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Ají De Gallina

Ají de Gallina: Un guiso cremoso de pollo desmenuzado, cocido en una rica salsa de ají amarillo, leche y nueces molidas. Se sirve acompañado de arroz blanco, aceitunas negras, huevo duro y papas hervidas.

16,00 €

Por La Causa

Causa De Langostinos

Pastel frío de patata prensada, relleno de langostinos frescos en crema de rocoto, aguacate y mayonesa, aderezado con limón y ají amarillo. ¡Una combinación deliciosa y refrescante!

14,00 €

Causitas Nzca

Bolitas de patata acitronada coronadas con ensaladilla de pollo (unidades 4)

10,00 €

Croquetas de Corvina ( racion de 5 unidades )

Nuestras croquetas de corvina acevichada son una deliciosa fusión de sabores marinos y la tradición peruana del ceviche. Estas croquetas están hechas con corvina fresca, marinada en una mezcla de ají amarillo, jugo de limón..etc

6,00 €

De La Cevichería

Ceviche De Salmón

Dados de salmón fresco marinados en jugo de lima, mezclados con cebolla roja, ají, cilantro y maíz tostado. Un plato fresco y vibrante con sabores cítricos y un toque de picante. opcional leche de tigre de maracuyá y sésamo.

19,00 €

Ceviche Mixto

Ceviche Mixto: Combinación de pescado fresco (corvina) y mariscos marinados en jugo de lima, con cebolla roja, ají, y cilantro. Un plato refrescante y lleno de sabor.

19,00 €

Ceviche Clásico

Pescado fresco marinado en jugo de lima, mezclado con cebolla roja, ají limo, cilantro y un toque de sal. Un plato fresco y vibrante con un perfecto equilibrio de cítricos y picante al gusto .

18,00 €

Leche De Tigre

Licuado de pescado marinado con cítricos y hierbas frescas

15,00 €

Nikkei

Maki Sushi De Salmón (6 Uds.)

Roll relleno de aguacate con salmón y marinado anticuchero

14,00 €

Maki Sushi De Atún (6 Uds.)

Tartar de atún sobre roll con salsa de ajíes dulces

14,00 €

A Fuego Lento

Ají De Gallina

16,00 €

Seco De Ternera (Ración)

Seco Norteño de Ternera: Guiso tradicional de ternera cocido a fuego lento con cilantro y especias peruanas, acompañado de arroz y frijoles . ¡Un plato sabroso y aromático!Guiso prolongado de carne, calabaza y cilantro, acompañado de arroz

16,00 €

Cau Cau

Guiso de cayos y patatas, sazonado con ají amarillo, hierba buena y especias peruanas. Acompañado de arroz

12,00 €

Tamal De Pollo

Masa de maíz sazonado rellena de pollo envuelto en hojas de plátano.

10,00 €

Papa Rellena De Carne

Patata dorada rellena con un jugoso guiso de carne sazonada con especies peruanas

10,00 €

Refrescos

Fanta

2,50 €

Agua Sin Gas Botella (250 Ml.)

2,50 €

Agua Con Gas (250 Ml.)

2,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Cervezas

Cerveza Cuzqueña (330 Ml.)

Cusqueña (330 Ml.)

4,00 €

Cerveza Amstel Botella (330 Ml.)

Amstel Botella (330 Ml.)

3,00 €

Vinos

Vino Verdejo Botella (750 Ml.)

Verdejo Botella (750 Ml.)

18,00 €

Vino Rioja Botella (750 Ml.)

Rioja Botella (750 Ml.)

18,00 €

Extras de salsa

salsa de huancaina

Descripción: La salsa de Huancaína es una deliciosa y cremosa salsa peruana que se destaca por su sabor suave y ligeramente picante.

2,00 €

salsa acevicheda

La salsa acevichada es una fusión irresistible de la frescura y el picante del tradicional ceviche peruano, enriquecida con la cremosidad de la mayonesa. Esta salsa vibrante está elaborada con ají amarillo, jugo de limón etc.

1,50 €

salsa de rocoto

Esta salsa vibrante y picante es el complemento perfecto para elevar tus platos peruanos. Hecha con rocotos frescos, cebolla morada, ajo y un toque de limón.

1,00 €

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