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Tortilla Con Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

22,90 €

Tortilla SIN Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

21,90 €

Tortilla Cebolla Confitada

6 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).

25,90 €

COMBOS DEGUSTACIÓN

Combo Degustación 6-8 PAX

6-8PAX. Elige las dos Martinucas para compartir que más te gusten, añade tres platos caseros y disfruta de la compañía.

70,50 €

Combo Degustación 4-5 PAX

4-5PAX. Elige la Martinuca para compartir e individual que más te gusten, añade dos platos caseros y disfruta de la compañía.

53,00 €

Combo Degustación 2-3 PAX

2-3PAX. Elige las dos Martinucas Individuales que más te gusten, añade un plato casero y disfruta de la compañía.

36,00 €

MARTINUCAS PARA COMPARTIR

Tortilla Paisana

6 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento rojo caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).

27,50 €

Tortilla Butifarra de Perol

6 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de LEmpordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).

27,50 €

Tortilla Cebolla Confitada

6 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).

25,90 €

Tortilla Pimiento Verde

6 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).

25,90 €

Tortilla Sobrasada

6 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

25,90 €

Tortilla Con Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más adictiva y dulzona de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

22,90 €

Tortilla SIN Cebolla

6 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

21,90 €

MARTINUCAS INDIVIDUALES

Tortilla Paisana (Individual)

3 Pinchos. Reconocible por su tonalidad anaranjada fruto de la suave picada de Jamón Ibérico de Bellota, chorizo Ibérico, pimiento rojo caramelizado y pimiento verde confitado que cuajamos con nuestro huevo y patata. (Alérgenos: Huevo).

15,90 €

Tortilla Butifarra de Perol (Individual)

3 Pinchos. Original de la provincia de Girona esta butifarra blanca, elaborada con carne autóctona de LEmpordà, al contacto con el calor, se funde dejando un sabor fino y especiado a La Martinuca tradicional de huevo y patata.(Alérgenos: Huevo).

15,90 €

Tortilla Cebolla Confitada (Individual)

3 Pinchos. La cebolla se confita en su propio jugo durante horas a baja temperatura. El resultado se añade al huevo que mezclamos con nuestra base patata frita y cebolla.(Alérgenos: Huevo).

15,50 €

Tortilla Pimiento Verde (Individual)

3 Pinchos. Pimiento verde italiano cortado a dados que pochamos durante una hora y mezclamos con nuestro huevo y patata, consiguiendo una crema que llevamos a nuestro punto de cocinado. (Alérgenos: Huevo).

15,50 €

Tortilla Sobrasada (Individual)

3 Pinchos. Edición Limitada. La tortilla más potente de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

15,50 €

Tortilla SIN Cebolla (Individual)

3 Pinchos. La tortilla más honesta de la abuela Martina. Elaborada con AOVE (Alérgenos: Huevo)

13,90 €

EL BOCATA de La Martinuca

EL BOCATA SIN Cebolla

Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre sin cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)

9,50 €

EL BOCATA Con Cebolla

Unidades limitadas. Tu Martinuca de siempre con cebolla, ahora hecha bocata. Jugosa y recién hecha, abrazada por un mollete eco. (Alérgenos: Huevo, Gluten. Opción Pan Sin Gluten)

9,50 €

PLATOS CASEROS

Pisto casero con huevo poché

Pisto casero con verduras de temporada, corte grueso y bien reducido, como nos gusta a nosotros

12,90 €

Croquetas cremosas de chorizo de León

6 uds. Croquetas crujientes de chorizo picante de León con queso brie y huevo.

12,00 €

Torreznos D.O Soria con patata revolcona

Torrezno D.O. Soria con crema de patata revolcona

11,90 €

Patatas bravas

Patatas con salsa brava de la casa.

10,00 €

Lentejas con verduritas al curry rojo

Lenteja pardina estofada con verduras, un toque de curry rojo y leche de coco.

9,90 €

Mimosos

Son un capricho y un viaje a casa. Cuatro medios huevos con el relleno secreto de la Abuela Martina. (Alérgenos: Huevo, Pescado, Sulfitos)

9,00 €

LA DESPENSA

Jamón Joselito Gran Reserva

100% natural, e ibérico de bellota. Sin aditivos ni conservantes. Loncheado (70 gr.)

28,50 €

Gildas de Anchoas (5 Uds.)

5 gildas. Anchoa del Cantábrico Edición Limitada (Alérgenos: Pescado, Sulfitos)

22,50 €

Anchoas del Cantábrico (7/10 Filetes)

7/10 filetes. Anchoa Edición Limitada Línea Rosa en AOVE Eco y Sal Rosa del Himalaya 55 gr. (Alérgenos: Pescado)

17,50 €

Cecina Nieto (IGP León)

Curación mínima garantizada de 18 meses. Loncheada (80gr.)

12,50 €

POSTRES

Arroz con leche

7,90 €

LA BODEGA

Cerveza Victoria (Botella 33 cl)

(Alérgenos: Gluten)

3,90 €

Agua

Agua mineral

2,50 €

EXTRAS

Pan Payés

Unidades limitadas. 400 gramos de pan de masa madre elaborado con harina 100% ecológica de trigo. (Alérgenos: Gluten)

5,50 €

Cubiertos

Pack biodegradable y desechable (material Corn) formado por; tenedor, cuchillo y servilleta.

1,00 €

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