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PICOTEO

Huevos Gamberros

Patatas paja con puré de patata trufado y huevos con gamba blanca al ajillo. [Alergenos] - Huevo, lácteos, gluten, marisco

21,50 €

Ensaladilla Rusa Con Huevo Frito, Ajos Y Crujiente De Jamón Ibérico

Ensaladilla casera con huevo frito y crujiente de pan. [Alergenos] - Huevo, lácteos, pescado, gluten, Sulfitos

19,50 €

Callos Estrellados

Callos caseros de cerdo con patatas de boniato y huevo. Una mezcla de sabores que te harán disfrutar de un plato tradicional. [Alergenos] - Lácteos y Sulfitos.

18,90 €

Tartar De Salchichón Ibérico

Tartar de salchichón ibérico con yema trufada y un toque picante de guindilla. [Alergenos] - Gluten, lácteos, huevo, mostaza, soja

18,00 €

Huevos Ibéricos

Patatas paja con crujiente de cecina y jamón ibéricos, sobre base de puré y huevo. [Alergenos] - Lácteos, sulfitos y huevo.

16,90 €

Migas Con Sobrasada Y Huevo

Migas caseras de pan con chorizo envueltas con sobrasada y huevo. [Alergenos] - Huevo, gluten, sulfitos

15,90 €

HAMBURGUESA DE ANGUS

Pan brioche con hamburguesa de angus con mayonesa de lima, tomate y recula, y cremosa queso idiziabal. Acompañado por unas crujientes patatas. [Gluten, Lacteos, Huevo]

15,50 €

Cucurucho De Jamón Ibérico Con Cremosos De Setas

Crujiente de jamón ibérico rellenos de setas con cremoso de queso. [Alergenos] - Huevo, gluten, lácteos

14,50 €

Salailla “Mi Arma”

Pan de salailla rellena de lomo asado al josper, con crujiente de jamón ibérico y mayonesa de pimiento verde. Acompañado de chips de boniato.

9,50 €

Croquetas Caseras “Jamón Ibérico”

[Alergenos] - Gluten, Huevo, Lácteos y Sulfitos.

3,50 €

Croqueta Casera “Gamba Blanca”

[Alergenos] - Marisco, Gluten y Lácteos.

3,50 €

Croqueta Casera “Cecina”

[Alergenos] - Gluten, Sulfitos y Lácteos

3,50 €

SALUDABLE

Alcachofas Estilo Lepanto

Alcachofas asadas al josper con crema de sobresada, queso idiziabal y crujiente de jamón ibérico con yema trufada. [Alergenos] - Lácteos, huevo.

16,90 €

Burrata Manto

Burrata acompañada de tomate cherry y tomate seco casero, con crujiente de beicon y nueces. [Alergenos] - Lácteos, frutos secos

15,90 €

ATÚN ROJO ALMADRABA

Ceviche Rojo

Fusión de sabores y tradición, con la esencia del Atún Rojo de Almadraba. [Alergenos] - Pescado, marisco, apio, lácteos, gluten

27,90 €

Tartar Picaresco

Suculento Atún Rojo de Almadraba amacerado con salsas japonesas y acompañado con algas wakame. [Alergenos] - Pescado, sulfitos, soja, sésamo.

26,50 €

Tataki Tumulto

Atún Rojo de Almadraba con cuscús Andalusí

22,50 €

Croissant De Atún Rojo Con Salsa Kimchi Y Huevo

Croissant de mantequilla relleno de Atún Rojo con salsa kimchi y huevo de codorniz. Un bocadito delicioso. [Alergenos] - Pescado, lácteos, gluten, frutos secos, huevo

15,50 €