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LA NOSTRA CARBONARA

Mozzarella fior di latte, guanciale, yemade huevo, Grana Padano, pimienta negray cebollino

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SPECIALE MARADONA

Base blanca, mozzarella fior di latte,ricotta, prosciutto cotto, salame, pimientanegra y una pizza margherita por encima

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PIZZA FIVE

Mozzarella fior di latte, pollo cocidoa baja temperatura, stracciatella, miely cebollino

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ANTIPASTI

BURRATA A LA CREMA DE PISTACHO

Burrata di búfala 200 g bañada decrema de pistacho ecologico de nuestra finca, sobre crujiente depan carasau y tomates cherry confitadosen nuestro horno de leña.

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ENSALADA CAPRESE

Tomate rosso con mozzarella di búfala,aguacate sobre base de mezcla de canónigosy rúcula, aderezada con salsa pesto

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CARCIOFI

Alcachofas confitadas crujientes con salsade Pecorino y prosciutto di Parma

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PARMIGGIANA DI MELENZANE

Plato tradicional napolitano, finas capasde berenjena con queso mozzarella fior dilatte, albahaca y salsa Napoli

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PATATAS IL CAMORRA

Patatas gajo acompañadas con salsapicante, nuestra mezcla de pimentónpicante y cebollino

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FOCACCIA NAPOLITANA

Pan en horno de leña, especiado conorégano, grana padano y A.O.V.E

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PIZZA ROSSO

SPECIALE MARADONA

Base blanca, mozzarella fior di latte,ricotta, prosciutto cotto, salame, pimientanegra y una pizza margherita por encima

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ISOLA DI CAPRI

Mozzarella fior di latte, alcachofa confitada,prosciutto cotto, anchoas, aceitunas negras,champiñón y aceite de trufa

17,90 €

PIZZA FIVE

Mozzarella fior di latte, pollo cocidoa baja temperatura, stracciatella, miely cebollino

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DIAVOLA

Mozzarella fior di latte, chorizo ahumado, olive leccino, albahaca yA.O.V.E

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PUTTANESCA

Mozzarella fior di latte, anchoas,alcaparras, aceitunas negras, albahaca fresca y orégano

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PULCINELLA

Mozzarella fior di latte y prosciutto cotto

14,50 €

MARGHERITA

Mozzarella fior di latte, Grana Padano,albahaca fresca y A.O.V.E

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MARINARA

Salsa de tomate San Marzano D.O.P, ajo,A.O.V.E y orégano.

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PIZZA BIANCA

LA DELIZIA

Mozzarella fior di latte, mortadella conpistacho, mozzarella di búfala D.O.P, pestoy pistacho

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FUNGHI

Mozzarella fior di latte, ricotta, mix de setas, cecina de León, y grana padano.

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CALABRESA

Mozzarella fior di latte, caciocavallo, nduja, miel,cebollino y nueces (Picante)

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CAPELLO DI TOTÓ

Borde relleno de ricotta, mozzarella fior dilatte, rodaja de tomate rosso y rúcula fresca

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CAPODIMONTE

Mozzarella fior di latte,  tomates cherry confitados al horno de leña, crema de pistacho ecológico de nuestra finca, stracciatella y parmiggiano reggiano 12 meses.

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SPACCA NAPOLI

Mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma,queso Bocconcini, rúcula y Grana Padano

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LA NOSTRA CARBONARA

Mozzarella fior di latte, guanciale, yemade huevo, Grana Padano, pimienta negray cebollino

15,50 €

QUATTRO FORMAGGI

Ricotta, mozzarella fior di late,gorgonzola D.O.P, parmiggianoreggiano, 12 meses, lima ypimienta.

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VESUBIO

Mozzarella fior di late, Grana Padano,pulled pork, salsa chimi, jalapeños ycebolla morada encurtida

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Mozzarella fior di late, melanzane,zucchine y cebolla moradaencurtida.

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LUNA Y CALZONE

LUNA DI NAPOLI

Stracciatella, mortadella con pistacho,crema de pistacho, tomate seco, GranaPadano, rúcula y A.O.V.E

16,50 €

CALZONE

Relleno de champiñones, prosciutto cotto,mozzarella fior di latte y albahaca fresca,cubierto de base de tomate San MarzanoD.O.P, mozzarella fior di latte y albahacafresca

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DOLCI