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Pepe el Torrao
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Sashimi de atún rojo flambeado .
Atún rojo en corte Sashimi , sobre cama de alga wakame , mahonesa japonesa con suave toque de kinchi , un poco de azúcar Moreno y pasado a soplete , para sacarles notas ahumadas, tostadas y crujientes.
18,00 €
Tartar de atún
18,00 €
Vieira estilo japo
Vieira marcada en plancha , con soja ,miel, jengibre , base de alga wakame y mahonesa de kimchi
7,50 €
Caballito especial de cigala
Caballito de cigala casero
6,90 €
Nuestras Patatas Bravas Especiales
Mahonesa de lima y albahaca , nuestra salsa especial picante y ahumada.
5,90 €
En El Torrao, Llueva O No Llueva
Migas con tropezones
6,90 €
Amar Es Compartir
Entrecott con patatas
29,00 €
Lomos de gallopedro frito con ajos tiernos y ali oli negro
22,00 €
Tabla de quesos de aquí y de allí
De la lechera de Burdeux.
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Pan y Rosquillas
Ración de pan de carrasca y Rosquillas ,
Dos trozos de “a tres dedos “ de grosor con. 2 Rosquillas artesanas.
1,50 €
El Pan, Un Alimento Milenario
Tosta de sobrasada de chato murciano con queso fresco
Embutidos Reverte, Lorca. Y queso fresco ROANO .
10,00 €
El especial capricho torrao
Pan gallego, 3 filetes de solomillo de chato, queso camembert, sobrasada de chato murciano en una parte y en la otra mahonesa de wasabi con pistachos y rúcula.
9,00 €
Montadito de chato murciano con fua
4,90 €
Montadito de chato murciano con trufa
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Montadito de chato murciano
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Donde Hay Arroz Hay Alegría
Arroz y marisco estilo Torrao
Hora de salida 13.30
13,00 €
Arroz y marisco estilo Torrao
Hora de salida 14.00
13,00 €
Tapear Es Igual A Disfrutar.
ensaladilla rusa
Ración para 2 /3, personas, 500 gramos , se sirven con Rosquillas .
9,00 €
Hueva de mújol con almendras
7,50 €
Marinera
Ensaladilla nuestra con anchoa en salmuera
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Matrimonio
Anchoa en salmuera , boquerón en vinagre , cebolla , pimiento de Piquillos , tallos .
2,50 €
Croqueta de gamba roja
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Caballito tradición Torrao (1 ud.)
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Croqueta de jamón ibérico
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En Murcia Manque No Llueva
Migas Con Tropezones
6,90 €
Postres
Tarta de queso
5,50 €
Bebidas
Agua mineral (1.5 lt.)
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,75 €
Cerveza sin alcohol bote (33 cl.)
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