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Cele mai vândute

Sabrosísimo Cachopo de Ternera Asturiana

Cachopo de Ternera Asturiana, relleno de Queso Manchego curado y Jamón Ibérico 100%

24,00 €

URRE Smash Burguer

Selección de la mejor carne de Solomillo Nacional picada y marcada en nuestra parrilla, acompañada de bacon, queso americano, mayo Kimche y nuestro pan brioche

21,00 €

Costilla de pecho de Vaca acompañada de patatas Baby con gernika

Confitada en su propio jugo durante 10H , su preparación tarda unos 20 min.

47,50 €

Entradas

Ensalada de Bogavante

Bogavante Nacional sobre una cama de cebolleta trufada y nuestra vinagreta de Coral

33,50 €

Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano

Jamón Ibérico de bellota 100%

31,00 €

Corte de Foie-gras

Nuestro tradicional Foie "Micuit" con teja crujiente de naranja

29,25 €

Steak Tartar URRECHU

Carne de solomillo nacional cortada a mano, aderezado al estilo URRECHU

28,50 €

Ensalada de Ventresca de Bonito

Con pulpa de tomate

27,50 €

Lomo Ibérico

Lomo Ibérico 100% cortado a mano

25,45 €

Salmón Ahumado en ensalada

Tacos de Salmón ahumad, canónigos, picatostes de pan, olivas negras y nuestra Vinagreta especial de orejones

24,80 €

Rollitos de langostino tigre

Langostinos tigre envueltos en una masa fina y crujiente, acompañado de nuestra Soja texturizada

19,35 €

Tiras de gallo con queso manchego

Tiras de pollo crujientes acompañadas de patatas y su irresistible salsa de queso manchego

18,00 €

Ensaladilla Rusa, Cremosa y Sabrosa

Ensaladilla rusa, cremosa y sabrosa elaborada con la mejor materia prima

17,00 €

Degustación de croquetas caseras

8 Unidades de Croquetas a elección del Chef

16,00 €

Briochito de Rabo de toro

UNIDAD. Pan brioche tostado con mantequilla a fuego lento relleno de Rabo de Toro

9,00 €

Briochito de Txangurro

UNIDAD. Pan brioche tostado con mantequilla a fuego lento relleno de Txangurro

9,00 €

Zamburiñas a la plancha

UNIDAD de Zamburiñas a la brasa con nuestra picada de Ajo y Perejil

3,50 €

Carnes

Chuleton de Simmental

Excelente y sabrosa carne de la especie "Simmental", marcada en la parrilla y laminada

80,00 €

Costilla de pecho de Vaca acompañada de patatas Baby con gernika

Confitada en su propio jugo durante 10H , su preparación tarda unos 20 min.

47,50 €

Solomillo con Pastel Ibérico

Solomillo vaca Nacional acompañado de un pastel de patata e Ibéricos

31,00 €

Rabo de Toro

Rabo de Toro cocinado en su propio jugo a baja temperatura

26,00 €

Pechuga de Faisán asada y pasta fresca

Carne de Faisán a la brasa sobre una cama de pasta fresca y crema trufada

24,98 €

Sabrosísimo Cachopo de Ternera Asturiana

Cachopo de Ternera Asturiana, relleno de Queso Manchego curado y Jamón Ibérico 100%

24,00 €

Cazuela melosa de callos

Los mejores callos a la madrileña con morro , chorizo y morcilla asturiana

23,00 €

URRE Smash Burguer

Selección de la mejor carne de Solomillo Nacional picada y marcada en nuestra parrilla, acompañada de bacon, queso americano, mayo Kimche y nuestro pan brioche

21,00 €

URRE Crispy Chicken Burguer

Deliciosa Hamburguesa de Pollo crujiente al puro estilo americano acompañada de bacon, queso americano, mayo Kimche, lechuga y nuestro pan brioche

20,00 €

Pescados

Arroz meloso con Carabineros a la plancha

Arroz meloso y untuoso con mucho sabor a Mar

32,00 €

Rape asado sobre Txangurro

Rape asado a la brasa sobre una cama de Txangurro, sedosa y deliciosa

32,00 €

Merluza Pincho

Merluza pincho cuidadosamente seleccionada

31,00 €

Bacalao al Pil-pil sobre Ajoarriero

Bacalao jugoso con nuestro Pil-Pil casero y sabroso, acompañado de Ajoarriero

29,50 €

Guarniciones

Patatas Fritas "UrreFries"

Patatas fritas extra crujientes con un corte tradicional

4,50 €

Patatas Gajo Premium

Crujientes y sabrosas patatas con piel delicadamente especiadas.

4,50 €

Boniato

4,50 €

Repostería Artesana

Tarta Fina de Manzana

Tarta fina y caliente de manzana, crujiente y sedosa hecha con el mejor hojaldre

14,50 €

ChocoChesse

Para los amantes por el queso y el chocolate blanco con una cama de galleta crujiente y un coulis de frambuesa

11,50 €

Dados de Torrija Artesana

Dados de Torrija tradicional al puro estilo URRECHU con pincelada de café con leche y chantilly

10,00 €

Vinos Blancos Y Rosados

Chivite-Rosado Las Fincas

Productor : Bodegas Chivite / Villatuerta , Navarra Variedades : Garnacha Tinta y Tempranillo

17,00 €

Vinos Espumosos

Taittinger Brut Reserve

Productor: Taittinger / Reims Variedades: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% P.Meunier

54,00 €

Ars Collecta Blanc de Blancs 2020

Productor : Ars Collecta- Codorniú / Sant Sadurní d´Anoia Variedades :85% Charadonnay , 15% Xarel-lo y Parellada

20,00 €

Vinos Tintos Nacionales

Finca El Bosque

Productor : Bodegas Sierra Cantabria / San Vicente de la Sonsierra , La Rioja Variedades : 100 % Tempranillo

100,00 €

PSI

Productor : Dominio de Pingus / Valbuena del Duero , Valladolid Variedades : 93% Tinto Fino, 7% Garnacha

48,50 €

Lan a Mano

Productor : Bodegas Lan / Haro , La Rioja Variedades : 87% Tempranillo , 10% Graciano , 3% Mazuelo

32,00 €

Rodriguez Sanzo --Whisba

Productor: Bodega Rodriguez & Sanzo / Valladolid Variedades: 100% Tempranillo

29,00 €

Godina

Productor: Bodegas Morca / Borja , Zaragoza Variedades 100% Garnacha

27,00 €

Arrocal Selección Especial

Productor : Bodegas Arrocal SL / Gumiel de Mercado , Burgos Variedades : 100% Tinto Fino

25,00 €

Almirez

Productor : Bodega Teso La Monja / Valdefinjas , Zamora

25,00 €

Viña Pedrosa Crianza

Productor : Bodega Hermanos Pérez Pascuas / Pedrosa de Duero , Burgos Variedades: 100% Tinta del País

24,00 €

Ultreia

Productor: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos / Valtuille de Abajo , León Variedades: 100% Mencía

20,00 €

El Campanario "Producción Limitada" 2016

Productor : Viña Eizaga / Labastida , La Rioja Variedades : 100% Tempranillo

20,00 €

Juan Gil 12 Meses

Productor : Bodegas Juan Gil / Paraje de la Aragona , Murcia Variedades: 100% Monastrell

19,00 €

Antídoto

Productor : Bodega Antídoto / San Esteban de Gormaz , Soria Variedades : 100% Tinto Fino

18,00 €

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