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Restaurante Triana

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Secțiuni

Cele mai vândute

Rabas de calamar fritas con alioli de lima.
Sin gluten
17,00 €
Fritura andaluza estilo Triana
Sin gluten
15,00 €
Croquetas de jamón ibérico (8 uds.)
8 Unidades - Sin gluten
13,50 €

Combo de arroz

ABANDA para Cuatro (Sin gluten)
Elige 3 entrantes IIElige 4 raciones de arroz IIElige 2 postresElige 4 bebidas.¡Disfruta! II.SIN GLUTEN
105,00 €
ABANDA para DOS (Sin gluten)
Elige 2 entrantes + 2 raciones de arroz a elegir II.(se envían juntas en una paellera de 32 cm). IIPostre a elegir y dos bebidas. .SIN GLUTEN
55,00 €

Entrantes frios

Jamón Ibérico de Bellota (100 gramos)
Ración completa: 100 gramos.
26,00 €
Milhoja de aguacate, tomate, ventresca y mayo andaluza
Sin gluten
16,50 €
Jamón Ibérico de Bellota (50 gramos)
Media ración: 50 gramos
15,00 €
Tomate "aliñao" con ventresca
Sin gluten
11,50 €
Tomate Aliñao con nuestro aceite de ajo y perejil
Sin gluten
9,50 €
Ensaladilla Rusa de mariscos
Sin gluten.
7,20 €

Entrantes Calientes

Puntillitas de Isla Cristina con parmientiere de trufa y huevo frito
Sin gluten
18,50 €
Rabas de calamar fritas con alioli de lima.
Sin gluten
17,00 €
Flamenquín Triana de ibérico y crema de queso
Sin gluten
15,50 €
Huevos rotos con jamón ibérico y escama de patata
Sin gluten
15,50 €
La tortilla de Triana
Sin gluten.Para 4 pinchos.
15,50 €
Fritura andaluza estilo Triana
Sin gluten
15,00 €
Huevos rotos con crema de trufa y escamas de patata
Sin gluten
15,00 €
Croquetas de jamón ibérico (8 uds.)
8 Unidades - Sin gluten
13,50 €
Croquetas de gamba al ajillo (8 uds)
8 Unidades - Sin gluten
13,50 €
Bastones de berenjena con salmorejo
Con salmorejo - Sin gluten
9,50 €
Cazón en adobo estilo Triana
Sin gluten
8,00 €
Flor de alcachofa confitada
5,00 €

Arroces

ABANDA para DOS (Sin gluten)
Elige 2 entrantes + 2 raciones de arroz a elegir II.(se envían juntas en una paellera de 32 cm). IIPostre a elegir y dos bebidas. .SIN GLUTEN
55,00 €
Arroz de secreto ibérico y tomate natural confitado
En paellera. Los recipientes son reciclables y se depositan en el contenedor amarillo. Sin gluten.
17,50 €
Arroz de rabo de toro y setas
En paellera. Los recipientes son reciclables y se depositan en el contenedor amarillo. Sin gluten.
17,50 €
Arroz de rabo de toro y setas
En paellera. Los recipientes son reciclables y se depositan en el contenedor amarillo. Sin gluten.
17,50 €
Arroz de zamburiña con crema de ajo y jamón ibérico
En paellera. Los recipientes son reciclables y se depositan en el contenedor amarillo. Sin gluten.
17,00 €
Arroz meloso de verduras y leche de coco
Por raciones individuales. Arroz vegano.
17,00 €
Arroz Abanda
En paellera. Los recipientes son reciclables y se depositan en el contenedor amarillo. Sin gluten.
16,50 €
Arroz seco de la huerta
En paellera. Los recipientes son reciclables y se depositan en el contenedor amarillo. Sin gluten.
16,50 €

Mar y Tierra

Lomo de vacuno mayor a la parrilla madurado 30 días (para 2 o 3 personas)
Sin gluten. A compartir. Con patatas fritas.
52,00 €
Rape de barriga negra al horno (Para 2 personas)
Asado al horno con nuestra bilbaína. Acompañado de patatas panaderas. ¡¡Sin gluten!!
44,00 €
Entrecotte de vacuno mayor a la parrilla madurado
Vaca vieja madurada 30 días y asado al carbón. Con patatas rústicas al horno. Sin Gluten
27,00 €
Rabo de vaca a la cordobesa
Sin gluten
23,00 €
Bacalao cocinado a 65º con gratén de ajo blanco y fritada de verduras
Cocinado a baja temperatura y gratinado con soplete. Sin gluten
21,00 €
Abanico Ibérico de bellota
Asado a la parrilla con papas rústicas especiada
21,00 €
Chipirones al carbón con encebollado al oloroso
Sin gluten
20,00 €
Flamenquín Triana de ibérico y crema de queso
Sin gluten
15,50 €

Momento dulce

Tarta cremosa de queso
Sin gluten
7,00 €
Pastel de chocolate
Con sopa de chocolate blanco.Sin gluten.
6,50 €
La QuitaPenas (Sin gluten)
Finas capas de galleta con chocolate con leche, leche merengada y nata.Riquiiiisimoooo
6,00 €

Añade a tu cesta!

Sangria Matador
Bodegas Licinia.Botella 0,75 cl
17,00 €
D.O Ribera del Duero - Altos del Enebro
Uva: tempranilloBodega Altos del Enebro.Botella 0,75cl
16,00 €
D.O Rueda - Agua Azul -
Uva: Verdejo Bodega Cuatro Rayas.Botella 0,75cl
16,00 €
D.O.Ca Rioja - Edulis Crianza
Uva: TempranilloBodega Altanza.Botella 0,75cl
16,00 €
Cesta de pan
Pan blanco y pan de cúrcuma nueces y pasas
2,50 €
Bollito de pan sin gluten
Bollito de pan sin gluten
2,00 €

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