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8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate y 4 Nigiris de Salmón & Queso

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Mr Salmón ( 13 piez)

4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Salmón & Queso4 Makis de Salmón1 Nigiris de Salmón

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Tempura de Gambón Salvaje

Con salsa cremosa de chile dulce

15,90 €

Ten. (8 piezas)

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki, sésamo ume y filementos de guindilla (8 piezas)

13,50 €

Dragón (8 piezas)

Arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos,cubierto con aguacate servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki (8 piezas)

12,50 €

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura

Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja

9,90 €

Dorayaki Nutella

Relleno de crema de cacao

5,90 €

Gyozas de Pollo al Curry Japonés (4 Piezas)

Aromáticas pero suaves, con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)

5,50 €

Crea tu Combo

Elige entre cualquiera de los siguientes platos para crear tu combo perfecto. Cada roll son 4 piezas.

5,00 €

Combos

Wow! (64 piezas)

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8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 California de Salmón & Queso, 8 Californias de Atún, 8 Californias Vegano, 8 Makis de Atún, 8 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Salmón y 4 Nigiris de Atún

54,80 € 68,50 €

Prêt-à-Porter (44 piezas)

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4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal, 8 Makis de Salmón, 8 Makis de Atún, 8 Makis de Queso & Mango Spicy y 4 Nigiris de Salmón

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Osaka Mix ( 26 piezas)

8 Californias de Salmón & Aguacate8 Californias de Salmón & Queso8 Makis de Salmón2 Nigiris de Salmón

29,90 €

Sapporo Mix ( 32 piezas)

8 california queso de cabra, 8 california de salmón & aguacate, 8 maki salmón y 8 maki de queso & mango spicy

29,90 €

Red Carpet (24 piezas)

8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab y 8 Californias de Atún

28,50 €

Mixto Miss (18piez)

4 Californias de Atun 4 Californias Salmon4 Makis de Atun4 Makis de Salmon1 Nigiri de Atun 1 Nigiri de Salmon

22,50 €

Noruega Mix (20 piezas)

-20%

8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate y 4 Nigiris de Salmón & Queso

17,84 € 22,30 €

Balanced (24 piezas)

8 Californias de Salmón & Queso, 8 Californias Vegano y 8 Makis de Atún

19,90 €

Bandeja de Éxitos

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Prueba la combinación de 3 de nuestros Éxitos:4 piezas de Dragón4 piezas de Ten4 piezas de Velvet

13,93 € 19,90 €

Business (16 piezas)

8 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Atún y 4 Nigiris de Salmón

18,90 €

Mr Salmón ( 13 piez)

4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Salmón & Queso4 Makis de Salmón1 Nigiris de Salmón

16,90 €

Mr Rainbow (16 piezas)

4 Californias de queso de cabra4 Californias de Salmón & Aguacate4 Makis de queso y mango spicy4 Makis de Salmon

16,90 €

Mr Atun (16 piez)

8 Spring Roll Atun 4 California de Atun 4 Makis de Atun

16,90 €

Miss Royal ( 17 piez)

4 Californias de Pollo & Mango4 Californias Queso de Cabra 8 Makis de Salmón1 Nigiri de Gambon

16,90 €

One (12 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmón y 2 Nigiris de Atún

16,50 €

Sunshine (14piez)

4 Californias de Atún4 Californias de Salmón & Queso1 Nigiri de Atún1 Nigiri de Salmón4 Makis de Queso & Mango Spicy

16,50 €

Uramaki Mix (16 piezas)

4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango y 4 California de Queso de Cabra

15,90 €

Maki Mix (24 piezas)

8 Makis de Salmón, 8 Makis de Atún y 8 Makis Queso & Mango Spicy

13,90 €

Combo 100% Vegetal ( 18 piezas).

8 Californias Vegano, 8 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame

12,50 €

Crea tu Combo

Elige entre cualquiera de los siguientes platos para crear tu combo perfecto. Cada roll son 4 piezas.

5,00 €

Entrantes y Ensaladas

Ceviche de Gambot Salvatge à la minute "

amb ceba vermella, alvocat, suc de llimona i un toc de kimchee i coriandre

16,50 €

Tempura de Gambón Salvaje

Con salsa cremosa de chile dulce

15,90 €

Poke Crispy Salmón Mediano

Base de Arroz de Sushi con salsa Poke, aguacate, habas de edamame , salmón fresco, mayonesa japonesa, sésamo y totopos de maíz

12,90 €

Poke Wakiki Tuna Mediano

Base de arroz de sushi con salsa Poke, tomates, aguacate, cebolla morada, atúbn fresco, salsa de soja con chile y aceite de sésamo, totopos de maíz, mayonesa japonesa y sésamo.

12,90 €

Poke Langostino Panko Mediano

Base de arroz de sushi con salsa Poke, langostinos en panko tempura, zanahoria rallada, cebolla morada, aguacate, mango y salsa ponzu

12,90 €

Poke Vegetta Mediano

Base de arroz de sushi con salsa Poke, tomate fresco, huevo a baja temperatura , cebolla morada, habas nueces, zanahorias en panko tempura, salsa y semillas de sésamo

12,90 €

Ensalada de Pollo Katsu

Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados

11,90 €

Japobravas

Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava

6,90 €

Gyozas de Carne (4 Piezas)

Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas).

