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Tonkotsu miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

12,95 €

SUKIYAKI RAMEN

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

13,95 €

Tantanmen Ramen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

13,95 €

Ramen

Tantanmen Ramen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

13,95 €

Tantanmen VEGANO

Ramen picante con fideos de espinacas acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo

13,95 €

Tonkotsu miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.

12,95 €

Tonkotsu shio

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal.

12,95 €

Tonkotsu soja

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja

12,95 €

MISO VEGANO

Fideos de espinacas, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

VEGETARIANO MISO

Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

12,95 €

Ramen sin caldo

Chashu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.

12,95 €

AVO MAZESOBA

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial.

12,95 €

SUSHI

ROLLO PEGASUS

Salmón, aguacate y queso cubierto de masago 8 piezas

11,95 €

ROLLO CALIFORNIA

Salmón, palitos de mar, aguacate y pepino 8 PIEZAS

11,95 €

SALMÓN MAKI

Rollo de salmón 6 piezas

6,00 €

AGUACATE MAKI

Rollo de aguacate 6piezas

5,10 €

Tapas Japonesas

EBI FRY

4 piezas de langostino tigre empanado con panko, acompañado de salsa tartara

9,40 €

BANG KARAAGE

Pollo frito marinado con nuestra salsa barbacoa casera acompañado de papel de arroz crujiente

8,50 €

Karaage

Pollo frito marinado.

8,00 €

Chicken nanban

Pollo frito con salsa de vinagre y tártara

8,00 €

Misokatsu

Cerdo empanado con salsa de miso

8,00 €

Takoyaki

Bolitas de pulpo

7,45 €

KABOCHA KOROKKE

Croqueta de calabaza japonesa

6,95 €

Gyozas Fritas (5 uds.)

Empanadillas de pollo y verduras fritas

6,20 €

Edamame

Soja verde hervida con sal.

4,95 €

Gomawakame

Ensalada de algas

4,95 €

KIMCHI

Brotes de soja marinados con kimchi.

4,95 €

Platos de TEMPORADA

SUKIYAKI RAMEN

Fideos ramen acompañado de ternera laminada cocinada con salsa sukiyaki, verduras y un huevo pochado con caldo de cerdo y nuestra salsa especial de soja dulce

13,95 €

EXTRAS

Chashu (3 Pzs.)

Carne de cerdo guisada

3,70 €

EXTRA DE SOPA 180ML

Puedes elegir entre Shio, Soja, Miso o Vegetariano Miso

3,10 €

Tofu Frito (3 Pzs.)

2,60 €

Karanegi

Puerro picante

1,55 €

Dos Hojas De Nori

1,50 €

Medio Huevo Pochado

0,80 €

SALSA CHIVE

SALSA PICANTE 20gr

0,80 €

Arroz

Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido

12,95 €

Sukiyakidon

Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengible encurtido

12,40 €

Katsu Kurry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.

11,95 €

EBI FRY CURRY

Arroz con curry japonés acompañado de tres langostinos con panko crujiente.

11,95 €

CHICKEN KURRY

Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre.

11,95 €

KARAAGE KURRY

Pollo frito marinado con curry japonés de cerdo

11,95 €

Arroz frito Japonés

Al estilo japonés.

8,80 €

Arroz blanco

3,30 €

Ramen kit

Ramen kit shio (para 4 personas)

El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinas sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes., el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.

39,95 €

Ramen kit soja (para 4 personas)

El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinad sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes, el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.

39,95 €

Ramen kit miso (para 4 personas)

39,95 €

Ramen kit vegetariano (para 4 personas)

El kit es para 4 personas.; te ofrecemos la opción vegetariana del ramen kit, igual de sencillo para terminar de cocinar en tu casa.

39,95 €

Postres

JAPAN CHEESECAKE

El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conservando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un queso cremoso traído de Francia.

6,95 €

LINGOTE MANGO MATCHA

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. La mousse y el bizcocho con el toque ácido del mango-maracuyá lo hacen un postre muy redondo. Vegano.

6,95 €

DORAYAKI DE CHOCOLATE

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingredientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa.

5,50 €

Bebidas

Refresco Ramune Original

Refresco japonés con gas.

4,00 €

Refresco Ramune Fresa

Refresco japonés con gas.

4,00 €

Refresco Ramune Melón

Refresco japonés con gas.

4,00 €

KAGURA CHU-HI

Vodka con limón (exclusivo!)

3,95 €

Cerveza Japonesa Kirin (33 cl.)

3,95 €

Cerveza Japonesa Asahi (33 cl.)

3,95 €

Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.

3,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.

3,50 €

Cerveza Estrella Galicia lata 330ml

3,50 €

Aquarius Limón botella 500ml.

3,50 €

Fuze Tea Limón botella 500ml.

3,50 €

Agua mineral (50 cl.)

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