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Risotto Tartufata Ibérico

Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo campero.Alergenos: huevos leche apio sulfitos moluscos

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Risotto Boletus (receta mejorada)

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Carbonara

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Pizza Tartufata

Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano D.O.P., yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca.Alergenos: gluten huevos soja leche moluscos

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Lasagna di carne

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado con Grana Padano D.O.P.Alergenos: gluten huevos leche

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Bolognese ( Nueva receta )

Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano D.O.P.Alergenos: huevos leche apio sulfitos

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Pizza Prosciutto e Funghi

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevo campero y orégano.Alergenos: gluten huevos leche

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