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Picante

Tomate San marzano, salame piccante, nduja picante calabrese , stracciatella de burrata,

14,80 €

DADADIAVOLA

Tomate, san marzano mozzarella, salame piccante, salsa parmesano, aceitunas taggiasca

13,80 €

Pizza amatriciana

tomate San marzano, guanciale crujiente, cebolla morada, pecorino romano rallado y pimienta negra

14,50 €

ENTRANTES

Albondigas de ternera

albondigas de carne picada de ternera, tomate san marzano , parmesano y albahaca

11,00 €

Queso fundido con miel y pan

11,00 €

Setas frescas salteadas

Setas mixtas salteadas

6,50 €

Croqueta de patata

croqueta de patata asada con romero en Panko, frita, con stracciatella de burrata por encima

5,30 €

PASTA

Pasta Cacio pepe e trufa

pasta fresca, crema de pecorino Romano, pimienta negra y salsa de setas trufada casera

17,00 €

Tagliatelle con albondiga

pasta fresca, tomate San Marzano, albondigas caseras, parmesano

16,00 €

Tagliatelle Bolonesa

pasta fresca Tagliatella con ragù de carne casero (70 % ternera- 30% cerdo) , parmesano, tomate san marzano

15,50 €

PIZZAS DEL MES

ROMANA ATUN

Tomate San Marzano , mozzarella di bufala , ajo , aceite picante ,alcaparras de Pantelleria , , aceitunas Taggiasca ,oregano de pantelleria y Filetes de Atun rojo de Sicilia

17,00 €

ROMANA ANCHOAS

Tomate San Marzano , mozzarella di bufala , ajo , aceite picante ,alcaparras de Pantelleria , , aceitunas Taggiasca , oregano de pantelleria , Anchoas del Cantabrico

16,50 €

CAPRICCIOSA

Tomate San Marzano , Fior di Latte , Setas Shitake , Salteadas , Alcachofas cocinadas a baja temperatura , aceitunas Taggiasca , Jamon cocido al horno

16,50 €

BUTIFARRA Y MANTEQUILLA TRUFADA

Fior di latte , butifarra catalana , cebollitas baby al horno , girgolas setas , mantequilla de trufa blanca y parmesano

16,20 €

SETAS , ALIOLI Y NOCCIOLE

Base de fiordilatte y provola ahumada , girgolas al horno , setas Shitake salteadas , setas portobello , salsa alioli casera y perejill

15,00 €

CALZONE JAMON

Pizza rellena de Tomate San Marzano , Ricotta , Fior di latte , albahaca y Jamon cocido al horno

14,70 €

CALZONE PICCANTE

Pizza rellena de Tomate San Marzano , Ricotta , Fior di latte , albahaca y salame piccante

14,20 €

CALZONE DOLCE

Pizza rellena de Tomate San Marzano , Ricotta , Fior di latte , albahaca y salame DOLCE

14,20 €

ROMANA

Tomate San Marzano , mozzarella di bufala , ajo , aceite picante ,alcaparras de Pantelleria , , aceitunas Taggiasca y oregano de pantelleria

14,00 €

PIZZAS

Quesos

Fiordilatte , provola ahumada, gorgonzola, crema de parmesano , ricotta y fontina

16,50 €

Limòn

mozzarella, mozzarella ahumada, anchoas de sicilia, gel de limon casero, gotas de tomate frio y ralladura de limon

16,50 €

Atùn y cebolla

tomate San marzano, mozzarella, cebolla rubia, filetes de atùn rojo de sicilia en aceite y oregano de Pantelleria

15,50 €

Picante

Tomate San marzano, salame piccante, nduja picante calabrese , stracciatella de burrata,

14,80 €

Pizza amatriciana

tomate San marzano, guanciale crujiente, cebolla morada, pecorino romano rallado y pimienta negra

14,50 €

DADADIAVOLA

Tomate, san marzano mozzarella, salame piccante, salsa parmesano, aceitunas taggiasca

13,80 €

Puttanesca vegan

Tomate san Marzano , aceitunas de caiazzo , ajo fresco , aceite picante, oregano de pantelleria , alcaparras de pantelleria y albahaca

13,00 €

Stracciatella Y tomate

tomate San marzano, stracciatella de burrata y albahaca

12,00 €

Margherita

tomate San marzano, mozzarella, albahaca

10,20 €

Marinara

tomate San marzano, ajo, orégano

9,30 €

Focaccia

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Postre

Cheesecake

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Tiramisù

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Refrescos

Coca Cola 33 cl

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Fanta 33 cl

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Sprite 33 cl

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The limone

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Fanta lemon

3,00 €

Aquarius

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Agua CON gas 50 cl

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Agua SIN gas 50 cl

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Cerveza analcolica

SIN ALCHOL

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Estrella Galizia 33 cl

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ROSE' POGGIO DELLE GRAZIE

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CHARDONNAY CANTELE

CANTELE 2023

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FEUDI ARANCIO

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VERMENTINO

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PROSECCO

ANTONUTTI , GLERA 2022

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