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Pastrami

Pan de masa madre, lomo de ternera curado, pepinillos, queso suizo y mostaza

14,00 €

Pulled pork

Aguja de cerdo asada lentamente con especias y salsa bbq.

13,00 €

Entrantes

Croquetas de curry rojo thai

Ligeramente picantes, rebozadas en panko y con mayonesa de yuzu.

11,50 €

Ensalada thai de fideos

Finos fideos de arroz, tomate, col, cebolla roja y cacahuete con un aliño de lima.

10,50 €

Almogrote bangkok

Paté de queso viejo de cabra con especias thai y nachos caseros.

8,50 €

Buns & Baos

Bao de chipirones

Pan bao al vapor relleno de chipirones crujientes, mayonesa de sésamo y cebolla asada

7,50 €

Bao de pollo satay

Pan bao al vapor relleno de pechuga de pollo fileteada con salsa thai de cacahuetes, cilantro y encurtidos

7,50 €

Bao de panceta char siu

Panceta de cerdo glaseada, pepino, rabano, cilantro y menta

7,50 €

Bun Chino

Bollo chino relleno de cerdo, queso feta, mayonesa de kimchi, millo crujiente, cilantro, cebolla roja y especias japonesas

7,50 €

Veggie Bun

La versión de nuestro bun chino vegetariana, relleno de verduras ¡pero igual de rico!

7,50 €

Bao de shiitake

Pan bao al vapor relleno de setas shitakke glaseada, pepino, rábano, cilantro y menta

7,50 €

Bocadillos & Sandwiches

Pastrami

Pan de masa madre, lomo de ternera curado, pepinillos, queso suizo y mostaza

14,00 €

Pulled pork

Aguja de cerdo asada lentamente con especias y salsa bbq.

13,00 €

Tikka Masala

pollo en salsa india de especias y leche de coco sobre pan paratha

10,00 €

Sánguche Criollo

Pan burger cristal, pata de cerdo, batata crujiente, salsa criolla y cebolla roja con lima

9,50 €

Toscano

Focaccia, mozzarella, tomate confitado y pesto de verdad

9,50 €

El Clásico

Pan cristal, pata asada a baja temperatura, mojo de la casa

8,50 €

Extras

Piñas de millo

Piña cocinada al vacío, mayonesa de cilantro, parmesano rallado y pimentón (2ud)

6,50 €

Papas Cajún

Gajos de papa al horno con especias y creme fraiche

6,50 €

Bebidas

Viña el Drago Marmajuelo (Blanco Afrutado)

21,00 €

Complot Cerveza IPA Lata 33cl

Mediterranean india pale ale

4,50 €

Corona 35,5cl.

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,50 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,50 €

Sprite lata 330ml.

1,50 €

Agua Mineral (50cl)

1,40 €

Café Caramba

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