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Hamburguesa Traviesa

Brioche, burguer , rucula,queso cheddar ,costilla deshuesada a la barbacoa coreana a baja temperatura.

11,50 €

Pan bao

Pan bao, abanico ibérico confitado, salsa Kimchi, pepinillo encurtido y cebolla crujiente.

15,00 €

Hamburguesa malota

Pan brioche, carne de buey 100% 180gr, cebolla morada, salsa burguer, canónigos, queso cheddar fundido y bacón.

11,50 €

Raciones

Pan bao

Pan bao, abanico ibérico confitado, salsa Kimchi, pepinillo encurtido y cebolla crujiente.

15,00 €

Foie casero con confitura de arándanos y sobao pasiego

15,00 €

Rabas de calamar fresco

14,00 €

Langostinos En Tempura De Almendras Y Salsa Teriyaki

13,50 €

Tendal de gambones

Rellenos de cheddar y salsa de mango.

12,00 €

Puding de cabracho

10,00 €

Caja de verduritas en tempura

8,50 €

Rabas

8,00 €

Croquetas caseras

De foie, boletus y marisco.

8,00 €

Nuggets caseros

Salsa Ali-Oli, BBQ, mostaza y miel.

8,00 €

Ensaladas

Ensalada De Ventresca De Bonito

Con anchoas del Cantábrico y con pimientos.

13,60 €

Ensalada Templada De Queso De Cabra

Con confitura de tomate y frutos secos.

13,50 €

Ensalada César

9,00 €

Hamburguesas

Green Burguer

Pan brioche, beyond meat, bacon y queso cheddar vegano, cebolla roja, lechuga, tomate, encurtidos,cebolla crunchy y salsa de tomate.

12,00 €

Hamburguesa bribona

Hamburguesa, foie, boletus, queso cheddar, jamón ibérico, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa barbacao

11,50 €

Hamburguesa malota

Pan brioche, carne de buey 100% 180gr, cebolla morada, salsa burguer, canónigos, queso cheddar fundido y bacón.

11,50 €

Hamburguesa Traviesa

Brioche, burguer , rucula,queso cheddar ,costilla deshuesada a la barbacoa coreana a baja temperatura.

11,50 €

Hamburguesa picara

Hamburguesa, queso de cabra, confitura de tomate, rúcula, tomate fresco, kétchup aromatizado a la albahaca y cebolla frita.

10,50 €

Hamburguesa viciosa

Brioche, hamburguesa, queso brie crujiente, confitura de pimientos, cebolla crunchy y lechuga .

10,50 €

Hamburguesa tramposa ahumada)

Pan brioche, burguer ahumada 100% buey 180 gr, lechuga, tomate, salsa burguer, queso cheddar, bacon y aros de cebolla.

10,50 €

Hamburguesa bellaca

Hamburguesa, huevo ecológico , bacon , cheddar y rúcula en pan brioche.

10,00 €

Hamburguesa granuja

Pechuga de pollo crujiente, bacon, queso, lechuga, tomate, salsa César .

9,50 €

Hamburguesa bandida

Pan de tomate, tataki de atún, salsa de yogur, cebolla crujiente y ensalada wakame.

9,50 €

Hamburguesa bandida

Pan de tomate, tataki de atún, salsa de yogur, cebolla crujiente y ensalada wakame

8,50 €

Hamburguesa canalla

Hamburguesa, lechuga, tomate, jalapeños y queso.

7,50 €

Arroces

Arroz Cremoso Con Boletus y Vieiras

12,50 €

Carnes

Costilla Ibérica Asada Con Salsa Barbacoa

13,50 €

Costilla Asada A Baja Temperatura Con Salsita De Miel

13,50 €

Pescados

Pulpo A La Plancha Con Muselina De Patata

17,00 €

Postres

Tarta De Queso Al Horno Con Mermelada De Arándanos

5,00 €

Tarta De La Abuela Con Salsa De Chocolate

4,50 €

D.O. Rioja Crianza

Izadi Seleccion (75 Cl.)

