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Jamón cocido italiano y champiñones. Base de tomate san Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal

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Antipastis

ENSALADA DE BURRATA ARTESANA CON FRUTA DE TEMPORADA

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MEJILLONES A LA NAPOLITANA

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PARMIGIANA CLÁSICA

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PIZZA DE MORTADELA I.G.P. Y BURRATA CON PESTO DE PISTACHOS (32 Cm.)

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18,00 €

PIZZA DE ALCACHOFA CON PAPADA IBÉRCIA DE JOSELITO (32 Cm.)

Con aceituna leccina. Con masa de pizza normal

18,00 €

CALZONE IBÉRICO

Nuestra calzone con jamón ibérico, rúcula y lascas de grana padano con 24 meses de curación

16,50 €

PIZZA DEL MES - PIZZA ABIERTA

DELICIOSA ESTILO CALZONE CON MANTEQUILLA TOSTADA DE AJO, MORTADELA, SCAMORZA AHUMADA Y PECORINO

15,50 €

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI (32 Cm.)

Jamón cocido italiano y champiñones. Base de tomate san Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal

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PIZZA PEPPERONI (32 Cm.)

Pepperoni levemente picante. Base de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte . Con masa de pizza normal

13,90 €

PIZZA CARBONARA (32 Cm.)

La clásica receta carbonara con su crema de pecorino romano, yema, pimienta y su guanciale por encima. Con masa de pizza normal

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PIZZA 4 FORMAGGI (32 Cm.)

4 Quesos italianos, Gorgonzola, grana padano, scamorza ahumada y mozzarella. Con masa de pizza normal

13,00 €

PIZZA MARGARITA (32 Cm.)

La clásica de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte. Con masa de pizza normal

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Pastas

TAGLIOLINI NERO

Con gambón, chipirón y salsa de cigalas

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MAFALDE TRUFADO

Con crema de trufa, champiñón Portobello y straciatella

18,00 €

FUSILLONE AL PESTO Y BURRATA

Pasta al pesto, con burrata casera

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ORECCHIETTE ALLA ZOZZONA

Receta entre dos clásicos, la americana y la carbonara. Salchicha con salsa de tomate y mantecada con salsa carbonara

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FIOCCHI RELLENO DE PERA Y GORGONZOLA

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RIGATONI CON NDUJA PICANTE Y STRACIATELLA Y MIEL

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Deliciosos gnocchi de patata con suave salsa 4 quesos, avellana tostada, cebollino y pimienta

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PACCHERI CON RAGÚ

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BUCATINI CON BOLOÑESA CASERA

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SPAGHETTI CARBONARA DE LA NONNA

Los clásicos spaghetti con yema de huevo, pecorino romano y pimienta. Acabado con guanciale

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ALBONDIGAS DE LA ABUELA CON NUBE DE GRANA PADANO (5 Uds.)

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PIZZA ROLL DE NUTELLA

Nuestra increíble masa de pizza enrollada con nutella fundida en su interior !

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PIZZA ROLL DE CREMA LOTUS

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BOTELLA DE JOSE PARIENTE

LA BODEGA MAS FAMOSA DE RUEDA. UVA VERDEJO.

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EL COCTEL TIPICO DEL RESTAURANTE CIPRIANI EN VENECIA. ESPUMOSO CON ZUMO DE MELOCOTON

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BOTELLA DE LAMBRUSCO ROSADO

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Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

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Pepsi 200 ml

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Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

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