €

Poke Bowl

Poke Bowl De Atún

Arroz, atún, edamame, goma wakame, aguacate, jengibre rosa, pepino, sésamo y salsa a elegir entre teriyaki, ponzu, mayonesa clásica o spicy

17,00 €

Poke Crispy Bowl

Arroz, salmón temporizado, edamame, almendras fileteadas, cebolla crujiente, goma wakame, sésamo y salsa a elegir entre teriyaki, ponzu, mayonesa clásica o spicy

17,00 €

Poke Bowl De Gambas

Arroz, gambas al vapor, edamame, goma wakame, aguacate, jengibre rosa, pepino, sésamo y salsa a elegir entre teriyaki, ponzu, mayonesa clásica o spicy

16,00 €

Poke Bowl De Salmón

Arroz, salmón, edamame, goma wakame, aguacate, jengibre rosa, pepino, sésamo y salsa a elegir entre teriyaki, ponzu, mayonesa clásica o spicy

16,00 €

Poke Vegano

Arroz, edamame, goma wakame, aguacate, rábano, sésamo, jengibre rosa, y salsa a elegir entre teriyaki, ponzu, mayonesa clásica o spicy

15,00 €

Sushi Uramaki Especial 8 pz

Uramaki Fede Maki (8 Pzs.)

Pescado envuelto en alga de nori y arroz. Int. (Philadelphia, verduras salteadas), ext. (pescado mixto braceado, edamame, mayonesa, spicy y salsa teriyaki)

19,00 €

Hub Roll (8 Pzs.)

Pescado envuelto en alga de nori y arroz. Int. (salmón frito, pulpa de cangrejo y pepino), ext. (cubierto de aguacate, tobiko y salsa teriyaki)

19,00 €

Uramaki Spicy Maki (8 Pzs.)

Pescado envuelto en alga de nori y arroz. Int. (langostinos fritos, mayonesa, spicy), ext. (tartar de salmón marinado y tobiko)

17,00 €

Mango Roll (8 Pzs.)

Pescado envuelto en alga de nori y arroz. Int. (langostino frito, Philadelphia, aguacate), ext. (cubierto de mango y salsa spicy)

17,00 €

Plátano Roll (8 Pzs.)

Pescado envuelto en alga de nori y arroz. Int. (salmón, Philadelphia, aguacate), ext. (cubierto de plátano frito y salsa teriyaki)

17,00 €

Uramaki Naga Maki (8 Pzs.)

Pescado envuelto en alga de nori y arroz. Int. (Philadelphia y tempura de zanahoria y calabacín), ext. (guacamole y salsa teriyaki)

16,00 €

Veg Roll (8 Pzs.)

Pescado envuelto en alga de nori y arroz. Int. (tempura de zanahoria y calabacín), ext. (guacamole y cebolla crujiente)

16,00 €

Uramaki Clásicos 8pz

Uramaki Saudade (8 Pzs.)

Tartar de salmón marinado, aguacate y salsa teryaki. Pescado envuelto en alga de nori y arroz

17,00 €

Uramaki Atún (8 Pzs.)

Int. (atún, aguacate y Philadelphia). Pescado envuelto en alga de nori y arroz

17,00 €

Uramaki Rainbow (8 Pzs.)

Int. (langostino al vapor, mayonesa, aguacate y pepino), ext. (pescado mixto). Pescado envuelto en alga de nori y arroz

17,00 €

Uramaki Atún Y Aguacate

Int. (atún, aguacate y mayonesa)

17,00 €

Uramaki New California

Int. (aguacate, pepino, pulpa de cangrejo), ext. (salmón en lonchas)

17,00 €

Uramaki Salmón Y Philadelphia

Int. (salmón fresco y Philadelphia) ext. (cubierto de salmón)

17,00 €

Uramaki Tiger Roll (8 Pzs.)

Int. (langostino frito y mayonesa), ext. (cubierto de salmón y tobiko). Pescado envuelto en alga de nori y arroz

17,00 €

Uramaki Dragón (8 Pzs.)

Int. (langostino frito y Philadelphia), ext. (pescado mixto). Pescado envuelto en alga de nori y arroz

17,00 €

Uramaki Spicy Atún

Int. (atún, tabasco, cebollino y mayonesa spicy)

16,00 €

Uramaki Spicy Salmón

Int. (salmón, tabasco, cebollino y mayonesa, spicy)

16,00 €

Uramaki Salmón Y Aguacate

Int. (salmón, aguacate y mayonesa)

16,00 €

Uramaki Salmón

Int. (salmón, aguacate y Philadelphia)

16,00 €

Uramaki Ebiten (8 Pzs.)

Int. (langostino frito y mayonesa), ext. (cubierto de almendra fileteada). Pescado envuelto en alga de nori y arroz

16,00 €

Uramaki California (8 Pzs.)

Int. (aguacate, pepino, pulpa de cangrejo). Pescado envuelto en alga de nori y arroz

15,00 €

Futomaki 8 pz

Futomaki Hub Frito (8 Pzs.)

Int. (cangrejo, aguacate, salmón frito), ext. (panko frito crujiente y tartar de salmón)

17,50 €

Futomaki Tropical (8 Pzs.)

Int. (atún, plátano frito, guacamole y pepino), ext. (pulpa de cangrejo)

17,50 €

Futomaki Frito (8 Pzs.)

Int. (salmón, Philadelphia y salsa teriyaki)

16,50 €

Futomaki Clásico (8 Pzs.)

Int. (salmón, aguacate, pepino y Philadelphia)

15,50 €

Sashimi

Mixto (12 Pzs.)

Rodajas de pescado crudo

20,00 €

Langostinos (5 Pzs.)

Rodajas de pescado crudo

17,00 €

Atún (5 Pzs.)

Rodajas de pescado crudo

15,00 €

Salmón (5 Pzs.)

Rodajas de pescado crudo

13,00 €

Lubina (5 Pzs.)

Rodajas de pescado crudo

13,00 €

Carpaccios

Mixto Braseado Cocinado (15 Pzs.)

Rodajas finas de pescado sazonadas con salsa de ponzu, sésamo y cebollino

20,00 €

Mixto (15 Pzs.)

Rodajas finas de pescado sazonadas con salsa de ponzu, sésamo y cebollino

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Atún (10 Pzs.)

Rodajas finas de pescado sazonadas con salsa de ponzu, sésamo y cebollino

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Salmón (10 Pzs.)

Rodajas finas de pescado sazonadas con salsa de ponzu, sésamo y cebollino

13,00 €

Lubina (10 Pzs.)

Rodajas finas de pescado sazonadas con salsa de ponzu, sésamo y cebollino

12,00 €

Hosomaki 6 pz