18,00 €

Vino Tinto Coto De Imaz Reserva (75 Cl.)

17,00 €

Vino TInto Biga De Luberri Crianza (75 Cl.)

16,50 €

Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza (75 Cl.)

15,40 €

Vino Tinto Coto Mayo Crianza (75 Cl.)

14,50 €

Vino Tinto Rioja Bordón Crianza (75 Cl.)

14,30 €

Vino Tinto Beronia Crianza (75 Cl.)

14,00 €

Vino Tinto Marques Del Puerto Crianza (75 Cl.)

13,50 €

Vino Tinto Broquel Crianza (75 Cl.)

13,20 €

Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza (37.5 Cl.)

8,25 €

D.O. Rioja Reserva

Vino Tinto Barón De Ley Reserva (75 Cl.)

17,60 €

D.O. Ribera Del Duero

Vino Tinto Mauro (75 Cl.)

31,50 €

Vino Tinto Valduero Crianza (75 Cl.)

24,50 €

Vino Tinto Emilio Moro (75 Cl.)

23,10 €

Vino Tinto Cepa 21 (75 Cl.)

23,00 €

Vino Tinto Hito (75 Cl.)

17,50 €

Vino Tinto La Planta (75 Cl.)

16,50 €

Vino TInto Finca Resalso (75 Cl.)

16,50 €

Vino Tinto Terrible Roble (75 Cl.)

16,00 €

Vino Tinto Zarzuela Roble (75 Cl.)

15,00 €

Vino Tinto Prado Rey Roble (75 Cl.)

14,30 €

Vino Tinto Avant Ok (75 Cl.)

14,30 €

Vino Tinto Prado Rey Roble (50 Cl.)

9,50 €

D.O. Somontano

Vino Tinto Enate Crianza Cabernet Sauvignon Tempranillo (75 Cl.)

15,40 €

Vino Tinto Enate Cabernet Sauvignon Merlot (75 Cl.)

13,20 €

D.O. Bierzo

Vino TInto Pittacum Mencia Roble (75 Cl.)

18,70 €

Otras Denominaciones

Vino Tinto Opta (75 Cl.)

Calzadilla.

16,50 €

Vino Tinto Rutas De La Pasión (75 Cl.)

Tempranillo y mazuelo.

15,00 €

Vino Tinto Primero Toro Fariña (75 Cl.)

15,00 €

Vino Tinto Juan Gil 4 Meses (75 Cl.)

Jumilla.

12,50 €

Vino Tinto Honoro Vera (75 Cl.)

Calatayud.

12,00 €

Rosados

Vino Rosado Enate (75 Cl.)

13,20 €

Vino Rosado Marques De Riscal (Rioja) (75 Cl.)

13,20 €

Vino Rosado El Novio (75 Cl.)

Dulce sin burbuja.

11,50 €

Vino Rosado Mucy (75 Cl.)

Cigales.

10,50 €

Vino Rosado Moscato (75 Cl.)

10,00 €

Vino Rosado Lambrusco (75 Cl.)

9,90 €

D.O. Rueda

Vino Blanco Jose Pariente (75 Cl.)

15,40 €

Vino Blanco Bronos Frizzante Verdejo 5,5º (75 Cl.)

14,30 €

Vino Blanco Siglo XXI Monopol Verdejo (75 Cl.)

13,20 €

D.O. Rias Baixas

Vino Blanco Mar De Frades (75 Cl.)

22,00 €

Vino Blanco Paco Y Lola (75 Cl.)

16,50 €

Vino Blanco Chan De Rosas (75 Cl.)

16,50 €

Vino Blanco Torroxal (75 Cl.)

15,00 €

D.O. Costa De Cantabria

Vino Blanco Casona Micaela (75 Cl.)

18,70 €

Vino Blanco Behetria De Cieza (75 Cl.)

16,50 €

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