6,80 €

Wakame

Ensalada a base de algas, wakame y agar, con un toque de sésamo

6,20 €

Gyozas de Langostino (4 piezas)

Con verduras con un toque de mayonesa japonesa y hierbas frescas. (4 piezas)

5,80 €

Gyozas de Kale (4 piezas)

Con verduras y especias. (4 piezas)

5,80 €

Gyozas de Pato (4 piezas)

Con vegetales (4 piezas)

5,80 €

Gyozas de Pollo al Curry Japonés (4 Piezas)

Aromáticas pero suaves, con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)

5,50 €

Edamame

Vainas de soja cocinadas al vapor, con sal Maldon

4,50 €

Classic Roll

Sakura Salmon Bite

Salmon y aguacate con mayonesa, pepino y semillas de sésamo

9,50 €

Osaka Salmon Cream

Salmon y queso con finas hiervas.

9,50 €

Ronin Red Tuna

Atún, Aguacate, tomate, sésamo ume&Kinchi y mayonesa japonesa

9,50 €

Bonsai

Tomate, esparrago, pepino, aguacate y sesamo wasabi.

9,10 €

Mango Tori (8 piezas)

Pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama

9,10 €

Fuji

Queso de Cabra, Tomate seco, Aguacate y Finas hiervas

8,90 €

Éxitos

Miss Bubba Gump (8 piezas)

Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja (8 piezas)

14,90 €

Foie & Mango (8 piezas)

Rollito flambeado en sala a base de Foie gras de pato y mango caramelizado con manzana, salsa teriyaki y un toque picante

14,20 €

Tasty Tuna (8 piezas)

Relleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo.

13,90 €

Doble Atún (8 piezas)

Atún con aguacate, tomate y mayonesa japonesa, cubierto con Chu TORO de atún rojo, un toque de chile dulce, hierbas frescas y salsa de soja, sésamo y sriracha (8 piezas)

13,90 €

Ten. (8 piezas)

Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki, sésamo ume y filementos de guindilla (8 piezas)

13,50 €

Crispy Crab (8 piezas)

Carne de Txangurro del Cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago. (8 piezas)

13,50 €

Spice Girl (8 piezas)

Bocados de tartar de Atún Rojo de Almadraba con un punto picante, sobre un rollito fresco y jugoso a base de aguacate, tomate, espárragos y pepino, con sésamo wasabi y un toque de mayonesa japonesa. (8 piezas)

13,50 €

Dragón (8 piezas)

Arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos,cubierto con aguacate servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki (8 piezas)

12,50 €

Crazy Gamba Tempura (8 piezas)

Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha (8 piezas)

10,90 €

Miss Velvet (8 piezas)

Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima, flambeado en sala (8 piezas)

10,90 €

Tobiko Salmón (8 piezas)

Salmón y queso cremoso recubierto de tobiko (8piezas)

10,50 €

Crazy Atún (8 piezas)

Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha (8piezas)

10,50 €

México (8 piezas)

Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle

9,90 €

Vegetal Vegetal (8 piezas)

Rollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos,pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja

9,50 €

Salmón Surf (6 piezas)

Tempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)

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Makis

Spring Roll Atún (8 Piez)

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Spring Roll Salmón (8 Piez)

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Maki Salmón Noruego (8 piez)

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Maki Atún (8Piez)

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Maki Queso & Mango Spicy (8 Piez)

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Maki Aguacate (8 Piez)

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Nigiris 2 Unidades

Nigiri Atún Rojo (2Ud)

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Nigiri de Salmón Aburi con Mayonesa De Wasabi ( 2 ud)

Gratinado con Soplete

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Nigiri Atun + Salmon (1+1)

1 Nigiri de Atun 1 Nigiri de Salmon

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Nigiri Salmón & Aguacate (2Ud)

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Nigiri Salmón & Queso Cremoso (2ud)

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Nigiri Gambón Salvaje (2Ud)

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Nigiri Brie Flambeado con Trufa ( 2ud)

Queso brie flambeado con trufa

4,80 €

Nigiri Salmón Noruego (2Ud)

4,20 €

Sashimi, Tartar y Tataki

Tataki de Atún Rojo de Almadraba ( 6 piezas)

Con cebolleta, sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra ( 6 piezas)

15,40 €

Salmon Cake

Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko, sobre base de arroz crocante

14,50 €

Sashimi Mixto Atún & Salmón (8 piezas)

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10,50 €

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (6 piezas)

6 PIEZAS

9,90 €

Brioche Tartar

Delicioso brioche tostado con mantequilla , tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa

8,90 €

Sashimi Salmón Noruego (6 piezas)

6 PIEZAS

7,90 €

Cooking

Yakisoba de Langostinos y Pluma

Noodles salteados al wok con pluma , verduras y salsa de soja

13,50 €

Udon de Pollo

Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja

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En tempura de panko con arroz y mayonesa japonesa

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Miss Sensaciones de Ternera

Arroz salteado con verduras, huevo, ternera y salsa de soja

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Wok de Verduras con Teriyaki

Salteado de verduras al wok con Teriyaki, sésamo, hierbas frescas y chips de loto

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Mini Donburi Huevo y pollo

10,90 €

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura

Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja

9,90 €

Miss Sensaciones de Pollo

Arroz salteado con verduras, huevo, pollo y salsa de soja

9,90 €

Tempura de Verduras Panko

Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce

9,90 €

Ebi Fry

Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa

8,50 €

Sando

Royal Salmon Sando

Salmón ahumado con huevos a baja temperatura y terminados en plancha, brotes tiernos, y deliciosa mantequilla de soja amakuchi

14,50 €

Beef Teriyaki Sando

Pan brioche con mantequilla salada relleno de hamburguesa de Vacuno mayor de 200 gr con salsa teriyaki, rúcula, japobrava y láminas de pepinilllos

13,90 €

Classic Katsu Sando

Pan brioche con mantequilla salada relleno de chuleta de aguja de cerdo empanada en panko, col marinada, un toque de kimchi, nuestra salsa tonkatsu de mostaza y hojas de rúcula.

12,50 €