Secções

ENTRANTES

Alcachofas A La Brasa (3 Uds.)

Con el mejor aceite y escamas de sal

18,15 €

Buñuelos Cremosos De Queso Manchego (6 Uds.)

Un manjar tradicional en la cultura culinaria española

18,15 €

Croquetas De Jamón Ibérico (6 Uds.)

Masa en forma de bolita rellena de jamón

17,60 €

Ensalada De Tomate

Ibérico, espárrago verde salteado y parmesano en lascas

17,60 €

Ensalada de burrata de la Puglia rota

Con noodles de calabacín y pesto rojo

17,50 €

Ensaladilla Clásica

Con patatas, huevo, atún, guisantes y mayonesa

17,05 €

PRINCIPALES

Pulpo A La Brasa

Con puré de patatas en mortero y aceite de pimentón

28,05 €

Escalope De Ternera Blanca

Con huevo poché, trufa y patatas fritas

26,40 €

Pollito De Campo Asado

Con tomillo y limón, acompañado de patatas panadera

23,65 €

Postres

Tarta De Queso Cremosa

Postre clásico con una textura suave y un sabor rico y equilibrado

9,90 €

Tarta Feliz Cumpleaños

Con galletas María, chocolate y Lacasitos

9,35 €

Suplementos

Pan

Preparado con harina dorado y crujiente

2,00 €

Botania

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