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Ramen Kagura Zaragoza
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Prime
Tapas
BAMG KARAAGE
Fideos de ramen sin caldo, espuma de coco, flor de lotus, huevo pochado, papel de arroz, carne especiada, cebolleta frita y verduras mixtas!
9,00 €
TAKOYAKI CON TRUFA Y ALIOLI
8,90 €
Karaage
Pollo frito marinado.
8,70 €
Misokatsu
Cerdo empanado con salsa de miso.
8,40 €
Chicken nanban
Pollo frito con salsa de vinagre y tártara.
8,40 €
GYOZAS CON SALSA MOJO
7,90 €
Takoyaki (6 uds.)
Bolitas de pulpo
7,80 €
Kabocha Korokke
Croqueta de calabaza japonesa
7,30 €
Gyozas fritas (5 uds.)
Empanadillas de pollo y verduras
6,70 €
Gomawakame
Ensalada de algas
5,45 €
Edamame
Soja verde hervida con sal.
5,45 €
KIMCHI
brotes de soja marinados con kimchi
5,45 €
Arroz
Chashudon
Arroz blanco con carne de cerdo guisada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido
13,70 €
Ebifry - kurry
Arroz con curry japonés acompañado de hamburguesa de langostino y langostino con panko crujiente
13,50 €
Katsu kurry
Arroz con curry japonés y escalope de cerdo.
12,95 €
Chicken kurry
Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito con salsa de vinagre
12,95 €
Karaage kurry
Arroz con curry japonés acompañado de pollo frito al estilo japonés.
12,95 €
Sukiyaki Don
Arroz con ternera laminada, huevo ultra pochado, cebolleta y jengibre encurtido
12,80 €
Arroz frito japonés
Al estilo japonés.
9,50 €
Arroz blanco
4,30 €
Ramen
Tantamen
Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo.
15,40 €
Tantanmen Vegano
Ramen picante con fideos veganos acompañado de tofu picado y pak choi con caldo leche de soja con sabor a miso y sésamo
15,40 €
TANTAMEN VEGETARIANO 200GR
15,40 €
Tonkotsu miso
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso.
13,50 €
Tonkotsu soja
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de soja.
13,50 €
Tonkotsu shio
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de sal.
13,50 €
Miso vegetariano
Fideos ramen, tofu frito, menma, medio huevo pochado y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso.
13,50 €
Miso Vegano
Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso
13,50 €
Ramen sin caldo
Chashu mazesoba
Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial. (Contiene yema de huevo cruda)
13,50 €
Avo mazasoba Vegetariano
Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu. (Contiene yema de huevo cruda)
13,50 €
Ramen kit
Ramen kit shio (para 4 personas)
El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinas sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes., el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.
40,80 €
Ramen kit soja (para 4 personas)
El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinad sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes, el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.
40,80 €
Ramen kit miso (para 4 personas)
El kit es para 4 personas; si solo sois 2, cocinad sólo una bolsa de caldo y dos nidos de fideos, y añadid la mitad de los ingredientes, el resto se puede guardar en la nevera y cocinarlo al día siguiente.
40,80 €
Ramen kit vegetariano (para 4 personas)
El kit es para 4 personas.; te ofrecemos la opción vegetariana del ramen kit, igual de sencillo para terminar de cocinar en tu casa.
40,80 €
Bebidas
KAGURA CHU-HI
Vodka con limón (exclusivo)
4,50 €
Cerveza Japonesa Kirin (33 cl.)
4,00 €
Cerveza Japonesa Asahi (33 cl.)
4,00 €
Ramuné Original
Refresco japonés con gas.
3,50 €
Ramuné Fresa
Refresco japonés con gas.
3,50 €
Ramuné Melón
Refresco japonés con gas.
3,50 €
Agua mineral (50 cl.)
3,45 €
Coca-Cola Sabor Original botella 500ml.
3,45 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 500ml.
3,45 €
estrella galicia lata 33cl
3,45 €
POSTRES
LINGOTE MANGO MATCHA
Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano
8,10 €
MOCHIAI CHEESECAKE
El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.
8,10 €
LINGOTE SACHER
Nuestros pasteleros idearon este clásico vienés de chocolate negro, bizcocho de cacao y compota de frambuesa para Ramen Kagura. Es apto para público vegano.
8,10 €
MOCHIAI DOBLE CHOCOLATE
Lo elaboramos con una mousse de chocolate negro Manjari 64% y bombón de chocolate extra-bitter 61% Vairhona. La masa de mochi es unica en textura.
8,10 €
JAPAN SWISS ROLL
Traemos a Ramen KAgura este típico japonés. Elaorado de manera artesanal, un super esponjoso bizcocho de té verde matcha de Aichi, nata montada y anko hecho en nuestro obrador artesanalmente
8,10 €
DORAYAKI CHOCOLATE
La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,
6,50 €
RAMEN DE TEMPORADA
GRAN FUJI TANTÁN VEGANO
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN 200GR
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN VEGETARIANO 200 GR
15,30 €
NIKU NIKU TANTÁN
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN MAZESOBA 200 GR
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN MAZESOBA VEGETARIANO 200 GR
15,30 €
GRAND FUJI TANTÁN MAZESOBA VEGANO 200 GR
15,30 €
SUKIYAKI RAMEN 200
15,30 €
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